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佛手瓜 湯

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佛手瓜豬骨湯 的精彩食譜。簡單的電鍋煲湯 ,在湯頭裡添加了椰棗,鮮甜的佛手瓜豬骨湯喝起來清爽回甘,非常滑順。 準備食材 豬骨用滾水燙去除血水,佛手瓜.紅蘿蔔去皮切塊 所有食材放入鍋中,水的份量要掩蓋住...

預備食材 豬骨 200克佛手瓜 1顆紅蘿蔔 1/2根椰棗 3顆水 800-1000ml調味料 鹽 1/4小匙

芹菜荸薺丸燉佛手瓜湯 的精彩食譜。常常看社團裡的好友分享佛手瓜燉湯,今天也特地去買了佛手瓜燉湯! 訣竅提示 相信很多人跟Q媽一樣不知道佛手瓜的味道,更不知道佛手瓜前端之嫩莖蔓,就是龍鬚菜~龍鬚菜跟...

準備食材 鹽巴 適量佛手瓜 2顆芹菜荸薺丸 80元鹽巴 適量

港式煲湯,注重養身,春夏秋冬的湯都不同。 佛手瓜是夏季的瓜類,解熱利尿,開胃清潤,在這個悶熱梅雨天喝非常合適。 小撇步 煲湯後的豬軟骨非常軟,一咬即斷,可沾醬料吃。 也可以一湯2吃,豬軟骨取出做咖哩...

佛手瓜(合掌瓜) 2個豬軟骨 500 克薑 1片南北杏 1湯匙蜜棗 1粒鹽 適量

馬告搭配佛手瓜來燉湯增添獨特風味,因為佛手瓜本身無味,與馬告燉煮不衝突,反而能釋出瓜甜味並增加香氣,非常搭配喔! 馬告哪裡買的到呢?我想應該在烏來山區的觀光地或其他原住民部落觀光景點應該才買的到喔! ...

佛手瓜 2顆乾香菇 8朵鹽水雞翅 3支馬告 1大匙鹽 適量

前陣子一直在找佛手瓜,但是走遍了好幾的傳統市場都沒看到,以為採收期過了.. 今天突然看到老阿伯擺出來,二話不說馬上買... 最主要是因為社團好友送給Q媽自己娘家的阿母種的馬告,以前有品嚐過馬告相關料理...

佛手瓜 2顆乾香菇 8朵鹽水雞翅 3支馬告 1大匙鹽 適量

式煲湯,注重養身,春夏秋冬的湯都不同。 佛手瓜是夏季的瓜類,解熱利尿,開胃清潤,在這個悶熱梅雨天喝非常合適。 煲湯後的豬軟骨非常軟,一咬即斷,可沾醬料吃。 也可以一湯2吃,豬軟骨取出做咖哩。 蜜棗能增...

佛手瓜(合掌瓜) 2個豬軟骨 500 克薑 1 片南北杏 1 湯匙蜜棗 1 粒鹽 適量

【厚生廚房】佛手燉鳳爪湯 的精彩食譜。佛手瓜 涼拌、快炒、燉湯樣樣行  天氣好冷~來個簡單的湯品,人人皆宜~湯頭鮮美、豐富膠質,您也來試試! 訣竅提示 佛手瓜刨皮後會滲出黏手汁液,為免黏手,可戴上...

預備食材 佛手瓜 200克紅棗 10克雞腳 350克(約8-10支 )薑 20克調味 鹽 20克白糖 5克胡椒粉 少許

合掌瓜疏肝解熱,配上清甜馬蹄和紅蘿蔔,就成為一道簡單下火的湯水了。

佛手瓜 3 個馬蹄 8 個紅蘿蔔 1 條無花果 3 粒豬骨 250 克南北杏 20 克鹽 適量

手瓜 涼拌、快炒、燉湯樣樣行 天氣好冷~來個簡單的湯品,人人皆宜~湯頭鮮美、豐富膠質,您也來試試! 佛手瓜其實就是龍鬚菜的果實,外觀如兩掌合十,也是爬藤的一種就會順著網子生長很多。依果實顏色有綠色種...

佛手瓜 200克紅棗 10克雞腳(約8-10支 ) 350克薑 20克鹽 20克白糖 5克胡椒粉 少許

曇花滑菇肉片湯 的精彩食譜。曇花入菜除了香氣,還有豐富的膠質、醣類,但是性寒不宜常常食用,加了少許薑片中和寒性,曇花易熟,不需煮過久,吃起來很脆口,不喜歡黏稠食物的,可能就不適合了!!  家裡2.3樓...

預備食材 曇花 6朵滑菇 50g佛手瓜 30g豬肉片 150g薑片 5片香油 少許58度金門高粱酒 15cc烏醋 5cc鹽 適量

單的電鍋煲湯 ,在湯頭裡添加了椰棗,鮮甜的佛手瓜豬骨湯喝起來清爽回甘,非常滑順。 Step 1準備食材 Step 2豬骨用滾水燙去除血水,佛手瓜.紅蘿蔔去皮切塊 Step 3所有食材放入鍋中,水的份量...

豬骨 200克佛手瓜 1顆紅蘿蔔 1/2根喜德堡天然去籽椰棗 3顆水 800-1000ml鹽 1/4小匙

自家製的巴西里粉 的精彩食譜。日本人很喜歡GARDENING,尤其是會在陽台或庭院種些花花草草,像一些食用香草,也都會自己種。因為一般市面上賣的香草類,都太貴太少,上次想買些香菜,一小根居然要100日...

預備食材 生巴西里葉 1大株