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便當菜

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過年大魚大肉的,老公說他要減肥 全部放青菜 菠菜、綠花椰、甜豆炒鮮菇、一顆荷包蛋 底下是糙米飯^^ 1 蒜炒菠菜 2 燙綠花椰菜 ...

菠菜 一把甜豆 一包生香菇 一大朵紅蘿蔔絲 適量雞蛋 一顆

1 簡單的荷包蛋, 肉片帶便當~自製便當滿滿的愛心吃了都開心

荷包蛋 1肉片 1小捲XO醬 1

小資族.便當菜 的精彩食譜。每天上班的中午時刻,肚子餓了卻不知要吃啥?實在是痛苦。 嚐試第一次帶便當,感受小時後帶飯的樂趣!! 訣竅提示 ✖蔥爆雞丁似乎也可以加點辣豆辦醬去炒,顏色會更美哦!! ...

預備食材 ※蔥爆雞丁※ 雞胸肉 1塊青蔥段 少許辣椒絲 1小條蒜頭末 少許醬油 少許米酒 少許烏醋 少許※海苔蛋捲※ 雞蛋 2顆海苔 1片※木耳炒小白菜※ 小白菜 2小把黑木耳 少許

日式炸雞(超簡單便當菜) 的精彩食譜。炎熱的夏天不想做菜,所以炸了些炸物,配上冰涼的啤酒,可以是下午茶或是宵夜~使用日式炸雞粉,第一次新手炸雞肉就成功(* ॑꒳ ॑* ) 準備食材 水+蛋+炸雞粉調...

雞胸肉 600 g日式炸雞粉 100 g水 50 ml蛋 1 顆杏鮑菇 (依喜好) 4 小條馬鈴薯 (依喜好) 2 小顆

味噌是以黃豆、米或大麥等為原料,添加鹽水與麴菌,再經由發酵而成的調味料,對人體有許多的好處;現在也被不少養生與愛美人士當成減肥與排毒聖品。加上玉米粒的甜味,很受小朋友的喜愛。 小撇步 1、味噌本身已...

里肌肉絞肉或肉絲 1盒洋葱 1個玉米粒 1罐青葱 3根味噌 3大匙開水 100 CC米酒 3大匙糖 1小匙

鮭魚本身就富含油脂,完全不用另外加油去煎,很能吃到食物的原味和營養。 小撇步 1、鮭魚也可用「烤」的方式來料理,一樣好吃:http://peipei.nidbox.com/diary/read/72...

觟魚切片 1片青葱末 一些米酒 少許海鹽 適量黑胡椒 適量檸檬汁 適量

快速便當菜~什錦煎蛋 的精彩食譜。蛋類料理總是便當裡最好搭配的菜色, 將生香菇,火腿,韭菜通通切絲拌入, 讓小朋友吃得飽且營養又豐富~ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 ...

食材 雞蛋 4顆生香菇 5朵火腿片 2片韭菜 40~50g鹽 適量

又到了自己準備便當菜的時間,把冰箱限有的食材做結合,感覺很有成就感 小撇步 1.花枝可以先川燙過,但是我是因為搶時間,還要炒其他菜 1 先將花枝洗淨切成片,綠蘆筍削去頭部老皮的部分後...

花枝 半隻綠蘆筍 半斤芹菜 1小把香油 1匙鹽巴 1小把米酒 1匙蒜頭 3顆紅辣椒 1根

1 全聯有販售處理好的鯛魚片一盒,取兩片出來切小塊,豆腐也切成塊狀,煮一鍋水加入薑絲和米酒放入鯛魚熬煮去腥味,放入豆腐一起下去滾最後加入鹽巴調味即可 2 ...

鯛魚 2小條豆腐 1盒薑絲 少許鹽巴 少許地瓜 1~2條綠豆 兩小碗蛋 一顆香腸 一條美國無骨牛小排燒肉片 一條高麗菜 半小顆香蕉 一條米酒 少許糖 少許飯 一碗蒜頭 一小瓣

蛋類料理總是便當裡最好搭配的菜色, 將生香菇,火腿,韭菜通通切絲拌入, 讓小朋友吃得飽且營養又豐富~ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sw...

雞蛋 4顆生香菇 5朵火腿片 2片韭菜 40~50g鹽 適量

蕃茄有茄紅素,牛肉富鐵質,而且蕃茄和牛肉本來就很對味,炒起來超下飯。 小撇步 通常蕃茄的料理,要加一點糖,才能把蕃茄的酸甜味帶出來。例如蕃茄炒蛋,也是要加一點糖,炒起來才好吃。 蕃茄去皮的方式請見:...

牛肉絲 1盒中型蕃茄 2小個杏苞菇 1大個蒜 2瓣青葱 1枝米酒 適量糖 少許盬 適量米酒 1大匙醬油膏 1大匙香油 1小匙

好吃的魚鬆非常簡單就可上手喔~在家就可以自己輕鬆做!! 小撇步 煮時注意火候,小火慢慢將魚片搓成魚鬆就不易失敗 芫寶雲吞FACEBOOK粉絲團: http://ppt.cc/_bJt 1 ...

鮭魚 1片鹽 少許胡椒粉 少許

黃椒和紅椒的營養度高,口感清甜,接受度比青椒高,和嫩嫩的雞肉炒在一起,裝在便當盒裡,好看又好吃! 小撇步 雞柳(或雞胸肉)換成雞腿肉丁、里肌肉丁也可以,口感稍有不同。 其他細節請見:https://...

雞柳(或雞胸肉) 1盒紅甜椒 1個黃甜椒 1個蔥 1根蒜 2瓣米酒 2大匙醬油 2大匙蠔油 1匙胡椒粉 一些香油 1/2小匙

便當菜要挑選不易因再加熱而軟爛的食材,甜椒是很適合的選擇,魚丸除了用來煮湯,清炒的味道也很清新,組合出有趣的口感。 咪咪愛料理歡迎你! FB社團: https://www.facebook.com...

鬼頭刀旗魚丸-就愛醬拌 200g西洋芹 2根紅椒 1/2個黃椒 1/2個橄欖油 3大匙海鹽 1/2小匙黑胡椒 少許水 100ml

3顆雞蛋、5種食材、1個鍋子不用洗,連續煎出2道截然不同的蛋料理。 蛋料理永遠是便當菜的好夥伴,但是不能讓熊寶貝吃太多蛋,午餐加晚餐3顆蛋,做成2道配菜剛剛好! 小撇步 (PRO級:蔥油蛋捲) 蔥花...

(番茄炒蛋) :牛番茄 1顆雞蛋 1.5顆青蔥(蔥段) 1支洋蔥(粗條) 適量蒜頭(蒜末) 1顆(番茄炒蛋調味料) :鹽 適量黑胡椒 適量味霖 1茶匙起司粉 少許巴西里 裝飾(蔥油蛋捲) :雞蛋 1.5顆青蔥(蔥花) 2支洋蔥(切丁) 少許(蔥油蛋捲調味料) :鹽 適量白胡椒 少許麻油 少許

上周受梅雨影響,菜價反映上漲,派出冷凍蔬菜與罐頭來應急,今天煮的是去便當店最愛點的配菜_炒三色,用冷凍毛豆仁、自己切的冷凍紅蘿蔔丁,玉米粒罐頭,雖然簡單但很受歡迎,以此暫時度一下小月! - Foll...

毛豆仁 半碗紅蘿蔔丁 半碗玉米粒 半碗咖哩塊 1/2大匙鹽 少許黑胡椒 少許

美人腿也就是皎白筍,作湯、直烤、現炒都很棒~今天這道菜加入小秘方讓整道菜更升級,還可以當便當菜,真的太完美了! 小撇步 加入小奶油一塊,口感及香味立刻增加 1 先將皎白筍去殼切片後下...

皎白筍 5-6根鴻禧菇 1包奶油 一小塊鹽 少許胡椒 少許

培根脆炒黃瓜[便當菜] 的精彩食譜。大黃瓜一年四季均可以購得,煮湯清炒都好吃。  利用培根的香氣,清炒後黃瓜片脆口又飽含水份,培根香氣四溢,帶便當很方便。 起鍋加一小匙油,小火慢慢煸香培根。 大黃瓜削...

預備食材 大黃瓜 一條培根 3片蒜頭 2顆木耳 一片熱開水 30CC鹽 適量白胡椒粉 適量

麵輪滷豬五花[便當菜] 的精彩食譜。女兒最愛的開胃便當菜,一次吃到3種食材,很下飯,這道麵輪燒肉是屬甘甜風味,而不是以鹹來下飯,因為麵輪會吸滷湯所以醬汁不宜過鹹。 麵輪前一晚泡水,冰到冷藏,隔天就會軟...

預備食材 豬五花肉 600G麵輪 15個鵪鶉蛋 25顆青蔥 3支大辣椒 1根薑片 6片蒜頭 5顆醬油 80CC八角 2顆冰糖 1小匙

蛋類是很適合帶便當的菜色,今天介紹的鮪魚紅蘿蔔絲烘蛋,含豐富營養,且半月型烘蛋方式,應該會比較容易上手。 小撇步 選小一點的平底鍋,會讓烘蛋的成功率大增,24公分左右的平底鍋是不錯的選擇。 另外,選...

蛋 4顆鮪魚 1/2罐葱 1條紅蘿蔔絲 少許鹽 1/2茶匙

我沒有做"造型便當"的天份 >_< 可卻又希望可以讓孩子吃的健康營養又美味, 主要是...短時間內能完成, 步驟又簡單. 來吧! 小朋友便當菜上菜囉!!!!!!!!! 小撇步 歡迎加入莎莎的手作幸...

米 2杯水 2+1/3杯雞粉/鹽巴 少許蔬菜類 適量統一肉燥醬 or 油蔥酥 1小匙

黑木耳是易於取得的黑色食材,菇類富含營養,帶點酸鹹口感的黑木耳炒菇,是下飯的素菜料理,也是合適的便當配菜。 小撇步 有加醋的場合,就可加點糖,口感會很協調。若無糖,可用少許味醂替代。 更詳細的歩驟內...

黑木耳 1小碟雪白菇 1小包鴻喜菇 1小包香菇 5朵薑 1小片(切絲)鳥醋 2小匙香菇素蠔油 1匙糖 少許鹽 適量

要選舉時 候選人記得要食用這道菜..安奈才會凍"蒜"喔!! 1 青蒜切細末 2 雞肉打散後加入青蒜末再拌勻 ...

青蒜 1支雞蛋 3顆塩 少許烹大師 少許

天冷最喜歡省事的一鍋到底料理了:)輕鬆把手邊食材組合一下簡單調味就完成囉~~ 吃得出蘿蔔清甜的好滋味,當成便當菜也超優^_^ 更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛 https://www.f...

白蘿蔔 200g紅蘿蔔 30g香菇貢丸 2個八角 2個蒜末 1茶匙辣椒末 少許青蔥末 少許醬油 1-1/2大匙白胡椒 1/4茶匙白醋 1/4茶匙米酒 1茶匙胡椒鹽 1/4茶匙