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便當菜

有關的食譜共有222道 第6頁 (搜尋時間:0.016秒)

香酥可口的淡水蝦捲,自己做的料好實在,吃起來也放心,重點是~做法真的簡單! 小撇步 **可事先拌好肉餡存放於冰箱,減省後續作業時間。 **若擔心包好的蝦捲相互沾黏,可在盤子上撒上少許的太白粉即可。 ...

豬絞肉 100g蝦子6~7隻(去殼取肉) 65g蔥花 10g餛飩皮(大張) 20張鹽 1/2小匙胡椒粉 1/2小匙香油 1小匙太白粉 1小匙醬油(上色,可略) 少許

金泡菜單吃就很美味,所以這次不需要太多調味,讓泡菜醬汁包裹住雞肉,還有彩椒本身的鮮甜,意外發現黃金泡菜跟起司也很搭呦。這道菜也是個清冰箱料理~ 雞肉也可以代換成其他肉類。醃製用鹽跟胡椒不需要太多,泡菜...

益康美食館黃金泡菜 適量紅黃椒 兩顆雞胸肉片 100克起司片 兩片鹽 適量黑胡椒 適量

婆買了一大袋的糯米椒,所以連續三天就只好用它來做料理! 小撇步 1.怕辣可以紅辣椒最後倒[醬汁]再加入 2.也可以更改其他肉品 3.十分鐘料理,就是把醬汁先準備好在整碗,拌炒過程中隨時可以加入 4....

糯米椒 12條雞胸肉 1片醬油 1匙豆鼓 1小把紅辣椒 1條蒜頭 3顆豆鼓水 半碗味霖 1小匙米酒 1匙

做一道鹹香的下酒小菜,多做些想配飯或配麵都非常適宜。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pixnet.net/blog/post/132778535 小撇步 §這道小菜以中小火...

蘿菠乾 半斤豆乾 6片豬絞肉 4兩豆鼓 8顆蒜頭 3顆紅蔥豬油 適量醬油、米酒 適量鹽、糖 適量

煮咖哩不求人~~自製好的咖哩塊存放在冷凍庫,想用多少取多少! 小撇步 **為了方便日後料理,自己製作的咖哩塊原則上只加少許鹽料味並可延長保存期限,使用時再依個人口味調味(蜂蜜、蕃茄醬…等)。 **看...

馬鈴薯泥 400g鹽 1茶匙咖哩粉 60g奶油 50g植物油 50g

天天下廚的妙煮婦,偶爾也有「少一道菜色」的困擾!蝦仁和馬鈴薯泥是我冰箱裡的常備食材,一個特色鮮明,一個變化多樣,非常好利用! 小撇步 **事先拌好的生糊可以先放在冰箱內保存,需要時再取出入鍋煎熟即可...

蝦仁 200g馬鈴薯泥 100g玉米粉(或太白粉) 20g鹽 1/2小匙胡椒粉 1/4小匙魚露 數滴蛋白 10g熟毛豆仁 50g洋蔥丁 100g紅蘿蔔碎 少許

外皮酥脆,內餡香濃的咖哩酥餅,可是市面上少見的珍饈,如果有時間,不妨來挑戰看看吧! 小撇步 *製作咖哩內餡時,可選擇將馬鈴薯切小丁或壓成泥,前者較有口感,後者可幫助吸收水份;我則是選擇一半一半。 *...

低筋麵粉 80g橄欖油 50g中筋麵粉 300g橄欖油 25g沸水 135g冷水 40~50g豬餃肉 300g洋蔥 1/3大顆紅蘿蔔 1/3條馬鈴薯 1顆咖哩粉 1大匙佛蒙特咖哩塊 2塊素蠔油 適量鹽 適量水 少許白芝蔴 適量

我喜歡自己動手做早餐給家人吃,不僅健康而且衛生,漢堡肉是最簡易方便又不失營養與美味的,花個15分鐘預拌好絞肉放在冰箱,隔天早上煎完蛋的鍋接著就能三兩下連漢堡肉一起煎好上桌,真的超輕鬆! 小撇步 **...

豬絞肉 300g洋蔥 45g紅蘿蘿 20g奇福餅乾(2包) 20g蛋 1顆鹽 1/2小匙白胡椒粉 1/2小匙糖 1小匙醬油 1小匙香油 1小匙水 2大匙

在日本相當風行,利用微波爐快速完成的甜點!口感上雖然不能與慢火烘烤的烤箱蛋糕相比,但是卻可以用最簡便快速的方式完成。 如果好奇微波蛋糕吃起來是什麼樣的口感,不妨跟我一樣動手試作看看吧! 小撇步 **...

雞蛋 1個細砂糖 20g低筋麵粉 33g抹茶粉 1/2茶匙蜜紅豆粒 30g

最近因為一位中醫生的建議,開始嚐試起了『無油、無鹽』的料理,加上最近的食用油風暴讓人聞之色變…仔細想想我們確實也在平常的飲食上不自覺的就吃下了超過身體所需的油脂量,所以,就當作是讓身體休息,偶爾,也來...

秋葵 300g筊白筍 3支蛋 3顆調味料(可略) 適量

這是便當菜,食材份量是兩人午餐的份量,會比一般正餐來得略為少一些,就請自己斟酌加減。 小撇步 料理的重點在於要趁雞肉跟南瓜剛煎好熱呼呼時跟醬汁混合,這樣就可以很入味, 洋蔥生的沒關係,跟醬汁混合後會...

去骨雞腿肉 3/4根南瓜 1/6個洋蔥 1/2個橙醋 1.5T辣椒末 少許米酒 1T鹽 1t薑泥 1T太白粉 適量

披薩的好處是,家裡有什麼食材就放什麼!隨心所欲,簡單美味!這款煎鍋版的披薩餃,製作上較烤箱更省時,在這微涼的秋天,我讓麵糰在麵包機裡睡了兩個小時發酵,而這段時間,我則優雅的做我的家事和逛逛市場,多麼愜...

酸菜德腸炒飯 適量鳳梨 適量蕃茄醬 適量義式綜合香料 適量披薩專用乳酪絲 適量高筋麵粉 300g乾酵母 1小匙鹽 1小匙溫水 190cc黃砂糖 2小匙橄欖油 1大匙

要怎麼消化家裡的又白又乾饅頭呢?不妨試試看這道讓白饅頭起死回生,變得像知名營養三明治麵包一樣柔軟香甜的料理唷! 小撇步 **饅頭不吃時應該放入冷凍保存,要使用時先拿至冷藏半天退冰,就可切割。雖然較乾...

白饅頭 6個中筋麵粉 1/2杯蛋 1顆水 1杯鹽 1/4茶匙四季豆 6條德國香腸 2條洋蔥 1/4個新鮮香菇 3朵披薩乳酪 適量

秋葵對腸胃很好,這道菜也是超級適合帶便當的菜色~ 1 將秋葵切成小塊星狀,並將絞肉以醬油稍微醃5分鐘 2 起油鍋爆香蔥末,並將絞肉及秋葵...

秋葵 1盒 (約15根)絞肉 1盒醬油 2匙蔥 1根鹽巴 0.5匙

濃香鑽-高雄147的特色 1.147米在烹煮過程開始冒出水蒸汽時,會同時散發出濃郁芋香味,煮熟後米粒分明,Q彈黏度適中。 2.更特別的是等飯冷了之後,依然可以保有熱米飯的Q、彈、香特質,連合作開發的食...

糖醋雞肉 隨意龍鬚菜 隨意酸菜鴨血 隨意豆皮芹菜 隨意美濃好米美濃香鑽---高雄147 隨意鹽 隨意糖 隨意

條五花肉白切水煮下總有吃不完的時後 我把肥肉去掉後跟著韭菜胡蘿蔔一起炒香~ 是很美味的便當菜囉!! 如果不怕吃肥肉可以三層肉一起炒 Step 1備料 Step 2先大蒜炒香 Step 3在跟切絲的胡...

瘦白切肉 一碗韭菜 一把胡蘿蔔 半條鹽巴 少許蔭油 一大匙味霖 一小匙黑醋 一小匙

青椒炒牛肉 的精彩食譜。青椒是切完昨天便當菜的小星星剩的,加上南瓜燉牛肉的另一半牛肉及半顆洋蔥,三種剩下的食材合成這份下飯的青椒炒牛肉~~ 訣竅提示 洋蔥炒的好是這道菜的關鍵,它是甜味來源,鹹度則...

食材 牛肉片 100g青椒 1小顆紅椒 1小顆洋蔥 半顆調味料 蠔油 1大匙以下為醃料 醬油 1大匙米酒 1大匙太白粉 少許

秋葵照燒肉捲 的精彩食譜。把秋葵捲在豬肉片裡.褡配著照燒醬汁.好好吃~做便當菜也好適合喔~   訣竅提示 我的facebook:  https://www.facebook.com/hanask...

預備食材 秋葵 5根梅花肉片 5片太白粉 少許調味料 醬油 1大匙酒 1大匙砂糖 1大匙

1)有機栽種地瓜 Msize 1條,去皮切丁備用。 2)白飯小半碗。 1 地瓜丁於前一晚放入燜燒罐注入滾水,隔天早上倒出可直接飲用。 2 ...

地瓜 一條白飯 半碗

照燒蒟蒻 的精彩食譜。用蒟蒻做成了照燒口味的.既營養又好吃 訣竅提示 有任何不明白的地方,可利用facebook詢問.我會盡快回覆的 我的facebook:  https://www.facebo...

預備食材 蒟蒻1片 230g鹽 少許麻油 1大匙調味料 醬油 2大匙砂糖 2小匙白醋 1大匙酒 1大匙

用蒟蒻做成了照燒口味的.既營養又好吃 小撇步 有任何不明白的地方,可利用facebook詢問.我會盡快回覆的 我的facebook: https://www.facebook.com/hanask...

醬油 2大匙砂糖 2大匙白醋 1大匙酒 1大匙蒟蒻1片 230g鹽 少許麻油 1大匙

今日便當! 聖誕夜驚魂中的傑克飯糰,配上日式便當經典的配菜,趁天氣涼爽的時候試試看日式冷便當吧~ 小撇步 粉絲團 SOSO Kitchen https://www.facebook.com/SOS...

白飯 一碗炸雞塊 一份奶油蘆筍 一份馬鈴薯沙拉 一大湯匙玉子燒 3塊番茄醬 適量美乃滋 適量海苔 一片

蝦仁奶香玉米韮菜花 的精彩食譜。開學後,需要準備便當的媽媽,必定絞盡腦汁的思考如何變化菜式,再花心思的考量便當不變味的問題,玉米炒蝦仁絕對是不失敗的選擇! 蝦子去殼抽除腸泥切丁,玉米刮下玉米粒、紅蘿蔔...

預備食材 蝦子 8隻玉米 2支紅蘿蔔 1小段韮菜花 1小把蒜末 酌量奶油 1小塊胡椒粉 酌量塩 酌量

常常覺得冰箱裡少了一樣食材嗎?這道炸牛肉丸子,可以直接吃也可以用來燴白菜或燉白蘿蔔來增添風味,更是一道可口又營養的便當菜色唷! 一次炸好的肉丸子放涼後,利用小塑膠袋分裝好放在冰庫,就可以隨時取用囉! ...

牛絞肉 600g豬絞肉 300g洋蔥 2顆青蔥 100g地瓜粉 4大匙蛋白 2顆蔥薑水 1碗鹽 1小匙香菇素蠔油 2大匙醬油 3大匙胡椒粉 1.5小匙香油 3大匙五香粉 2小匙米酒 1.5大匙