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優格 磅蛋糕

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免打發,只要簡單拌一拌,就能享有充滿奶油香氣和濕潤口感的點心~ 小撇步 *烤模可使用6吋圓模或磅蛋糕烤模(長寬高=17.5x8x7cm)。 *油類可使用全無鹽奶油或全植物油。 *成品在室溫可放2天;...

液化的無鹽(發酵)奶油 50g植物油 30g蜂蜜 3大匙細砂糖或純糖粉 50g原味無糖優格 100g室溫蛋 2個低筋麵粉 140g玉米粉(或低粉) 25g無鋁泡打粉 7g

充滿果香又濕潤紮實的奶油蛋糕,再搭配一杯茶或咖啡,就是無敵的下午茶點心~ 1備好食材,奶油切塊放室溫回軟、藍莓洗淨瀝乾、冷藏蛋要回溫。 2將回軟的奶油和細砂糖用電動打蛋器打至泛白絨毛...

無鹽(發酵)奶油 100g細砂糖 80g室溫蛋 2個低筋麵粉 120g無鋁泡打粉 5g自製原味優格 60g新鮮藍莓 75g

加入優格的蛋糕味道更清爽,淋上檸檬糖霜,微酸甜,帶來夏日的風味,是下午茶的最佳甜點! 小撇步 玄米油可以用:玉米油、葵花油、沙拉油、葡萄籽油替代,不見意使用橄欖油。 1 全部食材以室溫為主。烤箱預熱...

低筋麵粉 200g泡打粉 8g原味優格 240g細砂糖 200g玄米油 90g雞蛋 3個鹽 2g檸檬皮屑 1個檸檬汁 1小匙檸檬薄片 6片糖粉 60g檸檬汁 少許

藍莓優格磅蛋糕 的精彩食譜。奶油的醇厚風味、濕潤綿密的口感、大量的藍莓果香、加上優格、酒香平衡了一切,來杯香醇好茶就是怡人的午茶時光~~ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味  w...

預備食材 無鹽奶油 120g細砂糖 100g蛋 120g低筋麵粉 120g無鋁泡打粉 1小匙蘭姆酒 1大匙原味優格 60g藍莓 60~70g

檸檬優格磅蛋糕 的精彩食譜。-為妳凝眸- 檸檬 大地的最傾心 人間的最清新 愛戀的最初 酸甜中的永恆 檸檬優格磅蛋糕,不需打發奶油雞蛋,沒有動物脂肪,擁有宜人的檸檬香氣,清爽滋潤的口感,是一個非...

檸檬優格磅蛋糕 食材 烤模-長形烤模 20*檸檬優格磅蛋糕 低筋麵粉 210g泡打粉 9g細鹽 半小平匙原味優格 240ml細砂糖 200g香草糖 1大匙玉米油 100ml雞蛋 3個新鮮檸檬皮屑 一個檸檬*檸檬糖霜 糖粉 50g檸檬汁 少許點綴用檸檬皮屑 適量

-為妳凝眸- 檸檬 大地的最傾心 人間的最清新 愛戀的最初 酸甜中的永恆 檸檬優格磅蛋糕,不需打發奶油雞蛋,沒有動物脂肪,是一個非常適合初學烘焙的人嘗試的簡單家庭蛋糕食譜。 奧地利寶盒 部落格:htt...

低筋麵粉 210g泡打粉 9g細鹽 半小平匙原味優格 240ml細砂糖 200g香草糖 1大匙玉米油 100ml雞蛋 3個新鮮檸檬皮屑 一個檸檬長形 20cm 1個糖粉 50g檸檬汁 少許點綴用檸檬皮屑 適量

草莓優格磅蛋糕 的精彩食譜。發酵奶油的香氣,草莓果醬的酸甜味,加上優格的加持,這磅蛋糕佐上一杯錫蘭紅茶香,整個人脹滿著幸福~~ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.fa...

食材 無鹽奶油 100g細砂糖 80g蛋 100g無鋁泡打粉 1小匙低筋麵粉 100g原味優格 60g草莓果醬 60g

帶有淡淡柳橙香的磅蛋糕體,搭配糖漬柳橙皮,柳橙味十足~ 小撇步 FB: Ellie's Kitchen https://www.facebook.com/mundodellie 1柳橙皮切成條,加...

柳橙皮 1顆白砂糖 50g水 50g無鹽奶油 110g低筋麵粉 150g全蛋 2顆蛋黃 1顆白砂糖 75g柳橙皮屑 1t無糖優格 100g柳橙汁 2T泡打粉 1t鹽巴 1/2t

香蕉優格磅蛋糕 的精彩食譜。香滿天的香蕉蛋糕 不是我誇張 我烤蛋糕時出去買東西 在樓下也聞得到我的蛋糕香 尤其香蕉蛋糕 香透了 ~ 下午茶就來一片吧 ! 詳盡內容請click入我的bl...

無鹽奶油 120 g低筋麵粉 120 g無鋁泡打粉 1 小匙糖 100 g熟透香蕉 (用叉子壓成泥) 3根檸檬皮 1 個份檸檬汁 2 大匙原味優格 80 g蛋 1 個蛋黃 1 個

很喜歡柳橙磅蛋糕,這次還混搭少許自己種的迷迭香來提味,果香中更添了些浪漫芬芳⋯⋯ 1一共3個枊橙,先把1個柳橙刨下橙皮備用,擠1碗柳橙汁,其他幾個圓片,最後把果汁和切片柳橙加些糖煮至軟且濃縮成蜜枊橙!...

低筋麵粉 300g無鹽奶油 250g細砂糖 230g無鋁泡打粉 3g全蛋 3個無糖優格 3大匙(量匙)鮮橙 3個迷迭香 3支檸檬汁 少許

咖啡摩卡磅蛋糕 的精彩食譜。這次的食譜是把部分的麵粉 (約10%) 以可可粉與咖啡粉替換,改變麵糊的味道,把咖啡店的人氣飲品作成蛋糕,還加碼Bailey's 咖啡奶酒作的糖霜,一整個很澎湃柳~~ ...

濕性材料 奶油 60g自製砂糖粉 100g全蛋液 2個香草精 1-2滴鹽 1小撮優格 60g乾粉類材料 低筋麵粉 90g可可粉 7g即溶咖啡粉 3g肉桂粉 1/4茶匙無鋁泡打粉 1/2茶匙糖霜 Baileys愛爾蘭咖啡奶酒 1大匙牛奶 1大匙糖粉 適量

一般香蕉磅蛋糕通常只放1~2條香蕉, 有香味,但吃起來不太有香蕉感, 是輕量香蕉蛋糕。 我加倍了香蕉的份量, 香味濃郁了,更是吃得到香蕉滋味, 我將經典磅蛋糕更一磅的油量、糖量 都減低一半以上, 其實...

低筋麵粉 270克泡打粉 7克雞蛋 2顆糖 40克鹽 3g無鹽奶油 30克橄欖油 30克中型香蕉(切塊) 4~5條優格 45g牛奶 30~50克核桃(壓小粒) 30克

磅蛋糕加上巧克力和香蕉就是這麼對味~ 食譜參照Carol自在生活~~巧克香蕉蛋糕 http://caroleasylife.blogspot.com/2008/07/blog-post_16.html...

8X17X6cm烤模 1個52X30防油紙杯 4個核桃 60g葡萄乾 60g低筋麵粉 120g無糖純可可粉 60g蘇打粉 2.5g無鹽奶油 110g黑糖 80g雞蛋 2顆牛奶 30g香蕉泥 200g

咖啡優格奶油蛋糕 的精彩食譜。將優格加入奶油蛋糕中,不但口感清爽且更濕潤與鬆綿,伴隨著馥郁的咖啡香氣讓人直想來杯手沖咖啡來相伴~ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味  www.f...

預備食材 無鹽奶油 100g細砂糖 80g雞蛋 2顆優格 60g即溶咖啡粉 1大匙熱水 1小匙卡魯哇咖啡酒 1大匙低筋麵粉 100g無鋁泡打粉 1小匙

示範影片:https://youtu.be/k2jIizYh0rE 這份「伯爵茶藍莓長條蛋糕」,是除了天天熱賣第一名的紅蘿蔔磅蛋糕外,不萊嗯店內第二受到推崇的蛋糕類產品。參照的是法國長條蛋糕的基礎做法...

中筋麵粉 200g泡打粉 2茶匙烘培蘇打粉 1/2茶匙伯爵茶包 3g一包常溫雞蛋 2顆白砂糖 105g鹽 1/4茶匙無鹽奶油 85g原味優格 60g香水檸檬皮 1顆冷凍藍莓 125g罌粟花種子 1茶匙

老公在超市擅自買了幾罐荔枝罐頭,試吃了兩口,甜得要死又有罐頭味,沒人要吃。這樣放著也不是辦法,既然這麼甜,不如拿來做甜點。 小撇步 1.若沒有杏仁粉就以麵粉代替 2.希臘優格可用原味優格代替或省略 ...

荔枝罐頭 兩罐乾燥玫瑰 一小把伏特加(或高濃度烈酒) 1/4量杯低筋麵粉 110 g杏仁粉 70 g泡打粉 一茶匙糖粉 120 g雞蛋 三顆希臘優格 一大匙奶油 95 g糖漬荔枝 80 g