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優格 蛋糕

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咖啡摩卡磅蛋糕 的精彩食譜。這次的食譜是把部分的麵粉 (約10%) 以可可粉與咖啡粉替換,改變麵糊的味道,把咖啡店的人氣飲品作成蛋糕,還加碼Bailey's 咖啡奶酒作的糖霜,一整個很澎湃柳~~ ...

濕性材料 奶油 60g自製砂糖粉 100g全蛋液 2個香草精 1-2滴鹽 1小撮優格 60g乾粉類材料 低筋麵粉 90g可可粉 7g即溶咖啡粉 3g肉桂粉 1/4茶匙無鋁泡打粉 1/2茶匙糖霜 Baileys愛爾蘭咖啡奶酒 1大匙牛奶 1大匙糖粉 適量

日式抹茶紅豆起司蛋糕 的精彩食譜。攪攪拌拌就能進爐的日式起司蛋糕,以優格取代大部份的鮮奶油,加入顏色淡雅、香氣濃郁的靜岡抹茶粉。酥鬆的餅乾底、蜜紅豆、抹茶起司,層次豐富,綿密卻不膩口,讓人忍不住多切一...

餅乾底 消化餅 180g無鹽奶油 60g(室溫軟化)起司蛋糕 奶油乳酪 200g (室溫軟化)細砂糖 60g雞蛋 2顆原味優格 120g鮮奶油 40g無鹽奶油 20g低筋麵粉 2大匙(15g)靜岡抹茶粉 1大匙(8g)(微甘)蜜紅豆 140g

這是款起司蛋糕作法簡易 小烤箱就能完成 加入了優格及蜂蜜口感上更添豐富性 放上草梅來裝飾讓視覺更加繽紛 香濃的起司搭上酸酸甜甜的草莓 美味滿分 宅在家動手作烘培 享受悠閒的午茶時光 喜愛簡易手作烘培...

奶油起司 120g優格 4湯匙蛋黃 2顆牛奶 30cc蜂蜜 40cc低筋麵粉 2大匙

康好吃的起士蛋糕 餅乾底(可留適量烤過表面裝飾用,也可全部都做餅乾底) 全麥蘇打餅乾150g 燕麥片30g 碎堅果(核桃為佳) 適量 奶油110g Step 11. 把奶油融化成液狀,放涼備用 2. ...

糖 50奶油起士 300玉米粉 20香蕉 兩根全蛋 兩個無糖優格 60全麥蘇打餅乾 150燕麥片 30碎堅果 適量奶油110 份量

低糖口感有如乳酪蛋糕 小撇步 湯麵糊是為了不讓因過度攪拌而起筋性,引響口感 @此配方製作完成我是拿來當蛋糕基底,不甜適合有吃全蛋的1歲寶寶吃 1 將油到入鍋中放瓦斯爐加熱至鍋底有油紋...

蛋黃 3顆全蛋 1顆養樂多 60cc低筋麵粉 50g油 35g蛋白 3顆細沙糖 40g檸檬汁或白醋(可省略) 1小匙

誕節快到了, 想送給親朋好友可愛的點心, 又怕攜帶不便, 這時杯子蛋糕絕對是最好的選擇^^ 這次要教大家的是廣受大小朋友歡迎的柳橙口味 重點是~很簡單,新手也能成功喔! 更多簡單好料理,...

無鹽奶油 50g蛋 1.5顆低筋麵粉 75g砂糖 40g柳橙皮屑 1顆份柳橙汁 30cc優格 50g泡打粉 1/2茶匙鹽巴 1/4茶匙

白巧克力乳酪蛋糕 的精彩食譜。濃郁香甜的白巧克力,加上乳酪和優格,淡淡的酸甜中散發著迷人的巧克力和乳酪的香氣,質地輕盈,爽口不膩。材料簡單,美味滿點的乳酪蛋糕。 訣竅提示 優格脫水方法也可參考這個...

預備食材(15公分脫底圓模) 白巧克力 100公克原味優格(脫水過) 100公克奶油乳酪 100公克雞蛋 3粒

免烘焙藍莓起司蛋糕 的精彩食譜。酸酸甜甜、沁涼消暑的藍莓起司蛋糕,是適合夏天的甜點!!漸層式的效果讓精緻度提升~深紫色的那層還有整顆果粒在裡面喔! 訣竅提示 奶酪起司如果還沒有溶解,可先用微波轉1...

預備食材 藍莓 6-8顆薄荷葉或花朵 裝飾用 適量模具直徑15公分 1個餅乾底層 消化餅6片 約90g溶化無鹽奶油 40g藍莓醬 藍莓1杯 約130g糖 40g檸檬汁 10g吉利丁1片x2.5 2.5g奶酪起司醬 安佳奶酪起司 250g鮮奶油 70g原味無糖優格 70g糖 45g檸檬汁 30g吉利丁5片x2.5g 12.5g

蜂蜜起司蛋糕(好上手零失敗) 的精彩食譜。這是款起司蛋糕作法簡易 小烤箱就能完成 加入了優格及蜂蜜口感上更添豐富性 放上草梅來裝飾讓視覺更加繽紛 香濃的起司搭上酸酸甜甜的草莓 美味滿分 宅在...

Cream Cheese(奶油起司) 120 g優格 4 湯匙蛋黃 2 顆牛奶 30 cc蜂蜜 40cc低筋麵粉 2 大匙

乳酪蛋糕時,一定要忘記減肥及熱量這兩件事 享受完後,記得多運動 1. 避免表面過度上色,中間可以打開烤箱蓋一張鋁箔紙 2. 可以挖一茶匙麵糊+10g隔水融化的巧克力混合均勻,在蛋糕體上裝飾增添趣味,再...

奶油乳酪 140g奶油 100g砂糖 25g雞蛋 1個蛋黃 1個無糖優格 15g香草酒 5 c.c.

氣溫30up blueberry融出裙擺見客 65%苦甜巧克力取代奶油做餅乾底 零添加鮮奶油 食用前冷凍30分 登登登~變身冰沙蛋糕 What a wonderful day! (此配方可以做一個6...

奶油乳酪 250克低脂鮮奶 290CC原味優格 100克砂糖 45克檸檬汁 1大匙新鮮藍莓 80克檸檬皮末 適量吉利丁粉 12克餅乾 65克苦甜巧克力 45克砂糖 1大匙

這是我第一次用電子鍋做戚風蛋糕 效果讓我很驚喜 和烤箱做出來的感覺差不多! 希望這份食譜能造福家裡沒烤箱的朋友^^ 小撇步 動物性鮮奶油較難打發 但它擁有自然奶香 吃多比較不會膩 所以我還...

蛋黃 3顆細砂糖 10g鮮奶 24g植物油 20g低筋麵粉 70g蛋白 3顆細砂糖 40g動物性鮮奶油 180g細砂糖 20g香草精或蘭姆酒 少許(可省)新鮮草莓 35顆

乳酪蛋糕是最適合新手製作的蛋糕,不僅製作容易且失敗率極低,以蛋和優格製作而成的乳酪蛋糕,口感綿密加上柳橙酸甜的滋味,使原本容易膩口的蛋糕,瞬間變成秒殺甜點,橙香乳酪蛋糕是最適合在炎炎夏日來上一塊的甜品...

柳橙汁 110ml細砂糖 20g吉利丁粉 4g冷開水 20ml奶油起士 250g(約8片)奶油 50g橙皮少許 約3顆量細砂糖 65g蛋 1顆(50g)優格 50g柳橙汁 45ml柳橙果醬 30g低筋麵粉(過篩) 15g消化餅 120g無鹽奶油(融化) 70g

冰箱有奶油乳酪、消化餅,加上昨天從大湖採回來、鮮紅欲滴的新鮮草莓,來個適合草莓季的甜點吧。^ ^ 奶油乳酪、白巧克力、鮮奶油都是拌一拌一定會好吃的材料,份量不用太精確也會成功的,一定要試試喔 小撇步 ...

餅乾底 1消化餅 6片無鹽奶油 20g乳酪蛋糕體 1奶油乳酪 400g糖粉 100g鮮奶油(可用優酪乳代替) 160ml草莓巧克力(白巧克力亦可) 130g吉利丁粉(明膠片大約是兩片) 13g融化吉利丁的水 50ml

牛奶蒸蛋糕_電鍋料理 20分鐘 的精彩食譜。暑假期間,和孩子一同玩烘焙是難得的親子樂!用最簡單的材料,最簡易的方法,孩子也能輕易上手,輕鬆完成唷! 訣竅提示 1.用的是10人份電鍋。 2.麵糊只能盛...

原味麵糊 鬆餅粉 180g全蛋 2顆糖粉 60g全脂鮮奶 60g橘子味優格 60g無鹽奶油 30g可可麵糊 原味麵糊 2小匙無糖可可粉 1小匙

⚠️此為6寸模⚠️ 📍本身不喜歡吃太甜的甜點,食譜使用的糖都很少,喜歡甜一點的糖可以增加10克左右,或是使用含糖的優格 📍甜點這種東西就是因人而異,可以依照自己喜好調整甜度❤️ 小撇步 ⒈喜歡厚一點...

消化餅 5~6片無鹽奶油 40克奶油乳酪 250克糖 40克檸檬汁 15克牛奶 150克原味優格(無糖) 100克吉利丁(粉) 12克食用色素 少量

卡士達杯子蛋糕 ~附『實作影片』~ 的精彩食譜。(8個,紙烤杯 5 x 5cm)    用海綿蛋糕全蛋法製作,成品冷藏至隔天口感更加濕潤軟綿,填塞入自製優格卡士達醬,甜度剛好,忍不住一口接一口.....

預備食材 優格卡士達醬 取250-300g取250-300g 海綿蛋糕體: (室溫)蛋 4個白砂糖 50g低筋 80g無塩奶油 25g

小撇步 ◎脫模後要讓草莓出現在側邊,要將草莓朝向模具邊邊立起來擺放。 ◎進冰箱後1小時,可以先拿出做蛋糕上方的草莓裝飾,以免凝固無法固定草莓,做好裝飾後再進入冰箱至少再冰1小時喔~建議是至少4小時...

消化餅乾 120g無鹽奶油 50g吉利丁 2片鮮奶油 100g奶油乳酪(X聯買得到) 250g白砂糖 50g原味優格 100g草莓 約20顆檸檬汁 5g

古早味的鹹味蒸蛋糕,白胖的外表與Q彈的口感,少一點糖、少一點鹽,簡單的調味一樣很美味 小撇步 1. 這個配方調味較少,若是喜歡重口味可再自行增減糖、鹽或魚鬆份量 2. 魚鬆也可以換成肉鬆或肉燥 3....

低筋麵粉 60g雞蛋 2個砂糖 20g鹽 1/8t牛奶 40 c.c優格 20 c.c魚鬆 1T蔥末 1t海苔香鬆 1/4t黑芝麻 1/4t

萬聖趴少不了驚嚇指數百分百的點心,今年來玩玩黑白配,以香濃巧克力杯子蛋糕做為基底,鋪上滑順巧克力奶油糖霜,還有偷偷加工過的米蘭餅乾,這曲濃情巧克力三重奏,預告著木乃伊大軍即將悄悄地從沉睡多年的墓穴裡爬...

中筋麵粉 3/4 杯+2 大匙無糖可可粉 1/2 杯泡打粉 1 小匙小蘇打粉 1/2 小匙鹽 1/4 小匙雞蛋,室溫 2 顆白砂糖 1/2 杯+2 大匙無特殊氣味的蔬菜油 1/3 杯原味希臘優格 1/4 杯牛奶 1/4 杯+2 大匙香草膏或香草精 1 小匙卡嚕哇咖啡酒 1 小匙無鹽奶油,室溫 1/2 杯半甜巧克力 60g香草膏或香草精 1 小匙糖粉 1 1/2~2 杯無糖可可粉 2 大匙鹽 1 小撮培珀莉米蘭餅乾 12 片半甜巧克力 1 杯白巧克力 1 杯無特殊氣味的蔬菜油 1 小匙Oreo巧克力餅乾 1 杯(約8片)糖果眼睛 12 顆

是我生平的第二個手作蛋糕 脫模後的感覺還不差,蠻有那麼一點樣子的 事實上, 《鳳梨乳酪慕斯餡》搭上《薄荷巧克力》 真得是超對味兒 果香混著巧克力的甜蜜; 香濃的甜味中夾帶著些許的微酸 再加上薄荷味道在...

(A1)鮮奶油 150g(A2)細砂糖 10g(B1)卡夫菲力奶油乳酪 250g(B2)自製蘋果鳳梨果醬 160g(B3)細砂糖 30g(B4)原味優格 50g(C1)蛋白 一顆(C2)細砂糖 25g(1)消化餅 六塊(2)無鹽奶油 30g(3)薄荷巧克力 五片(4)手指餅乾 適量

夏天的味道,少不了就是百香果,酸甜酸甜的,大人小孩都喜歡。 小撇步 慕絲圈:直徑7.5、高4公分 1 將餅乾放入塑膠袋內壓碎。 2 把...

奶油乳酪 180g砂糖 30g百香果汁 60g原味優格 100g吉利丁片 3片(約7.5g)色素 少許消化餅乾 90g奶油 30g

在家簡單做就能邂逅甜蜜小確幸 ❤ 「草莓起士蛋糕」酸酸甜甜不會膩,帶點粉嫩的幸福感。 更多美味料理請到~ MissQ My Little Kitchen~ http://popo320pig.pi...

優格或酸奶 50cc奶油起士 300g雞蛋 2顆新鮮草莓 60g砂糖 65g裝飾用草莓 適量消化餅乾 100g融化奶油 40g

一口吃下濃濃乳酪、清脆蘋果還有甜甜焦糖,好幸福~~ 小撇步 FB: Ellie's Kitchen https://www.facebook.com/mundodellie 焦糖醬食譜:https...

奶油乳酪 250g蛋 1顆白砂糖 30g優格 50g蘋果 一顆消化餅乾 200g融化奶油 70g焦糖醬 少許檸檬汁 少許