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全雞 油雞

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全酒麻油雞 的精彩食譜。立冬應景一下~之半隻雞二吃~雞腿肉拿來做全酒麻油雞~剩下的就拿來做麻油雞蔬菜鍋~營養均衡喔~有補到~健康也有顧到喔~

預備食材 土雞 半隻黑豆酒 1大碗高麗菜~玉米筍~各類喜愛的蔬菜 各適量火鍋料丸子等 各適量

冷了來碗麻油雞暖暖身子 因為麻油不耐炒 炒久會苦 所以利用雞皮來逼出油脂 來當基底油 全程不加酒 不加鹽 全程不加酒 不加鹽 因為阿基師說吃補如果加鹽 就不補了 Step 1 Step 2先把雞皮...

去骨雞腿塊 兩隻薑片 適量米酒 兩罐枸杞 適量

麻油雞全酒飯 (簡易版) 的精彩食譜。冬天裡的好滋味 ^_^ 聽同學說飯也能與麻油雞搭上好味道時,就決定動手做做看! 吃過後只能說:身為台灣人真的好幸福噢 !!!^_^ 糯米也可以用一般米代替,米跟...

預備食材 去骨雞腿肉 三隻老薑片 適量麻油 適量香油 適量鹽 適量長糯米 兩米杯米酒頭 1.4杯 (量米杯)

暖呼呼的微醺 - 全酒麻油雞麵線 Taiwanese Sesame Chicken Soup 的精彩食譜。來凱西家按讚:http://0rz.tw/FL6ip 網致版歡迎參觀:http://0rz....

全酒麻油雞麵線材料 小全雞1隻 麵線1把 老薑1塊 枸杞1小碗 全酒麻油雞麵線調味料 麻油1小碗 米酒1瓶

塔香熏雞 的精彩食譜。拜拜完的全雞怎麼料理,雞怎麼剁都很傷腦筋? 來變身一下,就可變成另一道菜上桌了〜 雞不會剁沒關係,只要隨意,用不規則的手法,把雞肉拆解,料理呈現出自然的美味 訣竅提示 雞...

預備食材 全雞(熏雞) 1隻蒜頭、辣椒、九層塔 適量油、醬油、糖 適量

單的全雞料理,家裡有鹽及調味料和電鍋,即使再不會煮飯,也可以照著易懂的步驟,做出好吃的全雞料理 選用接近台灣早期原生種的放山古早雞,於嘉義山坡以低密度放養、以天然的健康五穀麥片餵食,讓雞隻有足夠空間運...

全雞 1隻香料 少許鹽巴 少許醬油 少許辣油 少許

居酒屋的炸雞塊 的精彩食譜。辛香、酥脆又多汁的炸雞塊,絕對是最受歡迎的下酒菜!

去骨的雞腿肉 300 克七味粉 適量(可省略) 〔醃雞料〕醬油 1 大匙〔醃雞料〕味霖 1 大匙〔醃雞料〕辣豆瓣醬 1小匙(可減) 〔醃雞料〕蒜泥 1 小匙〔醃雞料〕薑泥 1/2 小匙〔醃雞料〕鹽 1/4 小匙〔醃雞料〕胡椒粉 1/4 小匙〔粉漿〕全蛋(打散)1/2個 〔粉漿〕麵粉 15 克〔粉漿〕太白粉 15 克〔炸油〕液體植物油 適量

桶子油雞 - 皮香,肉滑,味鮮 的精彩食譜。桶子油雞- 簡單中的豐盛  喜歡醬味,又想品嚐雞肉的鮮嫩滋味,莫過於皮香,肉滑,味鮮的桶子油雞。 這道可以作為經典宴客菜牌的家常菜,做法簡單,步驟也不多...

桶子油雞 食材 全雞1隻(或雞腿) 薑片,蔥段,洋蔥 調味料:水,酒,鹽,冰糖,醬油 香料:甘草,花椒,八角,陳皮,茴香

★可樂雞扒★ 的精彩食譜。 訣竅提示 注意;全雞腿要選大的,要不然經過煎炸雞腿就縮水了^^ 《不需加糖,可樂已有足夠的糖。》

食材 雞全腿 1只鹽 少許可樂罐裝 約200ml番茄 1粒《裝飾用》麻油 少許

家家燉煮,萬家香『養生麻油雞』 的精彩食譜。季節交換,天氣總是不穩定,忽冷忽熱的~  來一碗麻油雞來補補身子,暖暖身~  麻油濃郁的香氣mix老薑的辛辣~經過細火慢燉的工法,讓雞肉每一寸都吸收到精華~...

預備食材 雞 半隻薑片 適量苦茶油 少許麻油 少許米酒 適量紅棗 10顆鍋具 Dowai全營養萃取鍋 1台

簡易烤全雞 的精彩食譜。今天是感恩節,簡單烤了一隻全雞作為晚餐,這款烤雞不用花時間醃肉,只要將所有材料抹勻雞身,再放入烤箱烘烤就完成了,做法無難度,今年的聖誕烤雞大餐不妨試試啊~

全雞 1 隻(約1200克)橄欖油 1 大匙鹽 適量黑胡椒 適量新鮮的百里香葉(切碎) 3 支

蕃茄芙蓉蛋 的精彩食譜。蛋與蕃茄 ~ 很熟悉的四季營養好菜色!在簡易的食材裡有著豐富的自然好味道,不論以何種方式料理,都是備受歡迎的家常菜餚。 ^_^

全蛋(視用餐人數而定喔) 三顆 新鮮蕃茄 一顆 蔥珠 適量食用油 適量鹽(雞粉) 適量水 適量

★迷迭香烤雞腿★ 的精彩食譜。無需烘烤整隻雞,原來一個人的晚餐也可以好豐富~ 又香又好吃的迷迭香烤雞腿! 保證吃了還想再吃~不愛蒜頭的也會愛上吃蒜頭! 簡單好做

食材 雞全腿 1只迷迭香《罐裝》 1小匙蒜蓉 1匙黑胡椒 1匙鹽巴 少許橄欖油 1匙

★麻油照燒雞★ 的精彩食譜。照燒,知名日本料理及烹飪方法。通常是指於燒烤肉品過程中,外層塗抹大量醬油、糖水、大蒜、薑與清酒。傳至歐美國家後,該烹飪方法經改良,口味較重,而中國、香港、台灣與韓國的照燒肉...

食材 雞全腿 1只蒜蓉 少許薑片 8片淡醬油《生抽》 2大匙麻油 1大匙紹興酒 1匙

用全天然無添加防腐劑,無添加人工色素的黑龍秋菊級黑豆蔭油當醬底, 因為它,讓整個醬汁味道更濃厚甘醇, 再搭配專門醃製肉類用的孜然風味粉,多層次的濃厚溫潤風味,完全體現出大漠料理的鮮鹹,微酸,微麻 這步...

全雞 一隻黑龍秋菊級黑豆蔭油 45ml米酒 45ml大漠孜然風味料 10ml胡椒 些許海鹽 些許紅糖 5ml

綜合蕈菇烤雞 的精彩食譜。烤雞一直是我在重要節日中很喜歡料理的一道菜,因為口味多變、作法卻又非常簡單,今天我們就要利用各種香料與蕈菇來完成這道美味的料理。 - 粉絲專頁: https://www...

全雞 1 隻綜合香草 1 束綜合蕈菇 400 g萊姆 1 顆橄欖油 少許鹽 適量黑胡椒粉 適量匈牙利紅椒粉 適量

【海南蔥油雞腿】 的精彩食譜。海南雞飯是一道雞肉配香飯的菜餚,起源於中國海南島的文昌市。海南人會以文昌當地的白斬雞做法,配以雞油和浸雞水烹煮的米飯。 這是其中一種懶人版【海南雞飯】 歡迎加入ANN...

預備食材 雞全腿 1隻青蔥 1顆淡醬油 適量蒜蓉 1匙食油 2匙雞腿醃料 素食蠔油 2大匙鹽巴 1小匙麻油 1小匙淡醬油 1大匙雞飯調味料 牛油/植物油 1大匙雞精粉 1小匙班蘭葉 【沒有可以不加】 2片薑 1小塊【拍扁】

★蜜制雞腿★ 的精彩食譜。做法闻起来有浓郁的甜香气味,以及淡淡的酒香,诱人食欲 只要把這道菜端出來保證胃口大開多扒了幾口飯^^ 訣竅提示 2的步驟要小心不停的反覆,小心雞腿沒煎好,蒜蓉就烤焦~

食材 雞全腿 1只蒜蓉 少許蜜糖 2匙淡醬油《生抽》 少許麻油 少許紹興酒/米酒 1匙胡椒粉 少許食水 3匙鹽巴 少許

★姜酒雞湯★ 的精彩食譜。 食後感想 歡迎加入ANN的小廚房以了解更多最新最簡易的食譜~ by;http://qr.net/lYhF 希望大家喜歡^^

食材 雞全腿 1只老薑 1塊《喜歡辣的可以選大塊的》麻油 1匙紹興酒/客家黃酒 2大匙食水 350ml-400ml鹽巴 少許

聖誕炸雞 的精彩食譜。炸雞是歡慶節日常見的餐點,無論是大人和小孩都喜歡~這款聖誕炸雞不但酥脆多汁,而且裹粉加入香料粉調味,吃起來香辣又夠味!

雞腿 4 支雞翅 4 支〔醃雞料〕 全蛋(打散) 2 個〔醃雞料〕牛奶 250 毫升〔裹粉〕中筋麵粉 125 克〔裹粉〕鹽 1 大匙〔裹粉〕大蒜粉 1/2 大匙〔裹粉〕五香粉 1/2小匙〔裹粉〕辣椒粉 1/2小匙〔裹粉〕胡椒粉 1/2 小匙〔炸油〕液體植物油 適量