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全雞 蒜頭

有關的食譜共有63道 (搜尋時間:0.045秒)

蒜頭蒸全雞 的精彩食譜。這次年菜中,最受歡迎的就是這隻全雞啦,原本媽媽是不打算把這隻雞交給我,怕被我搞砸,沒想到大家吃的超開心... 有時都會聽到有人問,收到全雞,不會剁也不敢剁,更不會料理,把這道學...

預備食材 全雞 一隻鹽 適量蒜頭 三十顆(中型)

將一支雞均勻抹上鹽巴,再把三十幾顆蒜頭爆香好,塞入雞的肚子蒸熟後,這隻雞就無敵了~~~超級好吃~~大家有用黑鼎蒸東西的,也可以做看看喔,人口少可以用半雞就好了,因為好吃到二個人就可以吃到半隻了~ 小撇...

全雞 一隻鹽 適量蒜頭(中型) 三十顆

香菇松子燉雞湯【家常菜變請客菜】雞肉,湯,中式料理,葷食 1.土雞洗淨,放入滾水中汆燙過水備用。2.薑蒜頭去蒂洗淨備用;薑、紅蘿蔔切片;乾香菇泡水至軟,去蒂備用。3.取一個湯鍋,將作法1、2的所有材料...

全雞 1隻蒜頭 10粒薑 5公克紅蘿蔔 5公克

塔香熏雞 的精彩食譜。拜拜完的全雞怎麼料理,雞怎麼剁都很傷腦筋? 來變身一下,就可變成另一道菜上桌了〜 雞不會剁沒關係,只要隨意,用不規則的手法,把雞肉拆解,料理呈現出自然的美味 訣竅提示 雞...

預備食材 全雞(熏雞) 1隻蒜頭、辣椒、九層塔 適量油、醬油、糖 適量

烤手扒雞雞肉,主菜,西式料理,葷食 1.首先將全雞洗淨,再將全雞擦乾水份備用。2.再將蒜頭、薑使用菜刀拍扁;辣椒、青蔥切段備用。3.取一個玻璃碗再將做法2與所有調味料先加入,再使用湯匙攪拌均勻備用。4...

全雞 1隻蒜頭 6粒薑 5公克辣椒 1條青蔥 2枝

【養生】頂級黑寶石『黑蒜頭雞湯』 的精彩食譜。-健身達人『鄭多燕』熱推【料理黑寶石-黑蒜頭】- 黑蒜頭能殺菌消炎、抗氧化、增強免疫力,是時下最夯「黑金」養生聖品! 味道也不辛辣、沒有蒜臭味,再搭配...

預備食材 雞 半隻黑蒜頭 3大朵蒜頭 5顆紅棗 5顆鹽 適量鍋具 Dowai全營養萃取鍋 1台

油雞 的精彩食譜。一般家庭很少買全雞來做菜,除非拜拜的時候才會在市場上買,買新鮮的全雞回家做油雞不會太難的,如果怕太多吃不完也能只買雞腿來做,也是很方便的。 追蹤最新食譜 - 天邊的家粉絲專頁  h...

預備食材 全雞 一隻蔥&蒜頭 適量醬油 3米杯辣椒&八角 適量

道什麼是黑蒜頭,來自鄭多燕,她的養生及健美是我所崇拜的~台灣做黑蒜頭的也很少,當下能試食到真的很感謝! 這道湯品喝起來有陳年老菜埔的味道,完全吃不出有什麼大蒜味,想生吃黑大蒜的也可以,一樣沒什麼大蒜味...

酒 1大匙全雞 1隻黑蒜頭 1包薑片 適量大蒜 10-15顆蓮藕 適量泡發乾香菇 數朵塩 少許

全家平安~人蔘雞湯 的精彩食譜。全雞諧音【全家】,有全家平安的意思~一定要常吃全雞哦◕‿◕*•.♫ 訣竅提示 *歡迎加入寶貝♥廚房facebook粉絲專頁 http://www.facebook...

食材 全雞 1隻人蔘片 適量枸杞 適量紅棗 適量蒜頭 10瓣黃耆 適量米酒 適量調味料

人妻的廚房-黑蒜頭雞湯 的精彩食譜。知道什麼是黑蒜頭,來自鄭多燕,她的養生及健美是我所崇拜的~台灣做黑蒜頭的也很少,當下能試食到真的很感謝! 訣竅提示 ●這道湯品喝起來有陳年老菜埔的味道,完全吃不...

食材 全雞 1隻黑蒜頭 1包蓮藕 適量泡發乾香菇 數朵酒 1大匙薑片 適量去皮大蒜 數顆塩 少許

"ㄆㄤ 共共"的香草烤全雞 可以用大烤箱烤. 也可以用"桶仔雞"的專用桶子烤. 可以平日想吃時就烤來吃. 當然過年時也可以烤一隻來當年菜囉^^ 小撇步 可隨自己的喜愛添加不同的香草植物.不過迷迭香的...

全雞 1隻新鮮迷迭香 適量新鮮九層塔 適量新鮮紫蘇 適量蔥 數隻蒜頭 數瓣米酒 適量黑胡椒 適量鹽巴 適量

家庭主婦有時準備晚餐,實在是計劃趕不上變化,由市場買菜回來,本來計畫燉洋蔥蔬菜湯,婆婆卻拿了隻拜拜過後的雞說要讓我燉湯,只好把原先的計畫改變,硬是找了家裡現有的食材來燉這隻"老放山雞"! 用了數十顆...

全雞 1隻蒜頭 約20顆蛤蜊 約25顆香菇(或乾香菇) 8大朵洋蔥 1顆鹽巴 少許

蒜頭雞飯 的精彩食譜。為了每年的節日拜拜不想每一次都買一隻6、7百塊的全雞,所以只好自己動手做做看,同時為了要一兼二顧飽足一餐,這是多完美的方法啊! 米飯上有蒜頭的香氣同時又有雞汁,還可以吃到蔬菜解...

全雞(有腳) 1隻 (2~2.4台斤) 蒜頭 12 顆米 3 杯高麗菜 適量米酒 適量鹽 適量需要縫線和竹籤

天氣微涼,想起那年冬天為參加一場婚禮而第一次去韓國的那一鍋蔘雞湯,暖呼呼,熱呼呼.翻出冷凍庫的生蔘,今晚走單品精緻路線,來上一大碗韓式蔘雞湯,配菜是滿滿的韓式婚禮的美好回憶. 小撇步 1.人蔘為生蔘...

全雞 一隻人蔘 一條蒜頭 8-10個紅棗 8-10個松子 一把圓糯米 半杯至一杯鹽 適量蔘酒 適量

蒜頭香菇雞湯 的精彩食譜。家庭主婦有時準備晚餐,實在是計劃趕不上變化,由市場買菜回來,本來計畫燉洋蔥蔬菜湯,婆婆卻拿了隻拜拜過後的雞說要讓我燉湯,只好把原先的計畫改變,硬是找了家裡現有的食材來燉這隻"...

食材 全雞 1隻蒜頭 約20顆蛤蜊 約25顆香菇(乾香菇也可) 8大朵洋蔥 1顆鹽巴 少許

剝皮辣椒雞湯 |唾手可得的幸福滋味 的精彩食譜。首先必須說,我真的不是專業的廚師,只是喜歡吃和煮的小女子而已。 單純分享料理筆記,歡迎切磋指導 :)

雞腿肉 200 gtips/ 部位視個人喜好,當然要半雞或全雞也可以 剝皮辣椒 5–6 根tips/ 品牌這次使用好醬園,它的醬汁煮湯非常甘甜 薑 約4 片tips/ 選中薑 蒜頭 1–2 顆tips/ 可加可不加,因為不是蒜頭雞湯,蒜頭非必要,但加一點可以讓湯的風味更多層次 (舔嘴) 杏鮑菇 2–3 朵文蛤 10 顆tips/ 習慣先泡水讓文蛤吐沙

整隻雞的肚子滿滿地塞上人參、紅棗、糯米、蒜頭,再用文火慢燉至湯頭呈現濃郁的米白色,軟嫩的雞肉入口即化,肚中的糯米更是精華,渾圓剔透的米粒吸飽了鮮美的湯頭,這樣的美味連我家小孩都愛不釋手 小撇步 詳細...

全雞一隻 1200克糯米 150克紅棗 12顆黑棗 6顆人蔘鬚 半把粉光蔘 16片蒜頭 12瓣蓮子 16顆水 淹過雞肉八分滿

香菇蒜頭雞湯 的精彩食譜。 訣竅提示 1.每隻雞大小不同,時間請再自行控制 2.如果香菇想泡過再煮,香菇水就留著倒進去一起滾湯就好了 3.雞我沒有先川燙,因為不想把甜份用掉 4.有些人蒜頭有炸過...

預備食材 全雞 一隻蒜頭 剝好三、四十顆稍為拍一下枸杞 一匙乾香菇 四、五朵米酒 一匙鹽 適量

烤全雞 的精彩食譜。天氣越越涼..聖誕節的腳步也越來越近,先來練習考全雞吧! 訣竅提示 皮的味道可依個人喜好增減,或是加上一些義式香料一起烘烤也很美味~ 食後感想 烤60分剛剛好,肉不會太柴還...

食材 全雞一隻(約2斤)建議買母雞肉質較嫩 蔥一大把 蒜頭1大把 醃料: 醬油適量 黃砂糖適量 鹽適量 米酒少許

韓國必吃的美食之一"陳玉華奶奶一隻雞湯鍋"~吃過一次就忘不了那鮮甜湯頭^^ 用心熬煮一鍋~完全提煉出雞的精華呀:) 湯鮮甜,肉又嫩呢!!! 更多美味料理請到~ MissQ My Little Kit...

全雞 1隻蔥白 4根蔥綠 4根洋蔥 1顆蒜頭 4顆月桂葉 1片馬鈴薯 1顆年糕 適量剪刀 1把韓式辣椒醬 1大匙醬油 1小匙白醋 1小匙蒜泥 1/2小匙