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全雞

有關的食譜共有143道 第6頁 (搜尋時間:0.055秒)

心情好要吃飯,心情不好也要吃飯。不過心情好又有時間的話,就會把餸菜放得漂亮一點XD 小撇步 歡迎有空來我的網誌及專頁看看: http://chengsfactory.blogspot.hk/2015...

豉油 適量糖 適量胡椒粉 適量麻油 適量生粉 適量切件冰鮮雞 半隻黃椒 1隻青椒 1隻豆豉 適量指天椒 1隻蒜頭 2粒小棠菜 半斤紅米飯 3碗

咖哩親子雞肉燉飯【菜飯焗飯燉飯】雞肉,飯食,日式料理,葷食, 1.白米洗淨,先泡水約15分鐘後取出瀝乾。2.去骨雞腿肉塊,加入咖哩粉、白酒和鹽拌勻,醃約20分鐘備用。3.取平底鍋,倒入少許油燒熱,加...

去骨雞腿肉塊 300公克白米 100公克洋蔥丁 20公克紅甜椒片 10公克雞高湯 600㏄水煮蛋 6片水菜 適量

老公一看到就跟小朋友一樣,[咖哩~~~~~~]的叫,吃了一口後就問,還有咖哩嗎!? 真是太令人開心了:) 爸!我撿到了一個日本人當老公耶:) https://www.facebook.com/hana...

馬鈴薯 1洋蔥 1紅蘿蔔 跟馬鈴薯量差不多蘋果 1/2雞高湯 蓋過所有材料咖哩塊 4塊

冰箱翻出一條紅蘿蔔,加上今日買入的冷藏雞里肌肉一起炒出一道快速下飯菜。 紅蘿蔔內含的脂溶性β胡蘿蔔素為脂溶性,使用油脂烹調較易吸收。因此今天的做法是先用油炒及加少許水再煮的烹調方式。 雞里肌肉已有醃漬...

醬油 1大匙太白粉 1/2小匙米酒 1大匙油 1大匙紅蘿蔔大條 一條雞里肌 300g薑片切絲 3~5片油 1大匙

冷,燉個雞湯來暖胃。雞湯人人會煮,但要燉出好喝又好吃的雞湯還是要有一些訣竅的。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog Step 1將全雞飛水:滾水下...

放山雞 1隻2300g厚薑片 5片葱(切大段) 2根蒜頭(去皮膜) 4瓣枸杞 20粒红棗 3-4粒水梨 半顆米酒 2大匙鹽 適量

基於現在越來越多食安問題,一品夫人也要為您的健康把關! 我們最早的觀念都停留在豬油就是用炸的,不僅溫度與火候比較難以掌控,萬一油溫過高,也容易產生致癌物。 小撇步 1.請斟酌家裡人口數,不要一次做太...

肥豬油 1斤10兩5L活力原味鍋 1台

要把握醬汁『3、2、1』比例,完全零失敗。 在肉的選擇上,可以使用雞腿肉,因為肉質煮起來鮮嫩好吃,不澀不柴。煮這一道簡單一餐就搞定。 1.用高湯味道會比較香,如果沒有一般開水就可以。 2.解說茶匙...

去骨雞腿肉 1隻洋蔥 半顆紅蘿蔔薄片 8片蔥花 少許蛋 2顆昆布柴魚高湯or開水 150cc醬油 3T味霖 2T米酒 1T

近梅雨連綿,天氣忽冷忽熱,做個杜仲養身雞湯,替家人暖暖身吧! Step 1收到GREEN & SAFE真食物專賣放山古早雞,包裝很用心,份量不小耶,整隻雞真空包裝,還貼有防檢局核發的合格標章。 G...

https://m.facebook.com/wowomama/ 小撇步 https://m.facebook.com/wowomama/ 窩窩特製香麻辣油加上辣子雞超好吃 1去骨雞腿洗淨切小塊先用...

醃肉料 1太白粉 1湯匙醬油 半湯匙酒 半湯匙醬汁如下 1醬油 1湯匙糖 1小匙水 1.5湯匙辣油(自己特製辣油) 2匙去骨雞腿 一隻紅黃甜椒 1/4個洋蔥 1/4個蔥 1根蒜頭 2顆薑片 3片烏醋 少許

夜市好吃的鹹水雞,自己作更安心又美味! 小撇步 煮雞肉的湯可以拿來燙蔬菜,燙完蔬菜還可以拿來當作煮飯加的水,變成有濃濃雞高湯味道的飯。 1鹽巴、白胡椒、八角、花椒在乾的平底鍋攪拌均勻,烘烤約5分鐘 ...

雞肉 4塊鹽巴 3匙白胡椒 1匙花椒 半匙八角 3顆蔥 2把薑 3片酒 5匙冰塊 一盒香油 適量高麗菜 半顆四季豆 1把小黃瓜 1根

當巧克力遇上咖哩,會產生不同的風味,並且會變成漂亮的深棕色,香氣芳香濃郁又美味喔~~❤ 小撇步 1.咖哩的變化有很多,每個家庭都有自己特有食譜,而咖哩要好吃,至少需要2-3種以上咖哩調味才好吃,另外...

去骨雞腿 1隻蒜 3瓣紅蘿蔔薄片 8片洋蔥 半顆花椰菜 適量咖哩塊 1小塊咖哩粉 1大匙苦甜巧克力 1~2片水 適量鹽 適量

家製的水餃是最好的,材料新鮮,餡料又夠多,煮一大鍋,大滿足!韭菜營養豐富,配豬絞肉,簡單又美味!將水餃存放在冷凍庫,享用前先解凍,非常方便! 請也支持我的Facebook 專頁唷^O^ http:...

豬絞肉 450克韭菜 400克水餃皮 900克醬油 1湯匙鹽 1茶匙糖 2茶匙太白粉 4茶匙香油 /麻油 適量白胡椒粉 適量

鹹酥雞蛋卷【人氣鹹酥雞】雞肉,主菜,日式料理,葷食, 1.將鹽酥雞的骨頭去除,切丁狀備用。2.將雞蛋打入碗中拌勻,再加入蔥花、牛奶和調味料攪拌均勻備用。3.取平底鍋倒入2大匙油燒熱,再倒入作法2,並...

鹽酥雞 100公克雞蛋 3個蔥花 2大匙牛奶 20㏄

老虎來,天氣瞬間變熱,胃口也變差了……想到香麻的怪味醬,於是拌著雞肉和高麗菜一起吃,不但是好吃開胃菜,更是下飯。 『女紅』-怪味雞 http://hsiaopei.pixnet.net/blog/po...

雞里肌 4條高麗菜 120克小黃瓜 1條醬油 3大匙白醋 1/2大匙椒麻醬 1大匙細糖 1/2大匙香油 2大匙芝麻醬 2大匙白芝麻 1/2大匙

瑞士雞翼 其實有個很可愛的菜名故事^^ 起源是有個外國人在香港吃到這道菜,覺得很好吃,就問了店員菜名。店員回答他sweet wing(甜雞翅),但可能口音或口誤,外國人聽成Swiss wing(瑞...

八角 2粒月桂葉 2片花椒 10g二砂糖 2匙冰糖 5匙醬油膏(or老抽) 2匙醬油 300cc雞粉 2匙紹興酒 50cc水 1000cc奶油 30g烏斯特醋 2匙黑醋 2匙雞中翅 900g蔥 1小把薑 一塊蒜 幾顆紅蔥頭 幾顆

歸雞湯,通常都使用烏骨雞下去燉煮, 因為我們家的小小孩不喜歡黑黑的烏骨雞, 所以我喜歡把它改成影養價值不輸烏骨雞的放山古早雞, 在當歸、枸杞、蒜頭、金針花的提味下, 香濃華郁的湯頭與絲絲分明的...

GREEN & SAFE真食物放山古早雞 1隻乾金針花 1兩當歸 枸杞 1帖蒜頭 適量鹽巴 適量米酒 少許

裡有喜事,準備一鍋燒酒雞請大家吃,因為是夏天,所以不宜吃太燥熱,改用半酒半水添加,一樣好吃。 Step 1麻油不耐高溫,用小火先炒香薑片(不用炒太乾) Step 2在把全雞切塊加進去一起炒,一樣小火...

放山雞2隻 大約10斤薑 半斤米酒 1200cc水 600cc紅棗 一碗白麻油 300cc

8kPa,約2.0個大氣壓力,可使水的沸點提高至120℃,在短時間內讓食物熟透並入味。 選擇高壓功能,即使較硬或不易煮熟的食材,如牛腩、牛腱、蹄筋、豆類,都能夠燉煮到軟爛入味、芬芳四溢。 -以壓力鍋製...

小土雞 1隻(約1000g)蜆 300g水 2杯薑片 20g米酒 30cc

次來個中西合壁,用中式的宮保雞肉煮義大利麵,麻辣的醬汁與義麵拌勻,香辣開胃又美味。 做法超簡單,15分鐘上桌,炎炎夏日,實在不想在廚房待太久呢! *我的YouTube頻道>http://bit.l...

義大利麵 150克雞肉 200克乾辣椒 數隻青蔥 2條蒜頭 2瓣薑 2片花椒粒 1/2小匙熟花生 少許醬油 1大匙糖 1小匙太白粉 1小匙麻油 1/2小匙

辣雞條食用時可搭配西芹條,沾藍乳酪一起食用,鹹鹹辣辣爽口不油膩呢!! 小撇步 *美式辣醬(Hot Sauca)主要材料是辣椒和醋,所以味道非常酸。但每個品牌產品的辣度不同,可以選用中等辣度的辣醬,這...

雞胸肉 500g原味優格 50g鮮奶 15cc鹽 1/2小匙黑胡椒 1/4小匙中筋麵粉 50g