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全雞

有關的食譜共有373道 第8頁 (搜尋時間:0.049秒)

沒想到那又醇、又甘的「老菜脯雞」如此簡單,一個步驟就輕鬆完成,完全不需任何技巧!功夫! 隨著沸騰的小氣泡,將老菜脯的香味,散發的讓人口水直流,喝下口,又醇又甘,溫潤的口感令人停不下嘴! 剛好冰箱有黑木...

雞 半隻老菜脯 2~3條新菜脯 2條薑 3片黑木耳(可省略) 1朵乾干貝(可省略) 5顆Dowai全營養萃取鍋 1台

濕濕、悶熱的天氣~喝碗「剝皮辣椒雞」冒些汗,好過癮~~ 會回甘、微辣感的剝皮辣椒,煮成湯後,喝起來像微辣的瓜子雞,微微辣辣,熱熱喝、回甘的香甜,好暖呼,有種幸福的味道頓時擁上心頭,晚上就燉碗愛心雞湯,...

烏骨雞 1隻剝皮辣椒 1罐薑片 10片乾香菇 1碗蛤蜊(可省略) 1碗Dowai全營養萃取鍋 1台

★冬菇炒雞★ 的精彩食譜。香菇,又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,是一種食用真菌。 一般食用的部份為香菇子實體,鮮香菇脫水即成乾香菇,便於運輸保存,是一種重要的南北貨。乾鮮香菇在中國菜中廣...

食材 雞全腿 2只生冬菇《洗淨》 1包薑 8-10片蒜蓉 少許蠔油 2匙黑醬油 1匙鹽巴 適量食水 200ml-250ml

香菇雞砂鍋【快樂廚房雜誌第5期】雞肉,湯,中式料理,葷食 (1)將雞身洗淨,川燙後瀝乾備用。(2)把其它材料(蔥除外)及調味料全部放入砂鍋中加熱,煮開後,放入全雞,轉中火燉煮,中間必須不斷翻動雞身,...

全雞 1隻香菇 6朵薑 2片豆乾 4兩滷包 1包蔥 1支酒 1杯辣椒 少許八角 少許

風茹草燉雞【快樂廚房雜誌第49期】雞肉,湯,中式料理,葷食 1.先將材料A洗淨後,分別入鍋汆燙去髒、去血水後撈起,再將風茹草塞入全雞肚中備用。2.取一大湯碗,將作法1處理好的雞與所有材料B,放入蒸鍋...

A.風茹草 50公克全雞 1200公克B.枸杞 15公克紅棗 15公克黃耆 6公克米酒 20㏄水 1500㏄鹽 少許

雞肉丸子味噌湯 的精彩食譜。加入白蘿蔔、紅蘿蔔和手工雞肉丸子,所有的味道融合在一起,使簡單的味噌湯變得更有風味! 訣竅提示 1. 白蘿蔔和紅蘿蔔切薄片,比較快煮熟 2. 味噌的用量可依味增的鹹淡或...

預備食材 雞絞肉 250克白蘿蔔(切薄片) 150克紅蘿蔔(切薄片) 100克味噌 2大匙鹽 少許(可省略)蔥末 適量醃雞料 醬油 1小匙酒 1小匙太白粉 1小匙全蛋 1/2個蔥末 1大匙

想吃肉,又不想單單只有肉時,來做個肉丸吧! 加點洋蔥及紅蘿蔔在裡頭,增添甜味,很適合當開胃菜唷! 小撇步 此分量我做了8顆. 1洋蔥切丁,炒至透明色,起鍋旁邊放涼. 2蘿蔔切細丁,...

雞絞肉 150克洋蔥 一顆蘿蔔 一條中筋麵粉 100克牛奶 50克全蛋 一顆鹽巴 一小搓黑胡椒 適量醬油 少許

http://www.withheart.com.tw/html/front/bin/ptdetail.phtml?Part=cookbook_114&Category=324035 聖誕節即將到來,...

月球放山土雞全雞 1隻地瓜 1顆馬鈴薯 1顆紅蘿蔔 1顆番茄 1顆檸檬 2顆奶油 1條黑胡椒 適量鹽 適量糖 適量

宜蘭有機米--行健米之什錦米飯雞湯 的精彩食譜。想法來自於糯米雞,糯米雞湯源自於廣東料理,韓國也有類似的人蔘雞湯,但不管什麼料,重點就是雞肚子塞米,然後加其它食材,都很美味喔! 訣竅提示 材料可依...

準備食材 全雞 一隻紅棗 適量松子 適量枸杞 適量干貝 適量泡發的乾香菇 適量行健米 一杯調味料 黑胡椒粒 適量塩 適量

香菇蒜頭雞湯 的精彩食譜。 訣竅提示 1.每隻雞大小不同,時間請再自行控制 2.如果香菇想泡過再煮,香菇水就留著倒進去一起滾湯就好了 3.雞我沒有先川燙,因為不想把甜份用掉 4.有些人蒜頭有炸過...

預備食材 全雞 一隻蒜頭 剝好三、四十顆稍為拍一下枸杞 一匙乾香菇 四、五朵米酒 一匙鹽 適量

整隻雞的肚子滿滿地塞上人參、紅棗、糯米、蒜頭,再用文火慢燉至湯頭呈現濃郁的米白色,軟嫩的雞肉入口即化,肚中的糯米更是精華,渾圓剔透的米粒吸飽了鮮美的湯頭,這樣的美味連我家小孩都愛不釋手 小撇步 詳細...

全雞一隻 1200克糯米 150克紅棗 12顆黑棗 6顆人蔘鬚 半把粉光蔘 16片蒜頭 12瓣蓮子 16顆水 淹過雞肉八分滿

「脆瓜」甘中帶甜~ 「蔭瓜」甘中帶鹹 ~「苦瓜」苦中帶甘~三樣加在一起蹦出『甘甜香滋味』^^ 用小火慢燉的雞肉,軟嫩不乾澀,而苦瓜充份吸收了蔭瓜、脆瓜的甘甜,轉變回甘的滋味,完全不需再調味整個湯頭超級...

苦瓜 2條雞 半隻魚乾 4條豆鼓 10顆愛之味蔭瓜 1/2罐愛之味脆瓜 1/2罐Dowai全營養萃取鍋 1台

在家也能輕鬆完成~古早味「土窯雞」~ 的精彩食譜。史上最簡單的土窯雞做法~~~在家也能輕鬆完成~  不再需要烈陽下堆土、烤土啦~~~ 訣竅提示 ★ 雞隻塞完料後,需將雞頭朝下,放入土窯雞袋內,避...

預備食材 雞 1隻金針 2碗蔥 3~5支甘樹子 1罐抹料 鹽 適量米酒 1大匙器具 炒鍋 1個Dowai全營養萃取鍋 1台

★蜜制雞腿★ 的精彩食譜。做法闻起来有浓郁的甜香气味,以及淡淡的酒香,诱人食欲 只要把這道菜端出來保證胃口大開多扒了幾口飯^^ 訣竅提示 2的步驟要小心不停的反覆,小心雞腿沒煎好,蒜蓉就烤焦~

食材 雞全腿 1只蒜蓉 少許蜜糖 2匙淡醬油《生抽》 少許麻油 少許紹興酒/米酒 1匙胡椒粉 少許食水 3匙鹽巴 少許

有心食譜:人蔘雞湯 的精彩食譜。http://www.withheart.com.tw/article/article.php?articleid=675 建議可依個人喜好加入當歸、黃耆、枸杞等與人...

預備食材 月球放山土雞-全雞切塊 1800g蔘鬚 15g紅棗 5顆薑片 20g水 600cc調味料 米酒 1茶匙鹽 1/2茶匙

有心食譜:聖誕奶油烤雞 的精彩食譜。http://www.withheart.com.tw/html/front/bin/ptdetail.phtml?Part=cookbook_114&Ca...

食材 月球放山土雞全雞 1隻地瓜 1顆馬鈴薯 1顆紅蘿蔔 1顆番茄 1顆檸檬 2顆調味料 奶油 1條黑胡椒 適量鹽 適量糖 適量

★姜酒雞湯★ 的精彩食譜。 食後感想 歡迎加入ANN的小廚房以了解更多最新最簡易的食譜~ by;http://qr.net/lYhF 希望大家喜歡^^

食材 雞全腿 1只老薑 1塊《喜歡辣的可以選大塊的》麻油 1匙紹興酒/客家黃酒 2大匙食水 350ml-400ml鹽巴 少許

【煎土匪雞】 的精彩食譜。做法很簡單,主要是以孜然粉來烤出味道,然後灑上黑芝麻,以煎或烤的方式來處理。土匪雞翼這個名的由來是很有趣,相傳在很久以前是由湖南一帶的土匪所創,他們四處打家劫含,搶錢搶食物,...

食材 雞全腿 2個《去骨》黑芝麻 1小匙,已烤熟蒜頭 2粒,切成蓉薑 10克,切成蓉醃料 家樂牌雞粉3羹/鹽巴 少許紹興酒 2湯匙孜然粉 1茶匙五香粉 1茶匙糖 1茶匙

【古早味】令人口水直流的『菜脯雞』 的精彩食譜。沒想到那又醇、又甘的「老菜脯雞」如此簡單,一個步驟就輕鬆完成,完全不需任何技巧!功夫!   隨著沸騰的小氣泡,將老菜脯的香味,散發的讓人口水直流,喝...

預備食材 雞 半隻老菜脯 2~3條新菜脯 2條薑 3片黑木耳(可省略) 1朵乾干貝(可省略) 5顆鍋具 Dowai全營養萃取鍋 1台

【黃金女郎料理】人妻的廚房--幸褔美女人之蘋果干貝鮮雞湯 的精彩食譜。聽人說女人就要像蘋果一樣美,有著紅透的外表、營養滿分的內在,讓人不愛也難喔!干貝含高量的磷,它能促進成長及修復細胞,幫助脂肪、碳水...

食材 干貝 適量岩塩 適量蘋果(連皮、籽) 1隻全雞(半隻或雞腿都可以) 1隻幸福美人法寶 施巴護潔露pH38一般型/黃金女郎加強型