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冬瓜糖

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母種的冬瓜 一時吃不完 已經做了好幾瓶的鹹冬瓜 所以試做冬瓜糖 竟然一次成功 Step 1冬瓜 65% 黑糖 10% 二砂 25% Step 2冬瓜洗淨連皮切小塊 拌入二砂 中火煮至糖融化 Ste...

冬瓜 2500g黑糖 300g二砂 1000g

冬瓜糖【快樂廚房雜誌第21期】中式點心,點心,其他料理,素食, (1)選擇台東生產的冬來製作冬瓜糖,比較適合。(2)將冬瓜洗淨去皮後,切成條狀。(3)將關仔嶺生產的石灰和等量的水拌勻,再把冬瓜條放入...

冬瓜 1000克白糖 800克

為 , 外頭買的冬瓜塊 幾乎99%以上全是糖, 煮後一大鍋, 只有寥寥無幾 騙騙小孩的冬瓜片 那鍋叫糖水 才是真實 ~ 妙的是 , 那少的可憐的冬瓜茶 竟還會飄散出芳香冬瓜茶味 妙呀 ~ 自...

冬瓜 2.5公斤黑糖 300g二砂 1000g

冬瓜糖水【15種懷念古早味冰】醬料,配料,中式料理,素食, 1.將條狀冬瓜糖切成小塊狀備用。2.取一鍋子,放入水份、作法1的小冬瓜塊以中火煮滾後,再轉小火繼續煮15分鐘。3.放入塊狀冬瓜糖於作法2的...

條狀冬瓜糖 100公克塊狀冬瓜糖 200公克水 800㏄

冬瓜糖水(1)【台灣人四季排隊甜湯甜點】醬料,其他,中式料理,素食, 取一鍋,加入5000㏄水煮滾,放入冬瓜糖磚與白砂糖拌煮均勻,以小火煮至糖溶化即可。

冬瓜糖磚 350公克白砂糖 150公克水 5000㏄

黑糖冬瓜茶【今年最夯賺大錢冰品】飲料類,飲料,中式料理,素食, 1.取鍋,加入1800㏄的水煮滾,再放入黑糖冬瓜磚,拌煮均勻至黑糖冬瓜磚融化後熄火。2.作法1待涼後即可飲用,亦可依個人喜好加入適量冰...

黑糖冬瓜磚 200公克水 1800㏄冰塊 適量

黑糖冬瓜茶(1)【自己煮茶最止渴】飲料類,飲料,中式料理,素食, 1.在鍋中加入3500㏄的冷水,放入冬瓜糖塊,以大火煮至溶化且滾沸。2.加入紅糖攪拌至溶化。3.待冷卻後,放入冰箱中冷藏即可。

冬瓜糖塊 500公克紅糖 100公克冷水 3500㏄

赤小豆與冬瓜俱是利尿去濕的食材,多用來煲湯,用來煮糖水更有滋潤作用。 1赤小豆洗淨,備用。 2冬瓜洗淨,刮去冬瓜瓤,連皮切厚件。 3先在銅中加水,將冬瓜,赤小豆放入煲內。 4...

赤小豆 3兩冬瓜 半斤蔗糖 適量水 適量

瓜水雲丸子湯 第一次嘗試水雲料理,感覺很特別 水雲吃起來QQ嫩嫩的有點像冬粉的口感.. 與雞肉搭配起來,反而使雞肉比較不會乾... by 熊貓小姐❤料理 https://www.facebook....

沖繩水雲 一小把冬瓜 適量雞胸肉 兩片洋蔥 1/5鹽 少許醬油 少許

清涼退火冬瓜露瓜果類,飲料,中式料理,素食, 1.冬瓜將皮刷洗乾淨,去除籽,切成條狀,放入鍋中,開小火。2.二砂糖半量加入鍋中煮融,煮融後再加入剩餘的2砂糖與黑糖。3.續煮到糖融化,拌勻用小火續煮2...

冬瓜 1200克二砂糖 500克黑糖 50克

看到冷凍袋就想到小時候的古早味,簡單好做的單純味道最適合懶人,將材料丟進電鍋,輕輕鬆鬆就可以吃到甜美的冬瓜冰棒! 小撇步 這一鍋可以做出20根冰棒,剩餘的可以灌成一瓶冬瓜茶喝,量很足。 咪咪愛料理:...

冬瓜糖 550g水 3000cc冷凍袋 20個

夏日解渴古早冰飲,利用它來製作可愛的造型果凍。 小撇步 ※吉利T果凍粉 4TEA (20亳升) ※白砂糖 2TABLE (30亳升) ※也可利用紅茶或其它飲品來製作ㄛ~ ※可用吉利丁粉來製作,要注...

冬瓜茶 500c.c.吉利 T 果凍粉 4TEA砂糖 2TEA

天我要來做紅燒冬瓜,因為最近天氣有點冰冷得讓南部的人受不了以外,連蔬菜水果也波及得凍傷,蔬菜價格不美麗以外,家庭主婦的心情也不開心的省不了荷包 詳細做法可至http://ivy31025.pixnet...

冬瓜 一片豆油伯甘田醬油 適量薑絲 適量糖 適量水 適量

丈種的很像西瓜的冬瓜,媽媽都是用傳統的把冬瓜曬乾再醃的醃漬法;這次我想改變醃漬法,向小姑學的蔭冬瓜,無需曬只需醃過就可以,因為我沒有時間曬冬瓜啦! 可以給爸媽早上配燕麥粥or稀飯換換口味,還可以當便當...

冬瓜 1個約7000g豆粕 700g鹽 700g糖 2800g

很幸運得從一位80多歲的阿嬤口中得知,古早味-醬滷冬瓜的做法,這是她母親教她的.... 難以想像的是,平淡樸實的冬瓜,只有簡單的調味料理,滋味居然是如此的甘甜美味....這道超過百年流傳的作法,現在....

冬瓜 1條7-8斤蔭油 1瓶冰糖或二砂糖 300g(半斤)

仙草冬瓜茶【自己煮茶最止渴】飲料類,飲料,中式料理,素食, 將冰仙草茶和冬瓜茶取出,混合拌勻後,放入冰箱中冷藏即可。

冰仙草茶 1500㏄冰黑糖冬瓜茶 1500㏄

麗菜封、冬瓜封、木瓜封都是客家餐桌上常見的菜色,步驟非常簡單,若是用灶爐滷出來的味道更是佳! Step 1冬瓜去籽切大塊 Step 2熱鍋倒入油後,放入蒜頭(整顆)、薑爆香,放入冬瓜稍微拌炒 Ste...

冬瓜 1蒜頭 3顆薑 3-4片冰糖 1小把醬油 適量

雙葉冬瓜茶【健康瘦身青草茶】飲料類,飲料,中式料理,素食, 1.將乾荷葉、竹葉洗淨後,與水一同置入鍋中,大火煮至沸騰後,轉小火再續煮15分鐘。2.將冬瓜糖磚放入作法1的鍋中,再續煮約5分鐘至完全溶解...

乾荷葉 10g淡竹葉 10g冬瓜糖磚 600g水 1200㏄

桔餅甜粥【四季都養生的暖暖好粥】水果類,粥品,中式料理,素食, 1.桔餅、白冬瓜糖切小丁備用。2.湯鍋中倒入水以中火煮至滾開,放入白飯改小火拌煮至再次滾開,再加入作法1改小火煮至稍微濃稠,最後加入冰...

白飯 300公克桔餅 40公克白冬瓜糖 30公克水 800㏄

繩水雲 又稱海髮菜,和昆布同屬褐藻類,沖繩水雲只生長在零污染的乾淨海域,可直接生食,有獨特的滑順口感與嚼勁,營養豐富且熱量低,含有蛋白質、葉酸、鈣、鎂、碘與鋅等營養素,是美味可口又健康的完美食材,食...

水雲 適量冬瓜 適量紅蘿蔔 適量薑絲 適量高湯 適量鹽 適量醬油 適量糖 適量麻油 適量