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冬瓜絞肉

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朋友最愛的肉丸子.可以搭配任何食材做出不同料理。這次加高麗菜及粉絲,做成[高麗菜粉絲迷你獅子頭]。變身成孩子的便當菜。 自己做絞肉,可控制喜歡的粗細。 小鍋小火半煎半炸,可以減少油的用量,避免浪費或二...

豬里肌 1塊(約200-300g)粉絲 1把高麗菜或白菜 適量櫻花蝦 1小把枸杞 1小把蒜頭 5~6小顆香油 1匙麵粉及太白粉 適量醬油 1.5大匙糖 適量黑醋 適量白胡椒粉 適量薑 適量雞蛋 1顆紅蘿蔔 1小條

四喜冬瓜湯瓜果類,湯,中式料理,葷食, (1)將冬瓜切片,連同蝦米及青江菜加少許水放入果汁機中打成冬瓜汁。(2)把高湯煮開後,將絞肉加入,再倒入冬瓜汁一起煮開,最後才把水魚翅放入煮開,以少許鹽與胡椒...

冬瓜 1塊蝦米 少許絞肉 適量水魚翅 少許高湯 適量青江菜 少許

瓜蓉碎肉湯【名店濃湯配方大公開】瓜果類,湯,中式料理,葷食, 1.冬瓜切薄片入鍋與大骨高湯一起小火燜煮10分鐘,關火放涼;豬絞肉汆燙至變白色瀝乾,備用。2.將作法1放涼的冬瓜連湯用果汁機打成泥,放入...

冬瓜 400公克豬絞肉 30公克

鹹冬瓜滷肉燥【調對滷汁滷什麼都好吃】豬肉,配料,中式料理,葷食, 1.鹹冬瓜剁碎,備用。2.熱油鍋,放入絞肉和作法1的鹹冬瓜碎炒香,放入調味料所有材料和蒜頭酥,再移入燉鍋中。3.將作法2的燉鍋,用大...

絞肉 600公克鹹冬瓜 50公克蒜頭酥 10公克

冬瓜蒸肉末【五花肉怎麼作最好吃】瓜果類,主菜,中式料理,葷食, 1.蔥洗淨切末;薑洗淨切末;冬瓜洗淨去皮切圓柱狀,用挖球器在中間挖洞,備用。2.五花絞肉加入作法1的蔥末、薑末及所有醃料拌勻作為肉餡。...

五花絞肉 150公克冬瓜 600公克蔥 1/2支薑 20公克

是甘甜。上選食材,熱騰騰上桌!冬瓜燜的軟嫩,入口即化,吸取了肉汁香氣;Q彈的肉封,微酸中透著甘甜,美味鹹香超下飯! 厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Ho...

冬瓜 270g台灣黑豬絞肉 270g白靈菇 25g段木鮮香菇 1朵青蔥 少許薑 少許水 160g蒸肉醬汁:壺底醬油 55g蒸肉醬汁:糖色 32g蒸肉醬汁:米酒 32g

近女兒腸胃型感冒,所以菜色都比較清爽,但吃了這些,那些被強煎過的油膩膩,都有點嫌棄了><" 真的超推這2道食譜,既簡單又很夠味, 尤其冬瓜蒸出來的甜味,真的不用放糖,就很恰到好處,每修滴每修鹹(不會甜...

«鳳梨冬瓜肉燥»材料: 全聯豬絞肉2/3盒或1盒新鮮冬瓜 ㄧ小圈的1/2新鮮鳳梨(我用小顆的土鳳梨) 1/8塊八角,蒜頭 各2~3顆薄鹽醬油 少許«鳳梨冬瓜水煮魚»材料: 小型魚3-4尾(赤鯧,洽髒或肉魚也可以)冬瓜 ㄧ小圈的1/2鳳梨 1/8塊薑,蒜頭,豆鼓 各少許薄鹽醬油,米酒 各少許

冬瓜絞肉米糊 (五倍粥) 的精彩食譜。絞肉是很好搭配的食材, 冬瓜我的寶貝還沒吃過, 所以我把它們加在一起。 訣竅提示 冬瓜會出水,所以水量要少放, 如果是做1:5米糊,只要放1:4的水量即可。 ...

食材 冬瓜 150絞肉 50g米 200g高湯(水) 800g

鹹蛋蒸肉餅豬肉,主菜,中式料理,葷食,乾貨 (1)取出2個鹹蛋黃與蔭冬瓜一起剁碎,然後和調味料一起均勻拌入絞肉裡面,再整個倒入碗中。接著壓扁剩餘的3個鹹蛋黃,平鋪在絞肉上,蓋上膠膜,入鍋蒸15~20...

絞肉 6~8兩蔭冬瓜 1小塊鹹蛋黃 5個

香菇茸粥【元氣美人大補帖】種子核果類,粥品,中式料理,葷食, 1.香菇、綠豆分別洗淨以清水浸泡至軟。2.把作法1的香菇與冬瓜及嫩薑都切成細末狀備用。3.取一湯鍋,放入作法1的綠豆、作法2的所有材料、...

香菇 15公克綠豆 45公克冬瓜 60公克嫩薑 30公克細豬絞肉 55公克即食燕麥 85公克

冬瓜花瓜肉燥 的精彩食譜。

花瓜 適量絞肉 適量冬瓜 適量紅蔥頭 適量米酒 適量醬油膏 適量冰糖 適量白胡椒粉 適量花瓜汁 適量

真的,《苦瓜》 一直都不是我們家餐桌上會出現的料理 因為它的苦一直都不是廚娘我所能接受的 可是它雖然苦口,對清熱解毒卻是上乘之品 在如此燥熱的氣溫之下 媽媽還是要拿它來好好督促一下孩子就範 結果,連弟...

苦瓜 一條豬絞肉 半斤(300g)紅蘿蔔 適量醃瓜 兩大塊黑豆鼓 十顆素蠔油、糖 適量太白粉 一大匙香菇和露醬油 少許水 一杯半

獅子頭豬肉,主菜,中式料理,葷食,乾貨 (1)絞肉與調味料依固定方向攪拌,直到有黏性即可。(2)絞肉作成6~10個大丸子,起油鍋略微炸熟取出,接著將扁魚炸至酥黃,撈起備用。(3)大白菜取2/3鋪於鍋...

絞肉 12兩大白菜 1顆扁魚 3片金針 少許蔭冬瓜 1小塊水 適量荸薺 7~8顆

白玉南瓜鑲福袋 【人氣年菜排行榜】瓜果類,主菜,中式料理,葷食, 1.將冬瓜去皮加入調味料C,放入電鍋中蒸約20分鐘至軟,備用。2.南瓜去皮放入滾水中,加入調味料B煮軟,待涼放入調理機中打成泥,備...

A.冬瓜 1圈B.高麗菜 8片玉米筍 5根香菇 5朵蒜苗 4根豬絞肉 50公克蒜頭 2粒紅辣椒 1/2條C.南瓜 200公克

冬瓜秋葵燉煮小捲 的精彩食譜。一道菜有海鮮有時蔬,無油簡單好料理

小捲 8-10 隻冬瓜 1/2 片秋葵 適量玉米筍 適量香菇豬絞肉(已滷過) 少許薑 3 片辣椒 1/2 根紹興酒 少許白胡椒 少許高湯 2 米杯

生冬瓜蒸肉 的精彩食譜。清淡不鹹膩,營養又下飯。

生冬瓜 1塊(約800克) 絞肉 300 克蔥花 2 根調味料 醬油 20 ml醬油膏 15 ml蒜末 5 顆香油 幾滴 白胡椒粉 少許油蔥酥 1 小匙鹽巴 一點點

冬瓜滷肉 的精彩食譜。下飯料理,簡單的食材,方便滷製不用滷包,滷好後用來拌飯吃!可以多吃好幾碗飯喔! 訣竅提示 絞肉用糖炒過,香氣跟色澤都會比較好,最後加入番茄醬,可以讓滷汁色澤比較好看,不會暗暗...

預備食材 絞肉 300g冬瓜(約4公分厚度) 1圓塊糖 1匙胡椒粉 1匙紅蔥油 1大匙辣椒 1根蔥 2根蔭油或醬油 50cc米酒 1匙番茄醬 1匙

冬瓜滷肉 的精彩食譜。下飯料理,簡單的食材,方便滷製不用滷包,滷好後用來拌飯或拌麵都很好吃!! Viola料理師幸福餐桌 https://www.facebook.com/viola.lovecook...

冬瓜約 600 g豬絞肉 300 g油蔥酥/紅蔥油 1 大匙辣椒(切斜片) 1 根蔥(切花) 2 根調味料 糖 1 大匙胡椒粉 1/2 小匙油膏 1 大匙米酒 1 大匙番茄醬 1 大匙清水 100 cc

冬瓜封【超簡單客家快炒】瓜果類,主菜,中式料理,葷食, 1.將冬瓜去皮、去籽及(襄瓜)瓢,抹上醬油,略醃20分鐘後,放入120℃油鍋炸約3分鐘。2.將材料B拌勻後,填入冬瓜中,放入大扣碗中,入鍋以中...

A.冬瓜 1/2斤醬油 1大匙B.絞肉 200g蒜頭末 5粒醬油 1茶匙糖 1茶匙味精 1茶匙胡椒粉 1茶匙太白粉 1大匙