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冬瓜 豬肉

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火的冬瓜來滷豬肉,更添清爽。這道簡單易做的家常菜,軟綿冬瓜吸飽湯汁及肉汁,開胃又下飯,做便當菜時還可淋少許醬汁在飯上呢。 1冬天也可用蘿蔔滷豬肉。 2喜歡吃辣也可加辣椒。 Step 1冬瓜削皮、中心籽...

冬瓜 半顆國產豬五花肉 2大塊老薑 少許清醬油 少許米酒或紹興酒 少許糖 少許豆瓣醬 少許

冬瓜滷豬肉【餐廳大廚教你食材完全不浪費】豬肉,主菜,中式料理,葷食, 1.先將豬肉切塊。2.熱鍋,加入2大匙食用油,放入薑片爆香後加入豬肉塊稍微拌炒,再放入調味料煮滾。3.作法2煮滾後續放入紅辣椒段...

熟豬肉 500公克冬瓜塊 300公克薑片 15公克紅辣椒段 10公克

東人有句俗語:「寧可食無肉,不可食無湯」,品嚐多道大魚大肉的經典濃濃的家鄉味年菜後,來碗清爽不膩的冬瓜排骨湯,滿是香甜。 豆豆愛的料理-澎湖野生水產 https://www.facebook.com...

軟骨豬肉【澎湖豬肉】 1包冬瓜 1塊薑 8片塩 少許水 800cc

前只知道冬瓜煮湯,沒想到這樣簡單煮也不錯吃 Step 1冬瓜切片.豬肉切片.香菇泡水備用 Step 2薑片&香菇先炒香 Step 3加入冬瓜再加入香菇水煮到冬瓜軟 最後加入胡椒粉即可上桌

冬瓜 一片豬肉 半碗香菇 數朵薑片 數片胡椒粉 適量

爸種的秋葵只有2棵 量很少收集了幾天也只有5個 今天悶煮冬瓜本來要照慣例放小孩喜歡吃的貢丸 後來想想改成秋葵應該會更好 沒想到真的 至少有綠色看起來不錯吃喔! 秋葵特殊的黏液是天然的勾芡喔! Step...

冬瓜 一塊秋葵 數個香菇 數朵豬肉 數片薑 數片鹽 少許

冬瓜滷肉【如何讓料理快速軟爛入味】豬肉,主菜,中式料理,葷食, 1.將豬肉洗淨後切塊、冬瓜放入滾水中汆燙3分鐘,備用。2.熱鍋加2大匙油,加入薑片及辣椒片爆香,加入作法1的豬肉塊炒至變色,加入調味料...

冬瓜 300公克豬肉 300公克薑片 15公克辣椒片 10公克水 800㏄

冬瓜 200 克免治豬肉 100 克草菇 6 適量蒜 3 瓣蔥(切碎) 5 g辣椒醬 2 湯匙砂糖 10 克雞湯/水 50 ml生粉水 適量鹽 3 克胡椒粉 2 茶匙紹興酒 1 湯匙

沙爆魚肚 1 塊蝦米 15 少許新鮮香菇 2 朵冬瓜 200 克瘦豬肉 100 克鹽 2 克薑 10 克紹興酒 1 湯匙水 500 毫升馬蹄粉 20 克生粉 10 克

※最長銷的嬰幼兒食譜,已超過4萬本以上的銷售佳績! ※新版大放送,增加實用的14道全新「燜燒杯(罐)」副食品食譜! ★朱雀文化六月新書《4個月~2歲嬰幼兒營養副食品【超強燜燒杯離乳食收錄版】》 ...

嫩里肌肉 30公克瓠瓜 30公克豆腐 20公克天然鹽 少許橄欖油 1/4小匙

風城竹塹餅【快樂廚房雜誌第21期】中式點心,點心,中式料理,葷食,名產伴手DIY (1)將內餡材料的冬瓜糖、肥豬肉切丁,奶油置於室溫軟化,糖粉過篩,白芝麻炒熟備用。(2)將內餡材料的熟麵粉築粉牆,中...

餅皮材料:奶油 20g低筋麵粉 100g糖粉 40g鹽 1g奶粉 8g轉化糖漿 20g內餡材料:乳酪粉 20g水 30g冬瓜糖 150g肥豬肉 120g奶油 40g糖粉 100g鹽 5g白芝麻 30g奶粉 20g麥芽糖 20g熟麵粉 80g

婆自己栽種的冬瓜,好大一條 不可能天天煮冬瓜湯 所以來做個變化,滷一鍋冬瓜雜燴 也可以隨意加入自己喜歡的食材 很香,不油不膩 也很下飯,試試看吧! 原始食譜連結: http://marieli518....

五花肉 600g鹽 1匙五花肉 600g冬瓜 適量香菇 7~8朵蔥末 3大匙蔥末 3大匙黑胡椒 適量黑胡椒 適量肉羹 適量薑片 2~3片沾醬 沾醬醃料 份量紅蔥頭 2匙檸檬汁 11/2匙蒜末 1匙蔥末 3匙香菜末 3匙紅辣椒 1/2匙魚露 1/2匙紅辣椒末 適量砂糖 1匙白砂糖 2匙水 3匙魚露 1匙醃料 醃料滷包(或八角3~4顆) 一份醬油、糖、米酒 酌量紅蔥頭 2匙檸檬汁 11/2匙蒜末 1匙蔥末 3匙香菜末 3匙紅辣椒 1/2匙魚露 1/2匙紅辣椒末 適量砂糖 1匙白砂糖 2匙水 3匙魚露 1匙鹽 1匙