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冬瓜 雞湯

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冬瓜蜆雞湯 的精彩食譜。冬瓜利尿,還能瘦身,清涼退火、消暑。加了雞湯也增加了營養、襯托出蜆的鮮美味湯。 食後感想 加了雞湯也增加了營養、襯托出蜆的鮮美味湯。 雞骨用滾水洗去血水後,再加水、生薑片煮...

準備食材 冬瓜 一斤蜆 半斤雞骨 適量調味料 薑 一小塊米酒 一小匙

深夜的冬瓜豆腐雞湯 的精彩食譜。 棒棒腿於滾水中先將血水煮過。 冬瓜及豆腐切成小塊狀 過血水後的棒棒腿撈起,重新放入清水中開始烹煮 煮到約7、8成滾加入冬瓜與豆腐慢慢燉 少許鹽調味

棒棒腿 2隻冬瓜 1片豆腐 100克鹽 少許

冬瓜荷葉雞湯【快樂廚房雜誌第69期】雞肉,湯,中式料理,葷食 1.土雞剁小塊、汆燙洗淨,備用。2.冬瓜帶皮洗淨、切方塊,備用。3.荷葉剪小塊,泡水至軟,汆燙後洗淨,備用。4.取一內鍋,放入作法1、2、...

土雞 1/4隻冬瓜 150公克乾荷葉 1張老薑片 10公克水 800㏄

蛤蜊冬瓜雞湯(1)【2步驟燉補超簡單】雞肉,湯,中式料理,葷食 1.雞肉塊放入沸水中汆燙去血水;蛤蜊浸泡清水吐沙後洗淨;冬瓜去皮切塊,備用。2.將所有材料與米酒放入電鍋中,外鍋加一杯水,蓋上鍋蓋,按下...

雞肉塊 400公克蛤蜊 200公克冬瓜 300公克薑絲 5公克水 1000㏄

蛤蜊冬瓜雞湯【台灣超人氣雞湯完全收錄】雞肉,湯,中式料理,葷食 1.蛤蜊用滾水汆燙約15秒後取出、沖涼水,用小刀將殼打開後,把沙洗淨,備用。2.仿土雞肉剁小塊,放入滾水中汆燙去髒,再撈出用冷水沖涼洗淨...

仿土雞肉 150公克蛤蜊 150公克冬瓜 150公克薑絲 15公克水 600㏄

冬瓜 200 克免治豬肉 100 克草菇 6 個蒜 3 瓣蔥(切碎) 5 g辣椒醬 2 湯匙砂糖 10 克雞湯/水 50 ml生粉水 適量鹽 3 克胡椒粉 2 克紹興酒 1 湯匙

冬瓜 500 克蝦 100 g瘦肉 80 克草菇 6 個蝦米 10 克乾瑤柱 20 克乾冬菇 2 個雞湯 600 毫升鹽 3 克胡椒粉 2 克紹興酒 1 湯匙

冬瓜 600 克元貝 10 g蝦乾 5 克蔥 5 克薑片 3 片鹽 5 克雞湯 10 毫升

冬瓜 300 克燒肉 100 g雞湯 200 毫升麻油 2 湯匙鹽 5 克蠔油 5 茶匙生粉 5 克蒜 2 瓣薑 10 克蔥 20 克

冬瓜是消暑食材之選,加入魚腩和芹菜炆煮,冬瓜吸盡醬汁精華,更是美味。

冬瓜 500 克鯇魚腩 400 克芹菜 1 棵雞湯 150 毫升生抽 1 湯匙蠔油 1 湯匙紹興酒 1 湯匙老抽 1/2 湯匙薑 4 片蒜頭 3 瓣生粉 適量鹽 適量胡椒粉 適量

每逢農曆新年與家人在家吃團年飯感覺最溫暖,今次示範煮一道健康又賣相得體的賀年菜,用冬瓜、蝦配搭冬菇、紅蘿蔔,全都是低脂肪、高蛋白質及纖維的食材,那就不會在新年吃膩了。

冬瓜 400 克蝦 100 g紅蘿蔔 1 個西芹 2 條冬菇 2 隻雞湯 80 毫升生粉水 適量菜芯 適量紹興酒 1 湯匙生粉 10 克麻油 1 湯匙鹽及胡椒粉 適量蔥粒 1 湯匙

趁夏日煮個消暑冬瓜盅,味道鮮甜又健康。

冬瓜 500 克雞柳 150 克蝦仁 10 隻瑤柱 4 粒乾冬菇 3 隻草菇 5 個蝦米 20 克雞湯 700 毫升紹興酒 1 茶匙生抽 1 茶匙砂糖 1/2 茶匙鹽 適量胡椒粉 適量

排骨 200 克冬瓜 200 克冬菇 3 隻蒜 2 瓣薑 5 克磨豉醬 1 湯匙雞湯 100 毫升冰糖 適量砂糖 10 克紹興酒 1 湯匙麻油 2 湯匙胡椒粉 3 克豉油 1 湯匙生粉 5 克

冬瓜湯是一個餐廳常見的菜式。一般在喜興日子裏都會點冬瓜盅因爲他的做法反復,而且冬瓜盅給人的感覺是比較多功夫。今天跟大家分享的冬瓜湯食譜做法非常簡單。味道濃而不膩,一定要試試!

冬瓜 500 克燒鵝 80 g冬菇 4 隻炸豆腐 6 塊雞湯 500 毫升水 300 毫升鹽 10 克芫茜 2 條

冬瓜雞湯~養顏美容、清爽不油膩喲! 的精彩食譜。冬瓜清甜又降火,裏頭的冬瓜皮、冬瓜籽還有清肺祛痰的、養顏美容的功用呢! 夏日裡的冬瓜雞湯,營養與美容兼具,清爽不油膩,清甜好喝啦^^ 有空來部落格逛...

食材 冬瓜(切成片狀備用) 250g雞腿 1支(約500g)香菜末(切末備用) 少許蔥(切末備用) 2支薑(切絲備用) 適量蒜(切末備用) 2-3瓣紅蘿蔔(切塊備用) 適量水 約1500ml調味料 米酒 1大匙鹽 1茶匙烹大師鰹魚味 1/2茶匙白胡椒 1/2茶匙香油 少許

蛤蜊冬瓜竹笙雞湯 的精彩食譜。這是喜慶宴客時常吃到湯品。自己在家吃,我們可把整隻或半隻雞肉減少ㄧ點,多ㄧ些蛤蜊及冬瓜,宴客時也可使用喔。非常適合夏季的湯,鮮美又開脾~^^b FB ↓↓↓↓↓ htt...

主食材 雞肉 150g蛤蜊 15顆冬瓜 半輪香菇 5朵竹笙 3個蓮子或百果 數顆或省略調味料 鹽 適量米酒 1大匙薑片 3片

天氣很熱,胃口變得比較不好, 但是三餐還是要吃, 所以吃點冬瓜是不錯的選擇, 感覺比較消暑退火, 熬煮冬瓜、蒜頭和雞肉的湯, 滋味鮮美又營養哦! 歡迎到我的部落格“小星星廚房”逛逛~ http://y...

雞半隻 約1.1公斤重蒜頭一球 約12瓣冬瓜(去皮籽切小塊) 300g水 1500C.C.枸杞 1小把

冬瓜 200 克燒鴨腿 150 g薑 5 克冬菇 2 隻八角 2 粒陳皮 5 克雞湯 500 毫升水 500 毫升鹽 2 克胡椒粉 2 克

冬瓜 350 克蝦 100 g魷魚 1 隻帶子 2 隻姜(切片) 5 g芫茜 適量蛋 2 個雞湯 1000 毫升生粉水 適量鹽 3 克胡椒粉 2 克紹興酒 1 湯匙

冬瓜 200 克竹笙 10 根草菇 10 個蛋白 1 隻雞湯 500 毫升水 250 毫升蔥 20 克生粉 10 克鹽 10 克

冬瓜盅在香港的夏天是很流行的消暑美食,很多高級食店都有賣,絕不便宜,其實在家做也很容易 小撇步 小貼士: 1)如雞湯和餡料未能全部放入冬瓜中,可在爐頭直接煮 2)如用大冬瓜,做法一樣,請隨冬瓜大少增...

迷你冬瓜 2隻金華火腿 10g中蝦 6隻雞脾肉 80g蝦米 10g冬菇 2 隻瑤柱 2粒雞湯 600ml夜香花 少量

冬瓜 300 克雞腿肉 200 克小白菜 30 g鹹魚 15 g豆卜 適量蔥(切碎) 10 g蒜(刴碎) 2 瓣薑 10 克雞湯 250 毫升生粉水 適量老抽 1 茶匙鹽 3 克胡椒粉 2 克紹興酒 1 湯匙

鴿蛋 10 顆冬瓜 200 克芥菜 100 克雞湯 500 毫升薑汁 1 湯匙雞粉 適量白醋 5 毫升鹽和白胡椒 適量

玉米香甜的味道很適合煲湯喔!! 1 滾水燙排骨約10分鐘,撈起之後用冷水清洗乾淨。 2 另外燒一鍋熱水。玉米燙約5分鐘。這樣切塊會容易很...

排骨 1磅玉米 兩條冬瓜 一小塊金針菇 一把貢丸(可以不加) 數顆枸杞 少許雞湯塊 酌量