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冬瓜

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冬瓜封 的精彩食譜。這個帶有客家風味的冬瓜料理,分成兩個步驟進行,這樣更入味,入口也更鬆綿喔。 Viola料理師幸福餐桌 https://www.facebook.com/viola.loveco...

冬瓜 1厚片約550g 蒜頭 7 小瓣辣椒 1 根蔥絲 適量調味料 醬油 50 ml糖 2 大匙水 200 ml油蔥酥 1 大匙

冬瓜黑輪湯 的精彩食譜。最甘甜的回憶滋味---冬瓜黑輪湯  官家菜粉絲專頁: https://www.facebook.com/imomkitchen/  更多介紹皆在我的人氣部落格裡:  官家菜bl...

預備食材 薑片或薑絲 約二片水 約1公升新鮮冬瓜去皮切塊 約200g黑輪條或黑輪片 約二條塩 少許香菜、芹菜花或蔥絲 依喜好自行決定

紅燒冬瓜(1)【素食怎麼做最好吃】瓜果類,主菜,中式料理,素食 1.冬瓜去皮切塊;薑切片備用。2.取鍋,加入少許油,放入作法1的薑片炒香後,加入作法1的冬瓜塊和調味料燜煮至冬瓜熟透即可。

冬瓜 500公克薑 30公克

冬瓜封(1)【點菜率最高的聚餐下飯菜】瓜果類,主菜,中式料理,葷食 1.冬瓜去皮切成兩大塊;乾花菇泡軟切條狀,備用。2.熱鍋,加入3大匙香油,放入薑片、蔥段、乾辣椒段爆香,再放入作法1的花菇炒香,放入...

冬瓜 800公克乾花菇 3朵薑片 30公克蔥段 20公克乾辣椒段 5公克

冬瓜茶【教瑪麗亞作菜】飲料類,飲料,中式料理,素食 (1)小時候最愛喝的冬瓜茶,只要有了冬瓜茶磚,也可以在家自己做喔。(2)先將鍋中的水煮到沸騰。(3)接著將冬瓜茶磚放進滾水中。(4)輕輕攪拌冬瓜茶磚...

冬瓜茶磚 1塊水 3杯氣泡式礦泉水 1/2杯

蒟蒻冬瓜球【快樂廚房雜誌第12期】瓜果類,主菜,日式料理,素食 (1)將冬瓜洗淨,用挖球器挖出25個冬瓜球備用。將水(或高湯)煮沸,冬瓜球放入一起煮約10分鐘,蒟蒻也切片備用。(2)燒熱油鍋,放入薑片...

冬瓜 2斤雙色蒟蒻 2杯薑片 3片香菜 適量水 1又1/2杯

燴冬瓜【好吃的瓜仔肉飯】瓜果類,主菜,中式料理,葷食 1.將冬瓜洗淨、去皮,在表面交叉切出深至一半高的刀痕。2.將作法1的冬瓜放入深盤中,淋上香菇肉燥,移入蒸籠以中大火蒸約20分鐘即可。

冬瓜 220克香菇肉燥 3大匙

冬瓜白果【怎麼作滷肉最好吃】瓜果類,主菜,中式料理,素食 1.冬瓜洗淨去皮,切成薄塊;白果入滾水汆燙後撈起,以冷水沖洗;枸杞洗淨備用。2.砂鍋中倒入素香菇滷肉汁、水及作法1的冬瓜和白果,以大火煮開後,...

冬瓜 400公克白果 7顆枸杞 10公克素香菇滷肉汁 500㏄水 300㏄

這個蠻簡單做的~ 自己做保証沒防腐劑唷! 市場賣的罐頭,仔細看...幾乎都有防腐劑, 好可怕唷! 小撇步 **米酒不限多少~蓋滿所有的食材,才不會壞! **夏天適合醃醬菜的季節~~所以,有些雜糧行,...

冬瓜 2輪豆粕 1碗甘草片 6片米酒 1碗鹽 半碗

紅燒冬瓜。怕胖的朋友,這一道菜不讓你長脂肪,而且可以消水腫哦!! 小撇步 如果沒有薑油,可以用薑絲和油爆香,再拌入冬瓜中。 薑油有特殊的香氣,可以用於拌青菜,也非常好吃。 1將冬瓜切成片狀。(這樣入...

冬瓜 1大片紅蘿蔔 半根黑木耳 70g乾香菇 10小朵醬油 2-3大匙白胡椒 1匙冰糖 1大匙薑油或薑絲 1大匙塩(鹹度不夠調味用) 適量麻油 1匙

冬瓜糕 的精彩食譜。冬瓜代替白蘿蔔做糕.參考師傅做的食譜,自己改良了.用快鍋蒸煮,快熟多省瓦斯費!帶淡淡冬瓜味,清爽美味小吃啊~. 部落格(日文) https://ameblo.jp/nisimon...

冬瓜.....100g 在來米粉.....20g 甘藷粉.....10g 昆布高湯.....60cc 蒜碎.....1顆分 酒.....1小匙 味霖.....1/2小匙 鹽.....1/2小匙 蝦醬.....少許 胡椒粉.....少許

紅燒冬瓜 的精彩食譜。今天我要來做紅燒冬瓜,因為最近天氣有點冰冷得讓南部的人受不了以外,連蔬菜水果也波及得凍傷,蔬菜價格不美麗以外,家庭主婦的心情也不開心的省不了荷包 食後感想 詳細做法可至htt...

預備食材 冬瓜 一片豆油伯甘田醬油 適量糖 適量薑絲 適量水 適量

冬瓜燒肉【40道必學燒肉料理】豬肉,主菜,中式料理,葷食 1.先將冬瓜去皮後切塊;梅花肉切小塊;紅辣椒切片備用。2.熱鍋,加入約2大匙沙拉油(材料外),以小火爆香紅辣椒片和薑絲,再加入作法1的梅花肉塊...

梅花肉 400公克冬瓜 300公克薑絲 30公克紅辣椒 30公克

冬瓜滷肉 的精彩食譜。下飯料理,簡單的食材,方便滷製不用滷包,滷好後用來拌飯吃!可以多吃好幾碗飯喔! 訣竅提示 絞肉用糖炒過,香氣跟色澤都會比較好,最後加入番茄醬,可以讓滷汁色澤比較好看,不會暗暗...

預備食材 絞肉 300g冬瓜(約4公分厚度) 1圓塊糖 1匙胡椒粉 1匙紅蔥油 1大匙辣椒 1根蔥 2根蔭油或醬油 50cc米酒 1匙番茄醬 1匙

冬瓜檸檬【80杯人氣排行茶店飲料】飲料類,飲料,中式料理,素食 1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。2.將檸檬壓汁倒入作法1的成品杯中。3.再加入冬瓜茶即完成。

冬瓜茶 400cc檸檬 1顆冰塊 適量

面對複雜的料理,入廚新手經常不知道如何操作。你可以選擇簡單的食材和簡單的方式作為入門。比如這道蠔油燜冬瓜。食材和醬料都可以很輕鬆地購買到。冬瓜的口感比較淡,就需要像蠔油這樣的“小夥伴”來搭配,料理出新...

冬瓜 350 克紅尖椒 3 隻蒜 2 瓣蔥 2 棵蠔油 5 茶匙生粉水 適量鹽 5 少許

冬瓜 500 克蝦 100 g瘦肉 80 克草菇 6 個蝦米 10 克乾瑤柱 20 克乾冬菇 2 個雞湯 600 毫升鹽 3 少許胡椒粉 2 克紹興酒 1 湯匙

手邊沒有醬冬瓜,就改以新鮮冬瓜下去燉,雖然少了醃醬味,但卻多了鮮甜味,一樣十分可口! ~~~~~~~~~ 異國生活,樣樣都是挑戰,除了廚藝大精進可分享之外,還有一些景點或經驗能分享,歡迎到我的FB粉絲...

冬瓜 半片絞肉 350克醬油 半杯味霖 半杯薑末 30克蔥花 少許

朋友送來2條自己家裡種的有機冬瓜,小小的的好可愛,一旦切開就不能久放,除了煮湯、滷、炒、醃、用來熬成冬瓜露,只有加上簡單的糖,熬出冬瓜露,可以沖泡成冬瓜茶,喝起來滋味特別不同,作成檸檬冬瓜茶、愛玉冬瓜...

冬瓜 3000g砂糖 600g黑糖 600g

冬瓜茶 的精彩食譜。夏天的高溫,熱的讓人受不了,這時來杯自製的「冬瓜茶」降降火氣,清涼退火又解渴,真的很舒服。^^ ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ https://www.facebook.com...

冬瓜 1 塊(去皮去籽後約700公克)二砂糖 600 公克黑糖 100 公克