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冬瓜

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雙葉冬瓜茶【健康瘦身青草茶】飲料類,飲料,中式料理,素食 1.將乾荷葉、竹葉洗淨後,與水一同置入鍋中,大火煮至沸騰後,轉小火再續煮15分鐘。2.將冬瓜糖磚放入作法1的鍋中,再續煮約5分鐘至完全溶解時熄...

乾荷葉 10g淡竹葉 10g冬瓜糖磚 600g水 1200㏄

素燒冬瓜塊【快樂廚房雜誌第30期】瓜果類,主菜,中式料理,素食 1.冬瓜切塊,香菇切片備用。2.起油鍋,將冬瓜煎至兩面焦黃,放入香菇、薑片。3.加調味料後,燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

冬瓜 1段香菇 3朵薑片 適量

冬瓜火腿盅【乾貨風味誌】瓜果類,主菜,中式料理,葷食 (1)將冬瓜洗淨外表去除籽,由瓜口切V字刀法,連接1圈後成盅狀備用。(2)將其他材料洗淨,蓮子、毛豆、紅蘿蔔要先汆燙後備用。(3)將所有材料及調味...

冬瓜頭 1個金針結 1/4杯金華火腿 1/4杯蓮子 1/4杯芋頭丁 適量毛豆 適量紅蘿蔔丁 適量新鮮筍片 適量香菇丁 適量

冬瓜 300 克燒肉 100 g雞湯 200 毫升麻油 2 湯匙鹽 5 克蠔油 5 茶匙生粉 5 克蒜 2 瓣薑 10 克蔥 20 克

夏日解渴古早冰飲,利用它來製作可愛的造型果凍。 小撇步 ※吉利T果凍粉 4TEA (20亳升) ※白砂糖 2TABLE (30亳升) ※也可利用紅茶或其它飲品來製作ㄛ~ ※可用吉利丁粉來製作,要注...

冬瓜茶 500c.c.吉利 T 果凍粉 4TEA砂糖 2TEA

做個清爽可人的果凍,作為小朋友午間甜點,或是招待朋友都雅緻~ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen 小撇步 ...

冬瓜茶磚 130g水 1000g紅茶包 2包(5g)檸檬汁 適量吉利T 30g

鹹冬瓜蒸鯖魚 的精彩食譜。鹹冬瓜不管是蒸肉蒸魚都能讓 人食欲大振,多扒幾口飯呢! 訣竅提示 詳細圖文食譜:http://www.wretch.cc/blog/hhyychang/12906186 ...

冬瓜排骨湯 的精彩食譜。 食後感想 因為想喝冬瓜湯但又想一直咀嚼,所以就偷懶用攪拌器把冬瓜攪碎 排骨買回來後用滾沸的水汆燙約1分鐘撈起 將冬瓜切小塊,用攪拌器攪碎 冬瓜、排骨、薑片放入鍋中煮滾,在...

準備食材 冬瓜 排骨 調味料 米酒

冬瓜雞骨湯【家裡人少作菜不煩惱】花菜花瓣類,湯,中式料理,葷食 1.將冬瓜切塊;雞骨汆燙,撈起備用。2.取鍋,倒入水煮滾,放入作法1的雞骨、冬瓜塊、薑片,煮滾後轉小火,蓋上鍋蓋煮15分鐘。3.將作法2...

冬瓜 400公克雞骨 150公克薑片 15公克水 1000㏄

蒜香蒸冬瓜【45種變化多端的蔬菜吃法】瓜果類,主菜,中式料理,素食 1.冬瓜洗淨,去皮後切塊;枸杞洗淨備用。2.作法1冬瓜塊、枸杞、蒜仁放入大碗中,加入所有調味料拌勻,移入水已煮滾的蒸籠中以大火蒸約3...

冬瓜 300公克蒜仁 5顆枸杞 1/4小匙

冬瓜糖水【15種懷念古早味冰】醬料,配料,中式料理,素食 1.將條狀冬瓜糖切成小塊狀備用。2.取一鍋子,放入水份、作法1的小冬瓜塊以中火煮滾後,再轉小火繼續煮15分鐘。3.放入塊狀冬瓜糖於作法2的材料...

條狀冬瓜糖 100公克塊狀冬瓜糖 200公克水 800㏄

羊腩 400 g泡發的米粉 100 g去皮冬瓜 200 g亁杞子 10 g芫茜 2 條薑 10 克蔥 10 克麻油 5 毫升鹽 5 克白胡椒粉 3 克紹興酒 1 湯匙植物油 10 毫升

天氣熱時總是食慾不振,吃不下飯,有時晚上煮鍋湯、吃點肉也算是營養均衡,冬瓜燉排骨可說是夏天的好選擇,去熱又退火。註:越南的冬瓜都很小條喔.... 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ https://m.f...

排骨 300g冬瓜約500g 1條薑片 3-4片蔥花 1根的量鹽 適量黑胡椒粉 少許香菇精或雞粉 少許

鬼月結束了 今天初一 阿母吃素 交代我~想吃冬瓜 (好的 沒問題 馬上去買來煮) 1 薑煸香 放入所有食材拌炒 加入1000cc的水蓋鍋滷 (30~60分鐘) 起鍋前試味道調味 就...

冬瓜 1塊海帶 150g豆輪 100g紅蘿蔔 1/2條香菇 8朵薑 1小塊麻油 1大匙醬油 2大匙

冬瓜具有消暑退火的功效,非常適合炎熱的夏天拿來入菜~這道冬瓜燒肉碎的做法簡單又快速,而且很下飯呦~ 小撇步 冬瓜不要切得太小塊,在燒煮的過程中,冬瓜還會縮水~ 1 燒熱鍋中的油後,炒...

蒜(切末) 1瓣豬絞肉 150克去皮的冬瓜(切塊) 550克蔥末(或香菜碎) 適量醬油 2-3大匙酒 1大匙砂糖 1小匙水 200毫升

冬瓜燉排骨 的精彩食譜。天氣熱時總是食慾不振,吃不下飯,有時晚上煮鍋湯、吃點肉也算是營養均衡,冬瓜燉排骨可說是夏天的好選擇,去熱又退火。 註:越南的冬瓜都很小條喔.... 也歡迎到我的臉書專頁逛...

排骨 300 g冬瓜 (約500g) 1 條薑片 3-4 片蔥花 1根的量 調味料 鹽 適量黑胡椒粉 少許香菇精或雞粉 少許

冬瓜魯雙吃 的精彩食譜。~....話說兩星期前,婆婆給ㄌ一條冬瓜  於是一半給媽媽,一半我留著 ...就這樣,冬瓜ㄉ開始(偏偏我家沒有矮冬瓜>"<) 冬瓜蛤蠣湯.冬瓜排骨湯.冬瓜火腿湯.....

調味 花椒粒 5粒手工醬油 1.5湯匙糖 1茶匙加碼區 冬粉 2卷預備食材 冬瓜 4/1顆老薑 1大塊

冬瓜雞腿湯 的精彩食譜。現在小孩正在成長總需要喝點帶膠質又不會上火的清湯對他最適合不過囉^^!! 訣竅提示 所有調味料及材料均依個人喜好增減 食後感想 簡單又易做超適合小孩正在成長的湯品,既清...

食材 雞腿切塊1隻 冬瓜1斤 薑片5-6片 鹽適量 胡椒粉少許

冬瓜茶(2)【快樂廚房雜誌第61期】瓜果類,飲料,中式料理,素食 1.取一深鍋,倒入水煮沸,再放入冬瓜磚,拌煮均勻至冬瓜磚融化後熄火。2.待作法1涼後即可飲用,也可依喜好加入適量冰塊。

冬瓜磚 180公克水 1600㏄

鹹冬瓜蒸鱈魚【快樂廚房雜誌第70期】魚肉,主菜,中式料理,葷食 1.鱈魚片清洗後放入蒸盤;青蔥、紅辣椒切絲備用。2.鹹冬瓜鋪在作法1鱈魚片上,再淋上米酒後,放入電鍋中,外鍋放1杯水,蓋上鍋蓋後按下啟動...

鱈魚 1片鹹冬瓜 2大匙酒 1大匙蔥 1支紅辣椒 1條

酒香涼冬瓜【招牌醉雞秘方公開】瓜果類,開胃前菜,中式料理,葷食 1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後,放入碗中備用。2.薑切片,備用。3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸3...

冬瓜 300公克薑 20公克

冬瓜 100 克紅蘿蔔 1 個雲耳 10 克乾冬菇 2 個姜(切絲) 10 g豉油 1 湯匙鹽 3 克胡椒 2 克

冬瓜滷豬肉【餐廳大廚教你食材完全不浪費】豬肉,主菜,中式料理,葷食 1.先將豬肉切塊。2.熱鍋,加入2大匙食用油,放入薑片爆香後加入豬肉塊稍微拌炒,再放入調味料煮滾。3.作法2煮滾後續放入紅辣椒段、冬...

熟豬肉 500公克冬瓜塊 300公克薑片 15公克紅辣椒段 10公克

冬瓜中的膳食纖維含量很高,能刺激腸道蠕動哦! 小撇步 選擇冬瓜時,可選瓜皮呈墨綠色,會比較新鮮哦! 1 將冬瓜削皮去籽後洗淨切適當大小,薑切片備用;煮一鍋滾水,將排骨汆燙,滾水中可加...

冬瓜 500g排骨 200g薑片 3片鹽 適量雞粉 少許