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冬瓜

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冬瓜燒肉【40道必學燒肉料理】豬肉,主菜,中式料理,葷食 1.先將冬瓜去皮後切塊;梅花肉切小塊;紅辣椒切片備用。2.熱鍋,加入約2大匙沙拉油(材料外),以小火爆香紅辣椒片和薑絲,再加入作法1的梅花肉...

梅花肉 400公克冬瓜 300公克薑絲 30公克紅辣椒 30公克

冬瓜檸檬【80杯人氣排行茶店飲料】飲料類,飲料,中式料理,素食 1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。2.將檸檬壓汁倒入作法1的成品杯中。3.再加入冬瓜茶即完成。

冬瓜茶 400cc檸檬 1顆冰塊 適量

老菜脯冬瓜湯 的精彩食譜。<老菜脯冬瓜湯> 陳年老菜脯有解毒補腎之功效,顏色有褐,黑色。年份越久色澤越深。老菜脯冬瓜湯喝起來非常甘甜,別有風味~~ 小茹美味食堂https://www....

雞肉,冬瓜,老菜脯,香菇,鹽巴,薑 雞肉 1份冬瓜 1份老菜脯 1塊香菇 10朵(小)鹽巴 適量薑 適量

自製檸檬冬瓜茶 的精彩食譜。天氣炎熱,家裡大、小人總會找涼水消暑, 冬瓜清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。 古早味飲品「冬瓜茶」消暑又解渴, 自己做或許沒市售的香甜,但完全無添加物、 甜度也可以...

食材 有機冬瓜 700克黑糖 35克冰糖 70克水 1500毫升

魯肉燥冬瓜(二) 的精彩食譜。http://www.dodocook.com/recipe/33131的延申料理 ※絞肉參考:http://www.dodocook.com/recipe/32537...

食材 切片冬瓜 適量有機三角豆乾 六個大蒜 適量黑胡椒調味料 適量魯汁 蔥段 適量糖 適量醬油 適量

天氣熱時總是食慾不振,吃不下飯,有時晚上煮鍋湯、吃點肉也算是營養均衡,冬瓜燉排骨可說是夏天的好選擇,去熱又退火。註:越南的冬瓜都很小條喔.... 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ https://m.f...

排骨 300g冬瓜約500g 1條薑片 3-4片蔥花 1根的量鹽 適量黑胡椒粉 少許香菇精或雞粉 少許

小撇步 冬瓜煮時會出水,香菇水要適時的慢慢加,讓冬瓜有適量的水份慢慢煨煮。 絞肉和香菇丁可以先炒香再放香菇水和冬瓜煨煮。 辣椒去不去籽看個人,我是怕太辣所以才去籽。 1冬瓜去皮,切小正方體左右;乾...

冬瓜 適量乾香菇 1~2朵絞肉 2兩蔥 適量小辣椒 1根米酒 1匙薄鹽醬油 1匙香油 半匙白胡椒粉 適量蠔油 1匙薄鹽醬油 1匙鹽 少許白胡椒粉 適量

婆婆抱來一個可愛的東西,那是外型不如一般冬瓜大,長得像籃球一樣的芋頭冬瓜,切開後就聞得到淡淡的芋頭香氣,口感沙沙綿綿的,烹煮的時間也比較短,喜愛芋頭的人可別錯過了。加了些許中藥的湯底,味道更為香甜,卻...

芋頭冬瓜 1片(約370公克)軟骨肉 約135公克蛤蠣 約330公克薑 1小塊當歸 1片紅棗 5個枸杞 適量鹽 適量白胡椒粉 少許

消化大量冬瓜,燉肉是最快速的方法,這樣的燒法不止肉好吃,冬瓜更是搶手 部落格:http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/302314551 小撇步 五花肉煎赤赤, 蒜頭...

冬瓜 1大塊五花肉 1大條醬油 2大匙蜜鳯梨 1大匙蒜 10瓣

婆自己栽種的冬瓜,好大一條 不可能天天煮冬瓜湯 所以來做個變化,滷一鍋冬瓜雜燴 也可以隨意加入自己喜歡的食材 很香,不油不膩 也很下飯,試試看吧! 原始食譜連結: http://marieli518....

五花肉 600g鹽 1匙五花肉 600g冬瓜 適量香菇 7~8朵蔥末 3大匙蔥末 3大匙黑胡椒 適量黑胡椒 適量肉羹 適量薑片 2~3片沾醬 沾醬醃料 份量紅蔥頭 2匙檸檬汁 11/2匙蒜末 1匙蔥末 3匙香菜末 3匙紅辣椒 1/2匙魚露 1/2匙紅辣椒末 適量砂糖 1匙白砂糖 2匙水 3匙魚露 1匙醃料 醃料滷包(或八角3~4顆) 一份醬油、糖、米酒 酌量紅蔥頭 2匙檸檬汁 11/2匙蒜末 1匙蔥末 3匙香菜末 3匙紅辣椒 1/2匙魚露 1/2匙紅辣椒末 適量砂糖 1匙白砂糖 2匙水 3匙魚露 1匙鹽 1匙

繩水雲 又稱海髮菜,和昆布同屬褐藻類,沖繩水雲只生長在零污染的乾淨海域,可直接生食,有獨特的滑順口感與嚼勁,營養豐富且熱量低,含有蛋白質、葉酸、鈣、鎂、碘與鋅等營養素,是美味可口又健康的完美食材,食...

水雲 適量冬瓜 適量紅蘿蔔 適量薑絲 適量高湯 適量鹽 適量醬油 適量糖 適量麻油 適量

完整食譜和小撇步請移步至我的部落格 http://tw.myblog.yahoo.com/chef-ichigo 昨天大啖了皮酥肉嫩的烤鴨今天還在回味….(想到就流口水了) 但剩下的部分也不能浪費! ...

紅燒冬瓜(2)【快樂廚房雜誌第52期】瓜果類,主菜,中式料理,素食 1.冬瓜去皮、去籽切小塊狀,放入滾沸水中略汆燙後撈起;三角油豆腐放入滾沸水中略汆燙去油漬後撈起備用。2.熱鍋,加入適量沙拉油後,放...

冬瓜 500公克三角油豆腐 5片薑片 3片水 350㏄沙拉油 適量

冬瓜竹筍雞【超級雞的手冊】雞肉,主菜,中式料理,葷食 (1)雞腿洗淨切塊,香菇泡軟切塊,竹筍去殼切塊備用。(2)起油鍋,將雞腿爆炒一下,至表面熟即可。(3)燒開1鍋水,投入竹筍、醃冬瓜與炒好的雞塊,...

綠竹筍 2~3支雞腿 2~3隻醃冬瓜 1/2杯香菇 8朵竹笙 適量

冬瓜滷肉【如何讓料理快速軟爛入味】豬肉,主菜,中式料理,葷食 1.將豬肉洗淨後切塊、冬瓜放入滾水中汆燙3分鐘,備用。2.熱鍋加2大匙油,加入薑片及辣椒片爆香,加入作法1的豬肉塊炒至變色,加入調味料炒...

冬瓜 300公克豬肉 300公克薑片 15公克辣椒片 10公克水 800㏄

小時候常吃冰涼滑溜的街邊小食~菜燕,其實就是冬瓜茶加上洋菜煮過後做成的果凍,不但食材容易取得,利用大同電鍋來製作也非常簡單,又是只用一指神功就能完成。 1大同電鍋內鍋先放入冬瓜茶,接著把剪小段的洋菜...

洋菜 6g冬瓜茶 1000g

夏天就是要吃仙草凍 ~ 消暑甜品!清涼、退火!又好吃! 小撇步 冬瓜茶用鍋子煮滾,大概可放進4~5瓶的飲料罐裡。要用要喝再稀釋就可以,很方便哦! 如果有煮好的地瓜、芋頭也可以加進去哦,更好吃! 1仙...

市售仙草凍塊 1塊冬瓜茶磚 1塊奶球或鮮奶 適量

瓜含豐富的維生素C、B1、B2,能預防感冒、清熱病毒、養顏美容、利尿消腫 蛤蜊含豐富的維生素B12、E、牛磺酸等營養素。牛磺酸能效降低人體血液中的膽固醇,對視力和肝臟都有保護作用、延緩細胞老化。...

蛤蜊,冬瓜 1盒,1小塊青蔥,薑絲,水 綠色部份,少許,燒開食在養生小磨香油,米酒 全部少許

酒香涼冬瓜【招牌醉雞秘方公開】瓜果類,開胃前菜,中式料理,葷食 1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後,放入碗中備用。2.薑切片,備用。3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸...

冬瓜 300公克薑 20公克

冬瓜茶(2)【快樂廚房雜誌第61期】瓜果類,飲料,中式料理,素食 1.取一深鍋,倒入水煮沸,再放入冬瓜磚,拌煮均勻至冬瓜磚融化後熄火。2.待作法1涼後即可飲用,也可依喜好加入適量冰塊。

冬瓜磚 180公克水 1600㏄