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冬瓜

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春的天氣 非常的悶熱 之前做的冬瓜塊 拿一些煮成冬瓜茶和綠豆湯 拿出冷凍袋 做一些冰棒放冷凍裡 這是小時候 我媽媽常常自製的冰棒 不僅消暑 更帶我飄回童年 放學後的歡樂時光裡 ~...

水 2000cc自製冬瓜塊 1塊綠豆 200g

瓜,清熱解暑、利尿消腫,很適合在炎熱的夏季食用。只要加入排骨、昆布和冬瓜熬煮,即完成做法簡單、營養美味「冬瓜昆布排骨湯」。~^^ ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ https://www.faceboo...

冬瓜 1000 公克昆布 20公克水 500C.C薑 10公克排骨 350公克水 1000C.C【調味料】鹽 1又1/2小匙【調味料】白胡椒粉 適量【調味料】米酒 1 大匙

秋高氣爽,最適合溫補、寵愛自己。以薑絲搭配香菇,引出干貝的鮮味、冬瓜的清涼...新鮮直接享用,或是配飯都適宜。 小撇步 *加些蛤蜊,味道更鮮美。 1香菇、干貝洗淨,泡溫水備用; 2...

冬瓜 一大塊干貝 5顆香菇 5朵薑 適量

鹹冬瓜蒸鮮魚【3步驟學會65道菜】魚肉,主菜,中式料理,葷食 1.鯛魚略沖水瀝乾,切大片狀盛入盤中。2.鹹冬瓜、青蔥、薑和辣椒切成片狀備用。3.將作法2的材料和混合拌勻後的所有調味料加入作法1的魚片...

鯛魚片 2片鹹冬瓜條 2大匙青蔥 2支薑 5公克辣椒 1/2條

火腿冬瓜塊【每天都要吃蔬菜】瓜果類,主菜,中式料理,葷食 1.冬瓜去皮、去籽,切小塊,再放入沸水中汆燙去青澀味後,立即撈起備用。2.金華火腿與蒸火腿料一起放入蒸鍋中蒸約15分鐘至軟,取出切小丁備用。...

冬瓜 300公克金華火腿 100公克蒸火腿料:蔥段 30公克薑片 30公克米酒 1大匙水 200㏄

醬露燴冬瓜【快樂廚房雜誌第67期】瓜果類,主菜,中式料理,葷食 1.冬瓜去皮再切塊狀;老薑切片;青蔥切段,備用。2.將排骨洗淨再放入滾水中快速汆燙去血水,備用。3.起一個炒鍋,先爆香老薑,再加入作法...

芋頭冬瓜 1圈老薑 1小段排骨 160公克青蔥 1枝

梅味冬瓜滷【快樂廚房雜誌第23期】瓜果類,主菜,中式料理,素食 1. 冬瓜去皮切5 公分段狀,中間挖空,用模型取圓塊狀,起油鍋將冬瓜外表炸成黃色,鑲入陳年梅。2. 取一小鍋子將冬瓜及所有材料用中小火...

冬瓜 600公克陳年梅 6粒酸梅汁 1/2杯冰糖 1大匙

薏仁不但有解毒功效,又具有飽足感,夏天食慾不振時,來碗甜薏仁湯,可以取代正餐 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/198325879 小撇步 冬瓜霜是甜...

薏仁 200g綠豆仁 100g冬瓜霜 300g

冬瓜茶磚是孩子到台南去玩買回來的,夏天煮開冰涼涼好去火,冬天加薑,熱熱的喝,具有怯寒功用 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/154037562 小撇步 ...

山藥 1斤冬瓜茶磚 1塊白木耳 酌量薑 5小片水 6000cc

夏天就是要冰涼飲料!材料準備好,就可以動手做,很划算哦!自己做的~好吃又安心! 小撇步 電動打奶泡器在【大創】或【IKEA】都有賣,不到50元,很便宜!先放進杯子,再開…開關!不然鮮奶會到處亂噴哦!...

咖啡果凍粉 1包冬瓜茶磚 1塊鮮奶 適量

瓜營養豐富且富含維生素C,熱量低、有潤肺生津及天然美白的功效。最近中秋節將至,喝上一碗冬瓜枸杞龍骨湯,清甜的口感能去油解膩,讓味蕾更清爽。   花田喜彘的商品連結:http://www.familyp...

花田喜彘-龍骨 1份(300g)冬瓜 1大塊枸杞 1大匙薑 15g香菜梗 少許[調味料]鹽 1.5小匙[調味料]米酒 1大匙

夏之際瓜類等蔬果也慢慢的爬上菜攤 冬瓜利水消暑解渴 夏日的必備湯品 吃了冬瓜感覺神清氣爽滴~ 不喜芡汁可免也很清爽~ Step 1乾干貝洗淨泡水.酒2-3小時.入電鍋蒸30-40分鐘. 放涼備用..去...

冬瓜 1個胡蘿蔔 1條干貝 適量鹽 適量蓮藕粉水 適量

綠豆寬粉冬瓜茶 的精彩食譜。綠豆加冬瓜茶已經很好吃了,再加進QQ的寬粉增加口感。夏日消暑涼品~~^^ FB ↓↓↓↓↓ https://www.facebook.com/pages/La-cuis...

準備食材 冬瓜茶磚 1塊綠豆 1米杯,約140g寬粉 2捲冰塊 適量或省略

【料亭和露】海陸冬瓜盅 的精彩食譜。龜甲萬堅持300多年的純釀智慧,不過甜不過鹹的高品質醬油,讓家家戶戶都能享受到幸福的滋味~ 訣竅提示 *料亭和露網址 http://www.kikkoman.c...

食材 鮮蝦 適量雞肉 適量排骨 適量冬瓜 半顆(小)絲瓜 適量鴻喜菇 適量香菇 適量蛤蜊 適量調味料 鹽 適量龜甲萬料亭和露 適量

蛤蜊冬瓜竹笙雞湯 的精彩食譜。這是喜慶宴客時常吃到湯品。自己在家吃,我們可把整隻或半隻雞肉減少ㄧ點,多ㄧ些蛤蜊及冬瓜,宴客時也可使用喔。非常適合夏季的湯,鮮美又開脾~^^b FB ↓↓↓↓↓ htt...

主食材 雞肉 150g蛤蜊 15顆冬瓜 半輪香菇 5朵竹笙 3個蓮子或百果 數顆或省略調味料 鹽 適量米酒 1大匙薑片 3片

蛤蜊冬瓜湯(盅) 的精彩食譜。夏天就是要吃冬瓜啦!因為冬瓜清熱利水,解暑熱,消熱痰、止咳嗽。肥胖的人常食之,可助於減重。夏天的冬瓜在盛產期,口感鬆軟,水份多、鮮甜。  今天用了雞湯當高湯底,又加了蛤蜊...

預備食材 蛤蜊 10幾個冬瓜 1大塊嫩薑 少許雞高湯 1大碗公米酒 1大匙

咖啡凍冬瓜奶霜 的精彩食譜。夏天就是要冰涼飲料!材料準備好,就可以動手做,很划算哦!自己做的~好吃又安心! 訣竅提示 電動打奶泡器在【大創】或【IKEA】都有賣,不到50元,很便宜! 先放進杯子...

預備食材 咖啡果凍粉 1包冬瓜茶磚 1塊鮮奶 適量

爽可口又下飯,好吃的冬瓜燒肉,輕鬆料理~一點都不難喔! 厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/14 Ste...

冬瓜 200g豬胛心肉(或豬腱肉) 200g蒜 適量醬油 適量酒 少許

冬瓜 500 克蝦 100 克瘦肉 80 克草菇 6 個蝦米 10 克乾瑤柱 20 克乾冬菇 2 隻雞湯 600 毫升鹽 3 克胡椒粉 2 克紹興酒 1 湯匙

面對複雜的料理,入廚新手經常不知道如何操作。你可以選擇簡單的食材和簡單的方式作為入門。比如這道蠔油燜冬瓜。食材和醬料都可以很輕鬆地購買到。冬瓜的口感比較淡,就需要像蠔油這樣的“小夥伴”來搭配,料理出新...

冬瓜 350 克紅尖椒 3 條蒜 2 瓣蔥 2 棵蠔油 5 茶匙生粉水 適量鹽 5 克