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古早味蛋糕

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古早味蛋糕🍯 的精彩食譜。和國一的學生一起完成 太有天份了做的都比我的好😢

低筋麵粉 80 g白砂糖 35g+40g 雞蛋 4 顆牛奶 40 cc

古早味蛋糕 的精彩食譜。古早味蛋糕最近又掀起了一股風潮,綿密的口感和濃濃的麵粉與蛋香,使它深深的令人著迷,不管在台灣或是韓國都非常的受歡迎,今天我們就要和大家分享怎麼在家就可以作出美味的古早味蛋糕。 ...

麵糊 沙拉油 70 ml低筋麵粉(過篩) 100 g糖 30 g牛奶 95 ml蛋黃 6 顆全蛋 1 顆蛋白糊 蛋白 6 顆糖 40 g檸檬汁 1 小匙

古早味蛋糕 的精彩食譜。

蛋黃 四個 糖 20 g低筋麵粉 120 g鮮奶 80 ml食用油 30 ml泡打粉 5 g蛋白 4 個糖 30 g玉米粉 5 克(泡打粉也可不用)

古早味蛋糕拉花 的精彩食譜。

蛋黃4個 砂糖20克 食用油10克 鮮乳80ml 低筋麵粉100克 泡打粉5克 蛋白4個 砂糖30克 檸檬水:少許 可可粉:3克

滿蛋香的雞蛋糕卷 外面裹上一層砂糖 這是記憶中小時候的味道 而且只要簡單四種材料即可完成 這款蛋糕雞蛋味真的很香 外面的砂糖想裹多少就裹多少… 烤箱溫度及時間請依個別烤箱為主 詳細圖文請參考 臉書...

蛋黃 105克細砂糖 30克70克低筋麵粉 120克蛋白 120克鹽 1/4小匙砂糖 適量

喜歡古早原味的蛋糕~做了幾次~沒有很完美~很漂亮~但家人都很喜歡吃~一個八吋的蛋糕出烤箱從來沒有放涼過~一人撥一塊~很快就吃光光~ mayli chen的簡單煮藝 https://www.faceb...

聯華水手牌超級蛋糕粉 110g蛋黃 6顆牛奶 90g植物油 80g蛋白 6顆檸檬汁 5滴砂糖 100g香草粉 1匙

時候常常在麵包店買這個點心,甜甜的~灑上椰子粉更有古早味的感覺,蛋糕體用高蛋量的戚風蛋糕,比起海綿蛋糕更濕潤~我喜歡! 詳細食譜 http://redleeve.pixnet.net/blog/pos...

蛋白 5顆蛋黃 5顆植物油 45g牛奶 45g低筋麵粉 60g細砂糖 110g草莓果醬(任何果醬皆可 有果粒的比較好)椰子粉(不喜歡就可省略) 適量

原味古早味鸡蛋糕 的精彩食譜。口感细软,吃起来浓浓的鸡蛋味。

古早味雞蛋糕卷 的精彩食譜。充滿蛋香的雞蛋糕卷  外面裹上一層砂糖  這是記憶中小時候的味道  而且只要簡單四種材料即可完成 訣竅提示 這款蛋糕雞蛋味真的很香  外面的砂糖想裹多少就裹多少…  烤...

預備食材 蛋黃 105克細砂糖 30克低筋麵粉 120克蛋白 120克細砂糖 70克鹽 1/4小匙砂糖 適量

傳統古早味雞蛋糕 的精彩食譜。簡單的材料, 簡單的做法, 原味的古早味蛋糕..... 濃郁的雞蛋鮮奶味道, 吃起來口感綿密, 有一種簡單的幸福滋味~

材料: a 橄欖油75g 低筋麵粉 90 g牛奶60g 蛋黃6顆 材料: b 蛋白6顆 糖75g

純天然古早味蜂蜜蛋糕 的精彩食譜。因為自己很喜歡傳統蜂蜜蛋糕口感,但是外面小小一個就賣很貴!有的還要排隊排好久,只好自己做不求人~~本配方使用高筋麵粉~~走的是傳統的QQ鬆軟路線唷!還有平常烤蜂蜜蛋糕...

a. .高筋麵粉(過篩) 100gb將糖和蛋一起放在鋼盆攪勻 砂糖(我用二砂 100g雞蛋(先從冰箱拿出來) 4顆c.將蜂蜜和牛奶放在一起攪勻 蜂蜜 40g差不多2大匙牛奶 30ml約2大匙

古早味雞蛋蛋糕 (簡單材料) 的精彩食譜。這個周末假日在家閒閒,就跟我的新歡培養感情拉! 古早口味的雞蛋蛋糕~希望大家喜歡! 模具是用大創的10″x 4″模具 影片: https://youtu...

蛋黃 3 個蛋白 3 個麵粉 45 g植物油 35 ml砂糖 (少糖配方,喜歡甜的朋友可以增加5-10g) 30 g水 (可換成牛奶) 30 ml

~古早味蛋糕~餐桌上的午茶 的精彩食譜。古早味蛋糕,也有人稱為布丁蛋糕(大概是因為跟布丁味道很像的關係吧!?),最常見的就是傳統市場裡賣的拜拜蛋糕。 這次我加了一些水果乾增加蛋糕的豐富感,一口咬下蛋...

蛋白糊食材 蛋白 4個細砂糖 50g果乾配料 葡萄乾 適量蔓越莓乾 適量藍莓果乾 適量白酒或蘭姆酒或水 適量蛋黃糊食材 蛋黃 4個沙拉油 45g牛奶 45g低筋麵粉 75g香草粉/香草精 少許無鋁泡打粉(可省略) 2g

『咖哩戚風蛋糕』剛烤出來熱騰騰時風味最佳,有濃濃的咖哩味,嚐在嘴裡的口感就像在吃古早味咖哩餅一樣那種味道,不同的是口感變成鬆軟的蛋糕,馬上巔覆我們想像中『鹹的滋味』做成『蛋糕』就是怪的想法喔。 1蛋黃...

低筋麵粉 80g咖哩粉 10g蛋白/蛋黃 各3顆砂糖A 10g砂糖B 20g無鹽奶油 50g水 50ml6吋戚風中空模 1個

以說是一款簡單、零失敗的家常蛋糕。利用美味的糖蜜讓蛋糕吃起來溫潤芬芳,加入的蔓越莓果粒讓可可蛋糕吃起來多了酸甜風味。 *萬用的古早味糖蜜可以在這裡買:http://www.polestar.com....

無鹽奶油 120g低筋麵粉 150g砂糖或黑糖 90g雞蛋 3顆泡打粉 1小匙古早味糖蜜 60g蔓越莓等莓果乾 適量萊姆酒 1大匙

最基本的原料的古早味蛋糕 單純的滋味總是讓人著迷 非常適合拿來當早餐或是下午茶~ 加入起司片也會有意想不到的滋味唷! 兩個烤模分別是: 8.5*18.5*6.8(cm) 6*20*6(cm) 小撇步 ...

橄欖油 70g低筋麵粉 95g鮮奶 95g蛋黃 6顆全蛋 1顆蛋白 6顆細砂糖 80g鹽 1/2小匙

每個人都喜歡的味道,老少都可以接受,很古早味,可以式式喔。 小撇步 泡過黑糖的黑糖水可以再加黑糖再泡,可以繼續作下一顆。 泡過酒的桂圓要加入蛋黃胡記得要捏乾喔^_^ 1黑糖加開水加桂圓泡一晚,黑糖加...

桂圓黑糖水 80g油 60g低粉 100g玉米粉 15-18g蛋黃 6蛋白 6鹽 少許黑糖過篩 90g海藻糖 4-5g醋 5cc泡酒桂圓肉 60g

加入柳皮果醬和味醂,讓蜂蜜蛋糕吃起來甜而不膩,烤後的靜置封存是決定口感的關鍵,綿密溼潤的口感,大人小孩的最愛。 蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracaf...

A蛋黃液 分組1B蜂蜜糖液 分組2C蛋白霜 分組3其他 分組4蛋黃 8粒細砂糖 20公克低筋麵粉 180公克牛奶 50cc味醂 50cc蜂蜜 40cc橙皮果醬 50公克沙拉油 70cc蛋白 8粒塩 1小咪細砂糖 60公克

帶孩子上學時~路過麵包店~裡頭的一款蛋糕~讓我回想起小時候吃過的一款外型橢圓帶方我一直覺得像"肥皂"~一口咬下蛋香很濃郁~回到家之後就開始製作這款我心目中的古早味~這次選擇海綿蛋糕體~因為它在我心中比...

全蛋 3顆細砂糖 60克低筋麵粉 75克無鹽奶油 15克玄米油或無強烈氣味的植物油) 15克牛奶 20克