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古早味蛋餅 蛋餅皮

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身為台南人北上討生活後,一直很懷念古早味蛋餅的家鄉味~於是蒐羅+匯集了一個最簡單好調配 也好記的配方 超簡單也很方便!!!做出來也是相當成功,應該很難失敗XD 哈哈 所以分享給大家囉~ 歡迎光臨TJ幸...

中筋麵粉 3大匙地瓜粉(木薯粉) 1大匙太白粉 1/3大匙鹽巴 少許蔥末 適量

今早突然想給小橄欖來點傳統的早餐,想到了古早味蔥油餅,軟軟地,應該會是不錯的手指食物。 稍稍改一下傳統做法,決定借用南瓜天然的甜味,做成了這道寶寶版的無鹽無油的古早味蔥花餅,又用青江菜的葉子取代部分的...

麵粉(已摻有發粉的麵粉) 50g (1/2杯)玉米粉 (可省略,沒加像春餅) 2g水 150g南瓜 少許,約5~10g蔥 適量青江菜的葉子 數片

Traditional Chinese Omelet-傳統古早味粉漿蛋餅❤!!! 周末愜意早晨,來自己做蛋餅皮.簡單的就能做出傳統古早味粉漿蛋餅~可以依個人家庭喜好,變化加入煎夾自己喜愛的內餡配料,如...

高筋麵粉 120g番薯地瓜粉 30g水 240ml鹽 少許蔥花切段 6 根雞蛋 3 顆肉鬆 適量

「古早味蛋餅」傳統蛋餅吃起來餅皮好Q彈,怎麼吃都不會膩 ♡ 沾上一點點醬油~~就是這個味道呀!!! MissQ My Little Kitchen~ http://popo320pig.pixnet...

中筋麵粉 4大匙玉米粉 2大匙冷水 150cc雞蛋 2顆鹽 少許

利用早餐吃不完的蛋餅皮 快速變身為主食 加入大量的鮮蔬或海鮮快炒 超好吃的!!! 小撇步 歡迎加入RiTa的FB喔!! https://www.facebook.com/Rgofans 1我買的是市...

蛋餅皮 1片各式鮮蔬 大量醬油膏 1大匙香油 少許鹽 少許蝦子 少許大蒜 2辨

早味的蛋餅,粉漿與蛋交疊出厚實又軟Q的口感, 入口還會濃濃的蔥花香氣在舌尖化開。麥典實作工坊不只能做麵包,因為粉質細緻、又是純粹小麥研磨,沒有任何添加物,做出的古早味蛋餅軟Q道地。麥典在手,家人的幸福...

麥典實作工坊麵包專用粉 500g鹽 11g白胡椒粉 少許水 900g蔥花 40g其他材料 個人喜好加入