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古早味蛋餅

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整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46246305 一般市售冷凍蛋餅皮雖然方便, 但我更愛古早味麵糊蛋餅的軟Q口感~ 自己在家做麵糊蛋餅,其實並不難!...

中筋麵粉 40g太白粉 10g水 120cc蛋 2個肉鬆 30g

早味蛋餅就是軟Q,簡單快速,不需揉麵糰,輕輕鬆鬆就可品嚐囉。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 1.本份食材約可做直徑18-...

麵糊: 如下:高筋麵粉 3米杯冷水 3米杯青蔥 3根鹽 1茶匙胡椒粉 少許蛋液: 如下:雞蛋 4-6顆青蔥(可略) 1根胡椒粉(可略) 少許鹽(可略) 少許

直很想試試做古早味蛋餅,外面豆漿店、早餐店的蛋餅,通常都很油也很乾,而古早味蛋餅的口感實在很誘人,除了油量自己控制之外,煎出來的餅皮溼潤Q彈,餅皮也可以自己變化,把一些麵粉改成全麥麵粉或全粒粉就會變成...

聯華LH中筋麵粉 2杓 (裝湯用的大湯匙)水 適量(請視粉漿濃度定)太白粉 麵粉的10分之一蛋 1顆(粉漿)蛋汁 2顆(蛋餅)玉米粒 適量芝麻 適量鹽 適量

早味蛋餅吃起來有不同的感覺哦! 建議用平底鍋煎麵糊會比較好, 因為平底鍋煎出來的餅皮比較均勻, 也比較不會那麼厚, 我沒有平底鍋,所以只好用炒鍋, 所以餅皮就稍微有點厚........... ...

雞蛋 2粒中筋麵粉 200g玉米粉 1小匙鹽巴 1/8小匙蔥花 適量水 300cc醬油膏 適量

早味的蛋餅,粉漿與蛋交疊出厚實又軟Q的口感, 入口還會濃濃的蔥花香氣在舌尖化開。麥典實作工坊不只能做麵包,因為粉質細緻、又是純粹小麥研磨,沒有任何添加物,做出的古早味蛋餅軟Q道地。麥典在手,家人的幸福...

麥典實作工坊麵包專用粉 500g鹽 11g白胡椒粉 少許水 900g蔥花 40g其他材料 個人喜好加入

製的古早味蛋餅好吃又健康 Step 1將所需食材準備好 Step 2將LH優質中筋麵粉與太白粉過篩後拌勻, 加入水攪拌成麵糊 Step 3將蔥放入拌勻後麵糊靜置約30分鐘左右 Step 4鍋中加入少...

LH優質中筋麵粉 40g太白粉 5g雞蛋 1顆蔥 少許鹽 少許水 200 cc

得小時候,只要肚子餓時,媽媽總會利用家中現有的食材,煎蛋餅給我們吃。這蛋餅的作法很簡單,只需要葱、中筋麵粉、白胡椒、鹽和蛋等五種食材就可以了。這款蛋餅外酥內軟,且有滿滿的葱香,很好吃,有著媽媽的滋味。...

葱 適量中筋麵粉 1杯(量米杯)水 1.2杯(量米杯)白胡椒 少許鹽 少許蛋 1顆

朋友的早餐~~為了有飽足感~營養兼具~媽媽總是把蛋餅煎的厚厚的~就怕吃不飽~厚厚的餅皮和厚厚的蛋皮~一天的活力來源~吃完早餐~出發~ 「LH中筋麵粉」嚴選優質美國小麥製成,獨特製粉技術取自靠近胚乳核心...

聯華中筋麵粉 100g水 150g雞蛋 三顆太白粉 5g鹽 1/2小匙蔥 1支

針菇味道鮮美、滑脆可口、營養豐富。金針菇富含膳食纖維、飽足感高、熱量低,是減肥聖品之一。 金針菇一包大約10元,很便宜。這營養又便宜的食材,是蘋果姊姊的冰箱常備食材之一。 這道金針菇蛋捲,做法簡單...

金針菇 1包乾香菇 3小朵蛋 2顆黑胡椒 少許鹽 少許麻油 少許