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古早味鳳梨冰

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古早味總讓人懷念,更有小時候的回憶,是兒時媽媽常為子女準備的夏季冰品,特別是古早味鳳梨冰。 小撇步 喜歡梅子味道者,可加入醃漬的梅湯或加幾顆話梅,風味絕佳。 1鳳梨削皮,清洗後,切小塊。 ...

鳳梨(大) 0.5顆二砂糖 150-180g水 約3500CC冷凍袋 約30個

小時候、廟口柑仔店那個賣冰的阿婆,都是在大榕樹下那口灶「滾」鳳梨。那酸甘甜ㄚ酸甘甜的氣味散漫流竄,一陣又一陣吸引每個走過的路人。 像指頭般的鳳梨和砂糖放進煮水的大鍋裡煮,燒著溫文的柴火慢慢爌、至少有1...

鳳梨2粒約3000g .麥芽糖 1500g .

炎夏日,自製冰品最安心!清涼解熱~^_^ 於鳳梨甜湯熬煮完成後,加入適量的話梅,可大大提昇枝仔冰的風味喔!清涼止渴又解熱~! 更多拉里拉札分享,請至FB專頁: >> www.facebook.com...

鳳梨 一顆砂糖 適量水 適量話梅 適量

金桔茶】是台灣市面上最常見的飲料! 冰涼飲用清涼消暑; 趁熱飲用,因其含有豐富維他命C能預防感冒!製作方法卻是超乎想像的簡單、容易又快速! 1. 甜度請依照金桔及自製果醬的酸度自行調整。 2. ...

金桔汁 (約12顆) 30cc清水 600cc自製百香果果醬 40g砂糖 25g新鮮薄荷葉 少許