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古早味

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古早味綠豆冰棒> 小時候的甜蜜回憶,炎夏消暑的好滋味~~ Ps.綠豆湯完全零廚藝,只是想讓孩子們嘗嘗,我小時候的甜蜜回憶。 小茹的輕鬆美味料理 https://www.facebook.com/yu...

[用品]冷凍袋 適量綠豆 350克砂糖 適量水 適量

令人懷念的滋味 這一味真的很美味 不僅是下飯而已,還有一種思念的滋味 Step 1地瓜粉跟七味粉抓勻 Step 2豬排先用醬油,胡椒粉,米酒醃製 要炸之前再加入蛋黃抓一下 Step 3豬排外皮裹上粉...

豬排 5片地瓜粉 適量七味粉 適量牛頭牌紅蔥肉燥 兩大匙醬油 兩大匙糖 兩大匙米酒 一大匙蒜頭 5瓣

形像枕頭般的古早味蛋糕,香濃的蛋香,口感綿密細緻,不太甜又美味! 做法簡單,大人小孩都會喜歡,當早餐或下午茶點必定大受歡迎! 我的YouTube頻道: http://www.youtube.com...

蛋白 6個糖 85克蛋黃 6個沙拉油 80毫升低筋麵粉 90克牛奶 70克鹽 1/2小匙

簽是很傳統的台灣小吃 原料是比黃豆還小的米豆手工製麵 熱量低 麵香Q 營養價值高 "豆簽"是這道菜的主菜也是配菜 絲瓜的鮮甜再加豆簽的麵香 熱量低 不用怕吃麵會發胖 在夏天可以當主食食用 能有飽足...

絲瓜 1條豆簽 2片乾香菇 3朵乾金鉤蝦 1小把調味 米酒 少許鹽 少許

是從小到大 最喜歡吃的 ~阿母牌ㄟ點心 ~古早味麻花捲 以下 是由我阿母全程示範演出 ~ 當然 這麼簡單的古早味 妳們也能做得到喔 ~ 趕快去做來懷念一下吧 !!! ...

低筋麵粉 240g水 約50cc橄欖油 20cc全蛋 1顆黑芝麻 適量細砂 15g裹糖衣 糖約1碗

是我利用小朋友剩下彩虹巧克力想的新吃法 Step 1準備需要的【自然の顏餅乾】原味+彩虹巧克力+麥芽糖 Step 2將需要的麥芽糖挖適量在餅乾上+彩虹巧克力 Step 3再用另一塊餅乾輕輕覆蓋住,就...

【自然の顏餅乾】原味 2片古早味麥芽糖 適量彩虹巧克力顆粒 適量

炸豬油與古早味豬油拌飯豬肉,飯食,中式料理,葷食, 1.將肥豬肉切塊約1~2公分,放入滾水中汆燙,水滾後撈起洗淨。2.起熱鍋將作法1的肥豬肉倒入,出油後轉小火慢慢炸;續加入蔥段、薑片炸至水分收乾;再...

肥豬肉 適量蔥段 1根薑片 5片白飯 1碗

早味蛋餅就是軟Q,簡單快速,不需揉麵糰,輕輕鬆鬆就可品嚐囉。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 1.本份食材約可做直徑18-...

麵糊: 如下:高筋麵粉 3米杯冷水 3米杯青蔥 3根鹽 1茶匙胡椒粉 少許蛋液: 如下:雞蛋 4-6顆青蔥(可略) 1根胡椒粉(可略) 少許鹽(可略) 少許

直很想試試做古早味蛋餅,外面豆漿店、早餐店的蛋餅,通常都很油也很乾,而古早味蛋餅的口感實在很誘人,除了油量自己控制之外,煎出來的餅皮溼潤Q彈,餅皮也可以自己變化,把一些麵粉改成全麥麵粉或全粒粉就會變成...

聯華LH中筋麵粉 2杓 (裝湯用的大湯匙)水 適量(請視粉漿濃度定)太白粉 麵粉的10分之一蛋 1顆(粉漿)蛋汁 2顆(蛋餅)玉米粒 適量芝麻 適量鹽 適量

整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45645711 古早味滷排骨要炸+滷, 作法較麻煩熱量也較高, 所以我只取其風味調製醃汁,改做成煎里肌 口感依然...

豬里肌肉 600g醬油 3大匙水 1.5大匙五香粉/花椒粉/蒜粉/白胡椒粉 各1/4小匙植物油/玉米粉 各適量

了用餐時間,肚子餓時來一碗古早味的豬油醬油拌飯,勾起了童年的記憶,難忘如此的美味啊~飯後再來杯陽台的薄荷葉沖泡杯熱綠茶.真的是享受不在花錢多啊~~ 自製淹蘿蔔: http://www.fooding...

熱白飯 一份蛋 2個豬油 份量醬油 份量

用接近台灣早期原生種的放山古早雞,於嘉義山坡以低密度放養、以天然的健康五穀麥片餵食,讓雞隻有足夠空間運動,因此皮下脂肪層薄,肉質特別結實甜美而不油膩。此外,相較於一般土雞,GREEN&SAFE放山古早...

放山古早雞 1隻蔥 少許蒜 少許檸檬 少許

早味蛋餅吃起來有不同的感覺哦! 建議用平底鍋煎麵糊會比較好, 因為平底鍋煎出來的餅皮比較均勻, 也比較不會那麼厚, 我沒有平底鍋,所以只好用炒鍋, 所以餅皮就稍微有點厚........... ...

雞蛋 2粒中筋麵粉 200g玉米粉 1小匙鹽巴 1/8小匙蔥花 適量水 300cc醬油膏 適量

菜麵是小時候宵夜的回憶,至從在市場看到一大桶一大桶用化學泡的酸菜後,實在不太敢在外面吃這類的東西。 收到試吃時,看到卡片上阿婆說,用腳踩的酸菜,馬上想起以前外婆做酸菜的身影。 做了簡單的酸菜麵,那古老...

吳秀乾農園客家酸菜 1份絞肉 200g白麵 適量高湯 適量糖 少許

己動手做飯糰 一家老小早餐錢 可省下不少 重點是 一點都不難 備料也算家常 ~ 飯糰裡 要吃啥 隨意加 火腿.培根.茶葉蛋 通通行 或者 "歹嘴道"的小孩 ...

米飯 適量蛋 1顆菜脯 適量油條 一條可做好幾個黑芝麻 少許辣椒醬 少許鹽 少許

蔥酥、香菇、蝦米、肉絲煸香香,淋上醬汁與香Q的糯米一起拌勻燜煮, 古早味油飯輕鬆一鍋煮,香噴噴,美味好暖心^^ 部落格相關圖文: http://cksmom.pixnet.net/blog/ FB逛...

長糯米 3杯半蝦米 3大匙肉絲 100g香菇 3朵香菜 2大把紅蔥頭 1碗白胡椒 適量[醬汁]醬油 3大匙[醬汁]蠔油 3大匙[醬汁]浸過糯米的水 約2又3/4~3杯

將白米洗淨後放入冷凍庫冰至隔夜 就可快速熬煮出綿密滑順口感的粥 取半顆芋頭蒸熟後搗成泥 也就不用花時間熬煮芋頭 整碗粥就充滿著濃濃的芋香 2個烹調的小撇步 快速的就完成這道 口感綿密有著濃濃...

芋頭(大型) 1顆香菇 6朵金鉤蝦仁 1小把豬肉絲 少許芹菜 3根紅蔥頭酥 少許白米 2杯鹽巴 適量胡椒粉 少許鮮雞粉 少許米酒 少許

熱高溫的氣候,真要來一杯可止渴消暑的古早味-酸梅汁, 清涼甘甜、微微酸酸的很順口,喝完一杯,透心涼、生津舒暢。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1...

乾仙楂 0.8碗乾洛神花 10-12朵甘草 5-6片烏梅 6顆糖 10-12大匙水(約) 3000cc

統美食另人回味無窮的..好吃滋味! Step 1炒辛香料...香菇.肉絲.紅蘿蔔..蝦米... Step 2糯米+花東米+芋頭籤比例是1:2:1...米漿脫水.與炒料混合.. Step 3成團..用...

米漿 份量芋頭籤 份量鹽 份量醬油 份量胡椒 份量

肉絲炒得乾鬆香酥,讓美麗焦褐色雞肉乾絲優雅地在白飯上跳舞,撒點海苔絲與白芝麻,不知不覺就扒了好幾碗飯啦^^ 部落格相關圖文: http://cksmom.pixnet.net/blog/post/...

雞胸肉 約230g(約半付)醬油 2.5大匙二砂糖 1.5大匙鹽 約1/2小匙白胡椒 適量[配料]海苔絲 少許[配料]熟白芝麻 少許無 份量