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古早味

有關的食譜共有234道 第3頁 (搜尋時間:0.107秒)

去淡水看見排隊的古早味起士蛋糕可以在家自己做噢! 小撇步 1.烤箱要預熱 2.鋪起士片時不要太靠近烤模要不就會有裂痕 3.烤的時間是大約要以自家烤箱為主 粉絲團https://www.faceboo...

蛋白 7個糖 75g塔塔粉 2g液態油 40g鮮奶 90g低筋麵粉 100g乳酪粉 20g蛋黃 6個鹽 2g起士片 4-5片

媲美台南美食『芋籤粿』,這道美食同事讚不絕口,光是香味就足以讓人食慾大開! 小撇步 1.利用油蔥(濕)、油蔥酥兩種混合味道、香氣更足 2.判定是否蒸熟,插入竹筷沒有沾黏即是蒸好了 1芋頭去皮刨成絲、...

芋頭(去皮) 3000克乾香菇(泡水) 4~6朵豬絞肉(含1/4肥肉) 1碗油蔥(含油) 半碗油蔥酥(乾的) 1碗沙拉油 3大匙櫻花蝦 半糧米杯胡椒粉*2 1/4茶匙五香粉*2 1/4茶匙地瓜粉 1又1/2糧米杯水 200cc米酒 1大匙醬油 3大匙味霖(糖) 1大匙鹽 5克

菜脯是傳承阿母的作法 自己處理曝曬完成的 沒有市售蘿蔔乾讓人擔憂的添加物 絕對放心,吃的安心! 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/267120262 ...

蛋 2個菜脯 1/3碗蔥 2支糖 1小匙

「古早味蛋餅」傳統蛋餅吃起來餅皮好Q彈,怎麼吃都不會膩 ♡ 沾上一點點醬油~~就是這個味道呀!!! MissQ My Little Kitchen~ http://popo320pig.pixnet...

中筋麵粉 4大匙玉米粉 2大匙冷水 150cc雞蛋 2顆鹽 少許

古早味綠豆冰棒> 小時候的甜蜜回憶,炎夏消暑的好滋味~~ Ps.綠豆湯完全零廚藝,只是想讓孩子們嘗嘗,我小時候的甜蜜回憶。 小茹的輕鬆美味料理 https://www.facebook.com/yu...

[用品]冷凍袋 適量綠豆 350克砂糖 適量水 適量

令人懷念的滋味 這一味真的很美味 不僅是下飯而已,還有一種思念的滋味 Step 1地瓜粉跟七味粉抓勻 Step 2豬排先用醬油,胡椒粉,米酒醃製 要炸之前再加入蛋黃抓一下 Step 3豬排外皮裹上粉...

豬排 5片地瓜粉 適量七味粉 適量牛頭牌紅蔥肉燥 兩大匙醬油 兩大匙糖 兩大匙米酒 一大匙蒜頭 5瓣

簽是很傳統的台灣小吃 原料是比黃豆還小的米豆手工製麵 熱量低 麵香Q 營養價值高 "豆簽"是這道菜的主菜也是配菜 絲瓜的鮮甜再加豆簽的麵香 熱量低 不用怕吃麵會發胖 在夏天可以當主食食用 能有飽足...

絲瓜 1條豆簽 2片乾香菇 3朵乾金鉤蝦 1小把調味 米酒 少許鹽 少許

形像枕頭般的古早味蛋糕,香濃的蛋香,口感綿密細緻,不太甜又美味! 做法簡單,大人小孩都會喜歡,當早餐或下午茶點必定大受歡迎! 我的YouTube頻道: http://www.youtube.com...

蛋白 6個糖 85克蛋黃 6個沙拉油 80毫升低筋麵粉 90克牛奶 70克鹽 1/2小匙

了用餐時間,肚子餓時來一碗古早味的豬油醬油拌飯,勾起了童年的記憶,難忘如此的美味啊~飯後再來杯陽台的薄荷葉沖泡杯熱綠茶.真的是享受不在花錢多啊~~ 自製淹蘿蔔: http://www.fooding...

熱白飯 一份蛋 2個豬油 份量醬油 份量

古早味總讓人懷念,更有小時候的回憶,是兒時媽媽常為子女準備的夏季冰品,特別是古早味鳳梨冰。 小撇步 喜歡梅子味道者,可加入醃漬的梅湯或加幾顆話梅,風味絕佳。 1鳳梨削皮,清洗後,切小塊。 ...

鳳梨(大) 0.5顆二砂糖 150-180g水 約3500CC冷凍袋 約30個

小撇步 如果有蔥花可以一起拌入粉漿內入鍋煎,會更美味~ 1雞蛋打散備用。粉漿充分混和均勻直到看不見粉末變成液態為止 2平底鍋倒入適量橄欖油(沙拉油亦可),用廚房紙巾抹均勻,倒入一人份粉漿...

高筋麵粉 60g木薯粉 30g水 180ml鹽 1小匙水煮鮪魚 1罐胡椒粉 適量羅勒葉粉 適量雞蛋 3顆

炒米粉就怕吃到又乾米粉結成一團,這是我第一次炒米粉,非常成功!吃起來很順口不會覺得噎口,而且是不是覺得米粉根根分明又完整呢~~祕訣就在香菇水及油量的控制,炒米粉水分要夠,用筷子攪拌才不會結成一團,這是...

烏醋 35ml醬油 70ml米粉 1包 350克油蔥酥 2大匙乾香菇 15小朵紅蘿蔔 半根豬肉絲 300克洋蔥 半顆高麗菜 1/3顆芹菜 5根香菜 約1碗鹽 1/2 小匙

很幸運得從一位80多歲的阿嬤口中得知,古早味-醬滷冬瓜的做法,這是她母親教她的.... 難以想像的是,平淡樸實的冬瓜,只有簡單的調味料理,滋味居然是如此的甘甜美味....這道超過百年流傳的作法,現在....

冬瓜 1條7-8斤蔭油 1瓶冰糖或二砂糖 300g(半斤)

原來我也以為很難做,結果事實證明不難哦 天氣熱的不像話,只想吃涼涼的食物,碗粿是個很好的選擇喔 拌炒配料請參考 https://icook.tw/recipes/112906 小撇步 米漿的濃稠度關...

香油小妞 2湯匙醬油老大 2湯匙胡椒粉斯 撒點米酒老大 倒點冰糖酷妹 放點紅蔥頭嫂嫂 8粒蝦米東西 1碗香菇佳人 3~5朵辣椒小妹 自己看著辦水磨再來米粉 480CC菜脯 喜歡就多點唄水 1200CC

是我利用小朋友剩下彩虹巧克力想的新吃法 Step 1準備需要的【自然の顏餅乾】原味+彩虹巧克力+麥芽糖 Step 2將需要的麥芽糖挖適量在餅乾上+彩虹巧克力 Step 3再用另一塊餅乾輕輕覆蓋住,就...

【自然の顏餅乾】原味 2片古早味麥芽糖 適量彩虹巧克力顆粒 適量

是從小到大 最喜歡吃的 ~阿母牌ㄟ點心 ~古早味麻花捲 以下 是由我阿母全程示範演出 ~ 當然 這麼簡單的古早味 妳們也能做得到喔 ~ 趕快去做來懷念一下吧 !!! ...

低筋麵粉 240g水 約50cc橄欖油 20cc全蛋 1顆黑芝麻 適量細砂 15g裹糖衣 糖約1碗

麵茶是很多人小時後的美味回憶;自己炒的麵茶還可以添加全麥麵粉讓營養更加分;再以熱水調成糊狀後,熱熱的吃很香,吃完身體也暖烘烘 😊 小撇步 * 成品用熱水調勻後是清爽小甜的甜度,甜味(糖粉)就依自己的...

中筋麵粉 150g全麥麵粉 150g蔬菜油 4大匙糖粉 65g~70g黑芝麻或白芝麻 30g滾熱水 適量

古早味,是味覺記憶了過去舊時光的滋味,那些與家人共享的味道,甚至是便當裡那些難忘的誘人香氣... 炒米粉看似簡單,卻飽足感十足,忙碌的工作之後,輕鬆炒一盤,回味一下吧! 1將豬肉絲先用太白粉、米酒抓...

太白粉 少許米酒 少許醬油 3大匙水 適量白胡椒 少許米粉 4小捲乾香菇 8朵蝦米 適量蒜頭或紅蔥頭 3顆豬肉絲 適量油蔥酥 一大匙高麗菜切粗絲 1/4顆豆干切絲 4片紅蘿蔔切絲 1/3條香菜 少許

菜麵是小時候宵夜的回憶,至從在市場看到一大桶一大桶用化學泡的酸菜後,實在不太敢在外面吃這類的東西。 收到試吃時,看到卡片上阿婆說,用腳踩的酸菜,馬上想起以前外婆做酸菜的身影。 做了簡單的酸菜麵,那古老...

吳秀乾農園客家酸菜 1份絞肉 200g白麵 適量高湯 適量糖 少許

己動手做飯糰 一家老小早餐錢 可省下不少 重點是 一點都不難 備料也算家常 ~ 飯糰裡 要吃啥 隨意加 火腿.培根.茶葉蛋 通通行 或者 "歹嘴道"的小孩 ...

米飯 適量蛋 1顆菜脯 適量油條 一條可做好幾個黑芝麻 少許辣椒醬 少許鹽 少許