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古早味

有關的食譜共有234道 第9頁 (搜尋時間:0.082秒)

最懷念小時候阿母做的芋粿 在沒有零食的年代 芋粿...是最佳的零食之一 一口咬下去滿滿的料. 真是超級無敵好吃 嘴裡透出芋頭的香氣 還伴隨著蝦米與豬肉香 真是讓人吃了.還想再吃 小撇步 1.糯米粉:...

芋頭 600g絞肉 400g蝦米 2大匙紅蔥頭 15粒五香粉 少許醬油 2大匙胡蘿蔔 半顆糯米粉 500g在來米粉 250g熱水 2杯

我想每個家庭裡一定都有屬於自己的一道排骨飯,應該很多人的媽媽都有這樣的經驗,總是一口氣的醃好多排骨,然後等到團聚的時候,再一口氣的讓大家吃個過癮,我想這道料理不僅僅只有過去的味道,還帶有大家兒時的回憶...

青江菜 一小把豆干 適量魯蛋 一顆醃蘿蔔 適量淬釀醬油露北海道昆布 90ml米酒 30ml糖 1小匙胡椒粉 少許五香粉 少許青蔥 1枝排骨肉 300g地瓜粉 3大匙

一口咬下去,吃到厚厚的排骨,真的是讓人大大的滿足喔!再搭配高麗菜絲,清爽,好吃。 小撇步 1.粉漿的比例是:地瓜粉:酥漿粉:中筋麵粉=2:1:1。 1用肉鎚拍打里肌肉 2里肌肉放進...

醬油 1T味霖 1T蒜頭 3瓣米酒 2t地瓜粉 2T酥漿粉 1T中筋麵粉 1T冷水 適量里肌肉 2大片高麗菜 適量胡椒粉 少許

自家煸香的油蔥、加上各種增添甜美湯汁的食材,精心熬煮、用料實在,做出來的肉燥要不好吃也難~🤣 煮好滿滿一大鍋,不論是拌飯拌麵或煮菜都可以加入,也可分裝冷凍,想吃隨時就有很方便喔! 歡迎來我的專頁看看~...

醬油 120ml米酒 2大匙味醂 1大匙冰糖(或糖) 1大匙五香粉 1小匙胡椒 1小匙花生醬 1小匙絞肉 600-700g洋蔥 1/2顆大蒜 1瓣乾香菇 15朵紅蔥頭 10瓣油 2大匙

部特有吃法,以前小時常吃,不過沾醬是用醬油、糖、薑泥調成。 今天嚐了"黑豆白曝蔭油"的味道,發現其味道好甘醇,再看看其成份是使用甘蔗糖釀造,所以,連調醬都不用調了XDD 只要準備薑泥、黑豆白曝蔭油,...

蕃茄 二顆薑泥 適量黑豆白曝蔭油 適量

是兒時的味道~ 非常適合搭配清粥小菜! 蛋混合著醬油 輕鬆拌炒著 就有著飄香萬里的好味道 這簡易的炒蛋,當成三角飯糰的內餡,也是可口到不行的配菜之一哦~ Step 1鍋中放少許油,待熱後,快速打入三...

蛋 3顆醬油 少許

早味就是有一份單純~食材簡單,使用【里仁】美濃農會友善耕作紅豆,不使用落葉劑,以鹽水或自然方式耕作,通過產銷履歷驗證,安心的食材,做料理,更能享受懷舊古早味紅豆冰的美味與健康。 【里仁】美濃農會-紅...

紅豆(里仁) 300g二砂糖 200g水 3000cc冷凍袋 20個

突然想吃台式麵包的時候就自己煎個蔥蛋吐司吧,作法超簡單,吃起來很有台味,蛋液滲入吐司裡好香好好吃😋😋😋大家一定要試試看喔❤ 喜歡我的分享嗎?歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.f...

吐司 1片蔥花 2大匙蛋 1顆鹽 適量油 適量白芝麻粒 適量

時候常常在麵包店買這個點心,甜甜的~灑上椰子粉更有古早味的感覺,蛋糕體用高蛋量的戚風蛋糕,比起海綿蛋糕更濕潤~我喜歡! 詳細食譜 http://redleeve.pixnet.net/blog/pos...

蛋白 5顆蛋黃 5顆植物油 45g牛奶 45g低筋麵粉 60g細砂糖 110g草莓果醬(任何果醬皆可 有果粒的比較好)椰子粉(不喜歡就可省略) 適量

高麗菜盛產好吃又便宜~今天就來懷念一下古早的滋味~高麗菜糯米飯~自己做料好食在~利用偷呷步先蒸好糯米飯再拌勻~粒粒分明~口口彈牙~^^ 小撇步 歡迎光臨~mayli chen的簡單煮喔~ https...

醬油 2匙醬油 2匙胡椒粉 適量胡椒粉 適量鰹魚粉 適量鰹魚粉 適量鹽 1/2小匙鹽 1/2小匙尖糯米 3杯尖糯米 3杯高麗菜 1/4顆高麗菜 1/4顆乾蝦仁 適量乾蝦仁 適量蔥 2支蔥 2支紅蘿蔔 1/2條紅蘿蔔 1/2條梅花肉絲 200G梅花肉絲 200G鈕扣菇 10朵鈕扣菇 10朵

音食譜連結: https://www.youtube.com/watch?v=s0GmcjYZ-8M 小時候, 老家對面有家麵店, 總是自己熬製蒜蓉醬油膏來搭配豬血糕或豆腐. 長大後出門在外一直很懷念...

紅糖 (白糖) 1 1/3 杯醬油 1 杯水 1杯

無油配方,就是很純粹的蛋香跟奶香! 小撇步 🎈煉乳可自製喔~可參考這裡→https://icook.tw/recipes/53003 🎈這裡的蛋黃糊較濃稠是正常的 🎈我的粉絲專頁~【臻麻的創意食驗室...

蛋白 兩顆蛋黃 三顆低筋麵粉 28g(過篩)煉乳 25g

得以前放學常會去義美買一片包裝的"營養土司",土司上面塗有厚厚的奶油、很多的白砂糖及些許葡萄乾,真的是好吃又"營養"啊~(吃完都有罪惡感了)想回味一下那時的小確幸,而且黑糖香氣十足,有豐富鐵質、鈣質及...

牛奶土司 一片奶油 一塊沖繩垣乃花粉末黑糖 適量

7-ELEVEN炸醬麵的麵條又寬又有嚼勁,很適合用來作成焗烤大變身。炸醬麵中的肉醬和番茄混合成紅醬,徹底改變了炸醬麵的風貌,而且仍然美味極了 小撇步 更多精選美味 >>http://www.7-11...

7-ELEVEN炸醬麵 1份洋蔥碎 2大匙牛番茄 半個番茄醬 3大匙黑胡椒 適量綜合香料 適量起司片 2片(切條狀)起司絲 適量

炎炎夏日勾起兒時回憶, 好好吃好濃郁的芋頭冰, 自己做好簡單. by 辣媽Shania 小撇步 詳細步驟 http://www.lamashania.com/2014/06/blog-post_8...

芋頭 270g水 270g砂糖 135g太白粉 15g

早味的香菇油飯加了點紅棗,配上海山醬甜鹹甜鹹的~會讓人想起小時候奶奶煮的料理,老家在宜蘭所以總覺得桌上的菜一定要有甜味才好吃! 以前總覺得油飯過年過節才能吃得到,現在學會了這道,簡單又好吃,天天都能...

長糯米 2杯(半斤)豬里肌肉絲 1小把蝦米 2大匙80度熱水+1匙醬油 210ml乾香菇 8朵紅棗 1小把油 1大匙醬油 1大匙白胡椒粉 1匙油蔥酥 1.5大匙五香粉 撒3下香菜 少許海山醬 適量

家做這道炒米粉的時候,可以另外加入自己喜歡的蔬菜,因為師傅做這道強調古早味,所以使用的材料就比較基本囉! 更多料理食譜請見台灣源味本舖: http://www.gotwshop.com/News/L...

米粉 1包五花肉 1包(2條)鹿窯乾香菇 5朵蝦米 1包蔥 2支芹菜 2支蒜苗 2支香菜 2支豆油伯缸底醬油 3大湯匙歐娜頂級初榨橄欖油 適量胡椒粉 適量

台灣最道地的經典小吃~古早味蛋餅~不僅可以早上吃也能當下午茶的點心吃! 1把所有食材攪拌均勻後用篩子過濾一次,用不沾平底鍋將粉皮煎至兩面都變色即可 2可在煎好的餅皮內加入自己喜歡的材料唷!~

低筋麵粉 1量杯中筋麵粉 1量杯地瓜粉 1/4量杯太白粉 1/4量杯糖 1小匙鹽巴 2小匙黑/白胡椒粉 適量水 1又1/2量杯

單的食材.豐盛的炒飯 1用冰過的隔夜飯炒飯才會粒粒分明2喜歡重口味的可加醬油和胡椒3蔬菜可用高麗菜.美生菜不需要汆燙直接炒 Step 1食材洗淨. Step 21蛋加入白飯中拌勻2其餘食材切丁(絲) ...

洋蔥 適量雞蛋 1個紅蘿蔔 少許芥藍菜 適量梅花肉片 3片古早味蘿蔔乾 少許白飯 1碗鹽 適量

益食品即食沖泡式米粉,方便又省時,對於忙碌的現代人來說,是個蠻方便的即食品哦~~ 看似簡單的東西,往往越是不簡單,祥益的油蔥包,味道很香,米粉口感QQ的,有別於市面上一些大牌賣的哦~~ Step 1祥...

米粉 一包油蔥 一包脫水蔬菜 一包