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在來米粉 蛋糕

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個鹹粿材料簡單、作法簡單 帶點淡淡香菇肉燥口味 雖然沒加蘿蔔 但我卻非常喜歡~ 內餡可以加入自己喜歡的食材,份量也可自行調整 蒸的時間請依實際狀況予以調整 8吋方型蛋糕模的容量比圓型烤模較多...

絞肉 150g香菇 3朵油蔥酥 2大匙胡椒粉 適量鹽 2匙在來米粉 600g冷水 600g滾水 1450g