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在來米 蛋糕

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近看幾個網友相繼做蘿蔔或芋頭糕 大部份來說 , 我會用在來米粉調粉漿做粿較快 這是之前用在來米做的 用在來米 , 水份拿捏是問題 蘿蔔糕做太軟不行 太硬的話 可以拿來煮粿湯。 用高湯...

白蘿蔔 1條在來米 300g蝦米 適量香菇 適量油蔥 適量水 300g高湯 450g

個鹹粿材料簡單、作法簡單 帶點淡淡香菇肉燥口味 雖然沒加蘿蔔 但我卻非常喜歡~ 內餡可以加入自己喜歡的食材,份量也可自行調整 蒸的時間請依實際狀況予以調整 8吋方型蛋糕模的容量比圓型烤模較多...

絞肉 150g香菇 3朵油蔥酥 2大匙胡椒粉 適量鹽 2匙在來米粉 600g冷水 600g滾水 1450g

當過年時,蒸煮蘿蔔糕及年糕似乎已成為一種習慣!喜歡自己親手製做出來的口味,內餡食材也可以有各種不同變化。100%以純正❮在來米❯ 攪打的米漿蒸煮的⟪吻仔魚蘿蔔糕⟫,成品屬於札實口感,讓油煎更容易,色香...

在來米 300g清水 300g白蘿蔔(去皮淨重) 850g吻仔魚 80g香菇 15g紅蔥頭 65g蝦皮 25g香菇水 200cc調味料: 糖 1茶匙塩 1茶匙白胡椒粉 1/2茶匙