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在來米 鬆糕

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次過年總要去南門市場買鬆糕來吃~也很想要自己動手做做看~終於找到看起來不難的食譜~今天第一次做就大成功~過年的時候可以親手做鬆糕給媽媽品嘗了~ 芋泥餡也可以改成紅豆餡或是棗泥餡或任何喜歡的餡料~我是用...

在來米粉 115克糯米粉 185克糖粉 100克鮮奶或水 125克蜜紅豆粒 110克水果乾和堅果 少許芋泥餡 150克

裡買了小橘子~超甜好吃的!! 靈機一動 小橘子的皮超薄的 也很香~~ 因為想吃QQ的口感 也添加了些在來米粉 拿來做小蒸糕也很不錯~~~ Step 1備料 Step 2小橘子皮切超細的絲 先...

在來米粉 20g聯華實業黃駱駝低筋麵粉 35g鮮奶 60cc泡打粉 3g雞蛋 1顆橘子皮 少許二砂糖 30g