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壓力鍋

有關的食譜共有146道 第3頁 (搜尋時間:0.052秒)

簡單樸實的美味牛肉麵 讓你輕鬆抓住老公的胃! 一口接著一口吃光光! 再來一碗吧~ 麵條推薦:http://www.shanfeng.com.tw/ 小撇步 牛肉可以先拌炒至3分熟後,再下鍋煮湯~ 另...

牛肋條 2斤紅蘿蔔 2條洋蔥 1顆白蘿蔔 1大條三風麵館五穀麵 3束冰糖 1匙香油 適量青江菜或小白菜 4株蔥 適量醬油 適量米酒 適量薑 3片

腳含有豐富的膠質,經十全藥膳燉煮後,肉質Q軟、口口彈牙,湯頭濃郁、香醇可口,好味道就是這麼簡單。 歡迎您來逛逛喔~ , https://www.facebook.com/S.G.Feng196951...

豬腳 2隻十全藥膳 1包米酒 600cc水(約) 3000cc鹽 適量

前陣子假日在市場裡買了兩條蓮藕 其中一條拿去煮了蓮藕湯 剩下一條正在想說要做什麼好呢 想到以前吃的杭州菜有一道甜滋滋的蜜糖蓮藕 就想說來挑戰看看吧! 小撇步 很耗時的一道菜 有壓力鍋的就用吧拜託~~...

蓮藕 1條冰糖 1包糯米 適量

牛尾是牛身上活動最為頻繁的部分營養價值極高,含有豐富的鈣質和膠原蛋白。 能益血氣、補精髓、強體魄、滋容顏;現代營養學因其低脂肪高蛋白,富含多種營養物質,而視其為健康營養食品。 一般人通常會花上好幾個...

牛尾一條八塊 1200克紅蘿蔔 3根綠蔥 2根生薑 5片大蒜 3瓣醬油 半杯細白糖 一大匙開水 適量鹽,黑胡椒粉,辣椒粉 適量沙拉油 2大匙番茄 一個

使用壓力鍋,超美味的蘑菇起司燉飯自己做! 快速又省力,帶帶便當也是幸福滿分! 小撇步 1. 如果要更講究,就買整塊的帕馬森起司用刨的加進去,會更對味 2. 也可以先不要加水,只加罐頭,再看米飯的軟...

蘑菇 10~15顆洋蔥 1/3 顆燉飯米 (或白米) 2 杯高湯罐頭 1 罐無鹽奶油 適量鹽 適量黑胡椒 適量帕瑪森起司 適量

還有半個月就是過年了喔! AM打算推出AM家的年菜系列報導,敬請期待~ 首先登場的是AM每年必做的紅燒海蔘,它要花我3~4個小時才能完成,所以一年只會做一次啦~ 本食譜也是傳自AM媽的家傳食譜,只要...

海蔘 4~5根蹄筋 適量蒜苗及蔥 數根薑片 數片蝦米 少許香菇 數朵紅蘿葡 半根辣椒 1根雞胸肉 適量高湯 2~3碗米酒 適量醬油及醬油膏 適量胡椒粉 適量

天氣漸涼,一碗熱熱的肉骨茶可以讓身體瞬間暖了起來!超市或烘焙材料店就可以買到的肉骨茶包,用壓力鍋、電鍋或瓦斯爐直接燉煮都能做到,做法相當簡單! 小撇步 除了用壓力鍋或電鍋,肉骨茶也可以用湯鍋在瓦斯爐...

肉骨茶包 1包蒜頭 10瓣熬湯用排骨 1盒(約250公克)梅花肉 1盒(約250公克)鹽 1小匙

住在布里斯本的我,由於很想念台灣牛肉麵的味道. 上網查了查食譜,並且稍稍的改良了一點點口味.與大家分享 以下是我的部落格上面會慢慢分享更多的食譜,歡迎大家可以來交換心得唷! http://emvent...

牛腩 /牛筋腩 1kg洋蔥 2顆番茄 2-4顆青蔥 2根米酒 1杯醬油 1杯辣豆瓣醬 3-4匙印度辣椒粉 1小匙香油 1匙片糖 半片黑胡椒粒 1 匙水 3大碗

這道紅燒牛腩口味清甜 很像仿間調理包的美味 沒有多餘的調味 大多倚賴食材原本的甜味 有了壓力鍋的幫忙 輕輕鬆鬆10分鐘上菜 兩菜同時上桌 請參考原文http://goo.gl/oaBOqG 小撇步 ...

葡萄籽油 1大匙洋蔥 1個牛肉塊 600g胡蘿蔔 1根西洋芹 4瓣雞湯 750ml番茄醬 100ml鹽 適量黑胡椒 適量

8kPa,約2.0個大氣壓力,可使水的沸點提高至120℃,在短時間內讓食物熟透並入味。 選擇高壓功能,即使較硬或不易煮熟的食材,如牛腩、牛腱、蹄筋、豆類,都能夠燉煮到軟爛入味、芬芳四溢。 -以壓力鍋製...

小土雞 1隻(約1000g)蜆 300g水 2杯薑片 20g米酒 30cc

用芳香甘醇的黑醋與濃郁的黑糖,營造出酸甜且富有深度的韻味。很適合搭配紅酒。 想知道更多食譜,請恰: http://www.books.com.tw/products/0010685849 *用壓力鍋...

排骨 150g長蔥 適量生薑 適量青椒 1個蔥白絲 適量辣椒絲 適量黑醋醬 *紹興酒 5g*黑醋 80g*黑糖 25g*冰糖 6g*五香粉 少許

紅燒麻辣茄汁牛肉麵 麻辣中帶微酸甜的茄汁味 好食 小撇步 牛腱肉如果要燉的軟嫩好咬食建議再切片時切成薄片約2mm左右,如果沒辦法咬比較有勁的牛筋,建議在燉牛腱時間可以拉長至30~1小時不等(壓力鍋會...

牛腱肉 600g洋蔥 1顆蒜頭 1~2顆牛蕃茄 2顆手工拉麵 依個人份量取捨蔥末 適量蕃茄糊或醬 200g牛油 30g醬油 50g黑醋 20g味淋 30g鹽 2g朝天椒、花椒 依個人喜好增減

運用壓力鍋的特性,讓料理時間縮短,備好料、丟進去、等洩壓、拌配料...上菜囉! 小撇步 1. 喜歡皮蛋風味的可以多加一顆。 2. 里肌肉可以用雞肉代替,拿掉皮蛋,趁熱打個蛋拌勻,就變成雞蓉玉米粥囉!...

白米 2杯水 2.5公升紅蘿蔔(小) (切小丁) 1/2根里肌肉片(切成條狀) 4片玉米罐頭 1/3罐皮蛋(切小塊) 3顆鹽 2大匙白胡椒粉 適量

肯肯好愛好愛吃納豆, 可是這日本庶民食物在台灣因為運送保鮮的過程耗費很多成本, 賣價相對很高! 偶而嚐嚐一些些沒辦法大口大口豪邁吃到爽! 就來研究看看自己作作看囉! 一兩年前試過一次,有發酵成功,但黃...

非基因改造黃豆 1斤(600g)市售納豆 一小盒(或是用市售納豆菌粉)醬油 適量黃芥末 適量

豆類家族是營養豐富的食品,所有的豆類幾乎都含有豐富的植物性蛋白質,對於素食者來說,是非常好的蛋白質來源。許多醫師與營養師也都會建議病人多吃豆類食物!今天就介紹一道土耳其的平民美食Kuru fasuly...

白鳳豆 1又1/2杯牛腱 400克洋蔥小的 1個番茄 1個番茄糊 1大匙綠椒 1條鹽,黑胡椒粉,辣椒粉 適量奶油 20克熱開水 適量乾蒔羅粉 1甜匙

天涼了熱呼呼上桌了~ 香噴噴的蘿蔔燉牛腩,使用的香料很簡單, 有時候過多的香料雖然壓住肉腥味,卻也失去牛肉該有的香味! 冬天喝著香香微辣的湯頭,暖呼呼,對著家常麵來吃, 一碗就滿足了^O^ 一 小...

炸醬 2大匙醬油 60CC肉桂皮 適量肉桂葉 適量薑 適量乾辣椒 適量牛腩 一公斤蘿蔔 一條胡蘿蔔 一條家常麵 一斤

這道菜完全就是為了想喝好喝的柴魚小魚干湯和蒟蒻絲,還有超好吃的Q嫩牛筋而誕生! 小撇步 用電鍋蒸牛筋,其實是我覺得比用瓦斯熬煮個五六個小時來的方便也省瓦斯的撇步,這個小撇步可以給家裡沒有快鍋壓力鍋或...

牛筋 市售一盒白蘿蔔 一根蒟蒻絲 一包西洋芹 三根魚露/味醂 些許

蔥燒子排,其實就是「洋蔥」燒子排,整鍋燉肉都是洋蔥本身的香甜味,滷汁很適合拌飯吃(小朋友超喜歡),是一道看起來有難度、煮起來卻簡單的功夫菜,我自己覺得也可以當成年菜之一啦! 歡迎來「小人妻大本事」粉絲...

豬子排 (切小塊) 1.5~2斤洋蔥 2顆薑片 3、4片鹽 1/2小匙米酒 2大匙醬油 100ml冰糖 5顆米酒 100ml醬油 150~200ml

年夏天誇張熱的似乎身體快要自燃了起來@@ 冰棒冰淇淋刨冰這類直接清涼的食物,似乎沒辦法趕走體內的火氣! 來道快速簡單的好喝湯品苦瓜魚頭湯,拯救一下發燒的靈魂吧! 還記得上回媽肯肯作的臭臭納豆嗎? h...

山苦瓜 一條切片紅甘魚頭 兩顆 切成四等份黃豆高湯 600ml~800ml酒 兩大匙(我愛用廉價英國威士忌)鹽 適量薑粉 適量 (或薑絲適量)

喜歡吃拉麵的朋友可以試試看自己在家熬濃郁的豚骨湯底喔 :) ! 小撇步 豚骨湯底、日式叉燒、糖心蛋、滷筍乾的食譜都是 6 人份喔! 湯底用小火熬是大概 10 至 12 小時 (熬出 3.5 至 4 ...

拉麵 1 人份豚骨湯底 1 碗糖心蛋 1 顆滷筍乾 適量蔥 半支海苔 2 片筍乾 1 包豬五花肉 600 g薑 5 片蔥 2 支蛋 (室溫) 6 顆冰塊 適量豬骨頭 2 kg水 15 L鹽 適量醬油 100 mL清酒 30 mL味霖 50 mL糖 1 大匙