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壓力鍋

有關的食譜共有146道 第4頁 (搜尋時間:0.014秒)

木耳富含植物性膠原蛋白,更適合現代人食用,具有預防光老化、過早出現斑點,促進肌膚美白、亮麗等效用,堪稱為美容養顏聖品。 使用快鍋讓烹調料厘更方便,即使需要長時間熬煮的養生品,也只要十分鐘就完成. 快...

銀耳 海珊瑚紅棗 龍眼冰糖 適量

好吃咖哩的小祕訣是把3種以上的咖哩粉(或塊)混搭在一起,就會散發出比單種咖哩料理更有厚度的香氣嚕~~~~這回時間不是那麼充裕,讓躲在廚房一角打瞌睡的壓力鍋(現在比較常聽到的名字是快易鍋)重出江湖,30...

牛梅花肉塊 500g印度咖哩粉 1茶匙咖哩塊(甜) 2個咖哩塊(j辣) 2.5塊牛油 適量蔥段 適量紅蘿蔔 1根洋蔥 1顆馬鈴薯 2個米酒 2大匙白醋 1大匙蕃茄醬 1大匙

一整個晚上,淡水大雨不斷,喝下一碗,胃都暖了起來,全身也熱呼呼的。 一想到接下來的兩三個月可以一直吃各式各樣的補湯,冬天,好像也沒那麼討人厭了... 1老薑洗淨後,帶皮切薄片。熱鍋,倒入1大匙橄欖油和...

鴨肉 4/3隻老薑 適量米血糕 2大塊高麗菜 半顆金針菇 2包薑母鴨藥包 100元

是一道需要非常長時間燉煮的料理,一般來說3~4小時跑不掉,但是使用壓力鍋烹調,不到1小時就能輕鬆完成,燉上一鍋可吃上幾天,燉好後放隔天反而味道更濃郁好吃喔。不管是搭配義大利寬麵或是白飯都是絕搭。 St...

牛腱 850g紅酒 半瓶洋蔥 1顆紅蘿蔔 1條番茄糊 300g新鮮香草(迷迭香/洋香菜) 各3根

我老媽很會做滷菜,顏色漂亮,味道入味。我滷味的湯汁是跟老媽學的,可是我沒她那麼有耐心,慢慢滷,滷一個上午入味,我喜歡用壓力鍋來滷東西,省時省力。夏天到了,滷好放在冰箱裡,要吃切一盤,隨時可以加菜!上個...

滷汁的材料 如下水 7杯醬油 1杯老抽 1/2杯鹽 1甜匙糖 1.5-2T乾辣椒 適量滷味包 1個黑胡椒粉 1t薑片 3.4片

冰箱裡一大堆各式各樣的青椒,都是出自我家菜園,這兩天都做青椒的菜來消掉一些存貨。今天上的這個是我們的晚餐,茄汁青椒鑲肉,是一道家常土菜,我們全家都愛吃喔。因為自家的青椒是有機的,所以個頭都不是很大,像...

小型青椒 很多牛絞肉 300克小型洋蔥 1個大米 1/3杯大麥子Bulgur 1/5杯水 1/2杯鹽 1.5甜匙胡椒粉,辣椒粉 適量奶油 30克番茄 1個紅椒醬 1/2T

不是每道料理都有故事可以說,但是有故事的料理不只暖胃也暖心。剛遊玩回到家,家裡的食材一整個呈現『空』的狀態,一顆洋蔥,兩包冷凍牛肉塊,煮好了盛上一大碗,嚐上一口~ 腦海閃過從前不論多晚回家都能吃到熱騰...

洋蔥 1顆嫩肩牛肉 800g食用油 1小匙水 適量鹽 適量辣椒醬 1小匙豆瓣醬 1小匙番茄醬 1小匙醬油 3大匙二砂糖 2小匙

本草綱目記載,蓮子有「交心腎,厚腸胃,固精氣,強筋骨,補虛損,利耳目,除寒濕」等功用。正值蓮子的產季~銀耳蓮子利用壓力鍋只要十分鐘就可以做好的甜點喔~ mayli chen的簡單煮藝 ~ 有鱉來逛逛喔...

白河蓮子 1包紅棗 20顆枸杞 適量冰糖或二砂 適量

很簡單! 小撇步 1.或是黃豆煮好後,放涼,打成豆漿後,稍微加熱,舀出豆漿量,可以根據你要的濃稠度,加入所有燕麥片到調理機,打成漿。 2.糖可以用白糖,蜂蜜。 3.可以喝到黃豆的膳食纖維,一杯就很飽...

黃豆 2杯水 適量燕麥片 3杯楓糖漿 適量

這是新手也會做的喔 1牛肋川燙去血水撈起備用 大蒜拍碎、薑切片、洋蔥切塊、紅蘿蔔滾刀 2加2大匙油爆香蒜、薑、辣椒 接著放人洋蔥炒至半透明 3加入牛肉拌炒 ...

牛肋 1盒洋蔥 1顆蒜 5瓣薑 3片蔥 1把辣椒 2個大番茄 1個紅、白蘿蔔 1條小白菜 1把豆瓣醬 2大匙沙茶醬 1/2大匙醬油 100cc味霖 1.5大匙米酒 120cc水 1200cc鹽 適量

這一道是很和風口味的燉牛肉。有別於常吃的紅燒牛肉跟中式的清燉牛肉,我用了柴魚高湯跟醬油、味醂、清酒燉煮。一鍋裡面融合了柴魚的鮮味、牛肉的濃腴跟蘿蔔的甘甜,是很適合冬天的暖心煮物! https://ww...

牛肋條(或牛腱) 300 克白蘿蔔 1 條,約450克紅蘿蔔 半條,約100克嫩薑 2 片柴魚高湯 400 ml醬油 1 大匙清酒 1 大匙味醂 1 大匙

入口即化的紅燒肉鹹香甘甜,配上清脆的薑炒青江菜,簡單解膩,這次是用了壓力鍋這個好幫手,讓媽媽很省力。 1豬肉先川燙去血水 2將肉整條連薑,蔥,酒,水(與肉同高)一起入壓力鍋滾10分鐘(滾的時候...

五花肉 一條薑 數片蔥 一支米酒 一大湯匙醬油 一大湯匙黑糖 2/3湯匙青江菜 一把

夏天適合淡淡不油膩的湯,牛邊肉油脂少,和洋蔥、番茄一起燉煮,清爽中帶點酸,煮一大鍋備著,當湯品或加個麵都方便! 部落格: 1牛邊肉川燙洗乾淨 2牛肉之外的食材切塊,加水(淹沒食材) ,壓力鍋嗶...

牛邊肉 1斤番茄 4個洋蔥 2個紅蘿蔔 2條嫩薑 數片塩 酌量胡椒粉 酌量

用壓力鍋將豆類煮熟後,再用blendtec(或是vitamix)打細,完全不用泡、不用過濾,喝不到渣渣,超級美味的!試試看吧! 小撇步 1.若是覺得太濃,可以打細後,加入熱水,放在瓦斯爐上煮滾即可。...

黃豆 半杯黑豆 1杯半水 5杯二砂糖 5湯匙

喜歡去外面吃牛肉麵嗎? 吃過一次自己滷牛腱的牛肉麵, 就會想天天來一碗喔!! 簡單方便又營養, 沒有過多的調味料, 吃的安心又健康!!!!! 小撇步 滷汁沒用完時,還可以用來滷別的食材喔!!不要浪費...

真空牛腱肉 1 KG牛番茄 3-4顆洋蔥 2顆紅蘿蔔 2條老薑 (嫩薑) 5片蒜頭 5-6瓣麵條 4人份青江菜 4-6株醬油 1/2米杯米酒 1/3米杯糖 1大匙滷包 1包辣椒(可不加) 1-2條花椒粒(可不加) 10粒

排隊美食~虱目魚鹹粥! 很多人大老遠的驅車到台南就為了這一碗滿滿的鮮美。 有什麼不為人知的秘訣嗎? 食材新鮮就是它的祕訣! 預備備~ 我們自己來做一鍋吧!(。◕‿◕)ノ゚ Mia的廚房實驗 htt...

虱目魚 2尾白米 1又2/3杯米酒 50ml牡蠣 300g薑末 1小匙蒜末 1大匙芹菜珠 適量香菜 少許油蔥酥 2大匙水 2L鹽 適量

超懶人料理~~還可以順便清冰箱! 只要使用壓力鍋或電鍋就一次解決! 超適合上班族或留學生~~ 小撇步 *五花肉冰的時候切可以切的很工整 *冰箱裡吃剩的番茄,蘑菇和四季豆之類 的,都可以全...

五花肉 500g洋蔥 半顆馬鈴薯 4顆紅蘿蔔 1根水 3杯醬油 1/2杯味醂 1/8杯米酒 適量

和侄女逛了好巿多,2人斟酌要買什麼牛肉,最後決定買牛腱部位,油脂較少,侄女想要口味較重的燉煮,就算湯汁也能再利用,滷豆腐、燉苦瓜、燙青菜當淋醬都不錯! 部落格: http://lcn0819.pixn...

牛腱 6個洋蔥 2個蒜 1大顆豆瓣醬 4大匙醬油 2大匙糖 1匙水 酌量

有時候忽然想喝紅豆湯, 但一想到紅豆要浸泡隔夜就覺得"等不及"嗎?? 秘訣就在於:用滾水邊燙邊泡. 兩小時候就可以煮囉!! 小撇步 歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團: https://www.fa...

紅豆 300-350g紫米 60g水 1200ml冰糖 適量

今天是中秋節,昨天就做好紅豆餡兒,打算今天做蛋黃酥,結果早上女兒临时告訴我排球隊集訓,十點到一點,吃完早餐,我趕緊送女兒排球練習,完了以後還去買護膝长袜什麼的,回到家已經3點多了。今天安卡拉下雨,已經...

油皮的材料如下 8個麵粉 140克糖粉 1T水 70CC溶化奶油 40克油酥材料 8個麵粉 140克葵花油 60CC鹽 1t