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壓力鍋

有關的食譜共有146道 第5頁 (搜尋時間:0.022秒)

樹豆卑南族稱wuma'e(嗚嘛伊)、阿美族稱fata'an(法達岸)、排灣族稱puk(噗克),營養價值高,含蛋白質、脂質、鈣、鐵、維生素A1、維生素B1、維生素B2、菸酸和豐富的鋅,對於補充元氣精力是...

樹豆(白色) 150g水(內鍋) 2杯(300cc)水(外鍋) 6杯(900cc)★開水 100cc★牛奶 100cc★蜂蜜 3小匙★黑芝麻 1/2小匙

這款湯的功效是滋陰明目,開胃養顏。看起來像較適合女性飲用,其實只要是有營養和味道好,無論男或女都一樣合適。 響螺味甘,性涼,有明目、利水、開胃消滯以及滋陰養顏的功效。 響螺忌與橘子同食,螺肉中的鈣含量...

豬瘦肉 1000克響螺片 80克猴頭菇 5個淮山 30克枸杞 25克玉竹 20克蜜棗 5顆薑 數片水 3升鹽 請自行斟酌

我家廚房台土各半,我本人土菜台菜都喜歡。冰箱裡菜園收成的茄子,已經擺了一個星期了,怕壞了浪費,想想可以做這道茄汁茄子燉牛肉,正好可以用掉這些茄子,這道菜也是我愛吃的土菜之一,茄汁大概是土菜裡最常見的口...

茄子 5、6條牛腱肉 400克番茄大的 1個洋蔥中型 1個青椒 適量紅椒醬 1/2T番茄醬 3T奶油 15克炸油 1杯鹽,胡椒粉,辣椒粉 適量

天氣雖然不是很冷,但是按照節氣,冬至過後的每一天都適合吃補,挑選的溫補藥材幫身體打氣補充能量 小撇步 按照經驗法則,湯比肉有銷。所以我只需要具有營養鈣質和膠質的便宜骨頭來熬藥膳湯就夠了 **看更多真...

清肋排骨 3斤半藥膳包 一包($200)料理米酒 2瓶

所謂食慾之秋.... 身體、心裡甚至是胃,對溫暖的事物也開始渴望了起來 拿家裡庫存的羊肉片,配上當歸藥包...... 就是一鍋....暖胃又暖心的當歸羊肉(片)湯啦 小撇步 礙於字數限制,貼心叮嚀就...

當歸羊肉藥包 1包羊肉片 300g高湯 1000cc泡中藥材的水 1000cc薑絲 適量鹽 適量麻油 3滴味醂 1大匙白味噌 1/2匙辣豆瓣醬 1/2匙

番茄牛肉麵的作法,清爽的湯頭與豐富的牛肉滋味,作法簡單到讓人無法想像。 小撇步 保持湯的清爽,先將滷汁放入冰箱冰,等油脂凝結後,撈掉上頭的油脂,這樣可確保湯頭清爽不油膩 1牛腱的部份蔥切段+辣椒+月...

牛腱 1條醬油 1杯砂糖 1大匙滷包 1個蔥 1條月桂葉 2片辣椒 1條蒜頭 4片番茄 1顆洋蔥 0.5顆紅與白蘿蔔 半條

來自牛尾理惠老師的食譜。老師說“有如餐廳料理的極致美味”。試做以後,家人都很喜歡。特殊的加入核桃,讓口感更佳。杏桃乾的作用,增加甜味,卻不唐突,好吃極了~ 小撇步 杏桃乾,統一生機有賣。或有機店或大...

牛腱 ㄧ條洋蔥 1顆西洋芹 1根蒜頭 1~2瓣核桃 40g杏桃乾 6粒月桂葉 1片紅酒 500ml醬油 2大匙鹽&黑胡椒粉 適量

這是我阿母的家傳食譜,做法不難,只需備齊牛肉、蘿蔔、豆瓣醬、醬油等家常調味料就能完成。簡單易做又令人回味無窮,這就是家常菜的魅力所在吧~ https://www.facebook.com/midori...

牛肋或牛腱 350 克白蘿蔔 1 條紅蘿蔔 半條蒜頭 2 瓣老薑 3~4片青蔥 1 支辣豆瓣醬 1 大匙醬油 3 大匙清水 400 ml

這個咖喱雞肉飯,是我家的家常菜,尤其是我的上班菜。簡單美味,好吃又好做。如果你有醃好的雞腿和壓力鍋,30分鐘就可以開飯了。 11.雞腿肉,連骨一起剁好,用鹽醃至少一個小時入味。 2.日式的佛蒙特咖哩塊...

帶骨雞腿塊 4,5根馬鈴薯 3個紅蘿蔔 2個番茄 1個洋蔥 1個日式咖哩塊 1大塊鹽,胡椒粉,辣椒粉 適量醬油 少許熱開水 適量奶油 25克

冷來一碗熱呼呼甜滋滋的花生湯,頓時寒氣全消.如何自己可煮出不用添加物又可很快鬆軟的花生仁湯呢? 泡過水的花生,冷凍後可加速煮軟. Step 1洗淨花生後,將其浸泡在鹽水中約六個小時. Step 2將外...

花生 1斤水 3公升糖 份量

蔔燉湯很家常,子排也好,牛腩也好,趕時間沒時間慢慢把肉燉爛,改作味噌湯也可口。用純牛腩來燉牛肉湯是比較傳統的作法,燉好的湯入口腴潤,好喝沒話講,但放涼後看到湯面上凝結的油花實在有些心驚,因此我通常會混...

牛肉(牛腱與牛腩各半) 600g中型白蘿蔔 500g薑 2片草果 1顆八角 1顆鹽巴 2小匙左右米酒 2小匙左右

了增加幼兒的營養,必需增加喂食副食品,十個月大的嬰兒,已經可以吃全蛋了, 用孩子熟悉的嬰兒奶口味,加入一小顆有機蛋,做成了蛋布丁,嬰兒的接受度很高. (如果有對蛋白過敏的孩子則不可吃全蛋喔) Step...

有機蛋(小顆) 1個嬰兒牛奶 100cc

米排骨粥充滿了糙米的香,排骨及紅蘿蔔的甜.. 非常適合老人及發育中的小孩喔! 小腸平時處理好,剪小段放冷凍備用. Step 1排骨.小腸放入滾水燙去血水雜質. 紅蘿蔔去皮切塊. 黑米,壽司米量好用清水...

排骨 一斤小腸 半斤紅蘿蔔 一條台灣黑米 2杯(量米杯)壽司米 1杯芹菜 適量香菜 適量水 15-16杯塩 適量白胡椒粉 適量

時多是以紅燒豬腳重口味的居多,今天特別用清淡較不油膩,也較簡便的方式來料理豬腳. 用快鍋整個就是很省時省事. Step 1豬腳川燙洗乾淨備用. Step 21.將食材全部放入壓力鍋中.蓋上鍋蓋大火煮滾...

豬腳 1支蔥 薑酒 水薑 蔥油膏 白曝醬油

寒流又來了~此時最適合吃羊肉爐了! am家的羊肉爐可是有口碑的,老公朋友來家裏最想吃的一道菜! 1羊肉-要選這種帶骨帶皮的才會好吃! 2調味:中藥包2小包.鹽.胡椒.醬油.豆瓣醬.黑...

帶皮羊肉塊 一斤切片羊肉 半斤高梁酒或米酒 半瓶老薑 數片紅棗 數顆醬油 半杯

韓式燉排骨通常是在韓國的新年或是生日等重大節日才會出現的菜餚 看起來很難 其實做起來非常簡單 只要有耐心跟時間 都能做得很好吃 所需的材料在台灣也都很好取得 想看更多的韓國美食介紹的話就來粉絲專頁吧 ...

牛骨排 1kg紅蘿蔔 半塊白蘿蔔 半塊紅棗 四顆生栗子(沒有也可不放) 四顆蔥末 四大匙蒜末 兩大匙醬油 十大匙砂糖 五大匙發酵液或是米酒 四大匙麻油 一大匙胡椒 半匙

這道秘傳百頁豆腐,我不能說他是零失敗料理 他根本就是「失敗率負一」,但好吃度一百的菜色!! 真的覺得大家都可以把它納入野餐的必備菜! 就算不野餐,平常做好冰在冰箱當常備菜也很棒啊 小撇步 很多人會問...

百頁豆腐 3條醬油(見備註) 135ml清水(見備註) 540ml醬油膏或蠔油 1大匙白胡椒粉 隨個人喜好香菜 1株

當西方的紅茶遇上東方的滷味,濃郁茶香讓滷味層次更升一級,作法簡單又與眾不同,絕對是令人難忘的好滋味喔~ 我使用壓力鍋讓時間更縮短,如用一般鍋可以小火慢燉50~60分再連同醬汁放至隔夜入味即可! 歡迎到...

豬後腿肉 600G紅茶包 6個水 7米杯豆干、花干、白煮蛋 適量醬油 1米杯味醂 1/2米杯砂糖 1/4米杯醋 2大匙

太久沒吃咖哩了, 突然想吃就自己做吧 小撇步 記得先把牛肉燙熟,不然牛肉的腥味很重... 加紅酒可以帶出咖哩的香味及去牛肉的腥味... 1先把所有材料準備好... 記得先把牛肉燙熟,不然牛肉的腥味很...

牛肉 紅酒咖哩塊 咖哩粉

端午節快到了,該準備包粽子了,先從簡單的豆沙粽開始吧,在白糯米中加入大量的黑糯米,營養更豐富,也更全面. 1粽葉用熱水浸泡,稍軟後用毛巾兩面擦洗乾淨,將葉柄剪平,數張粽葉一疊從中對折,放鍋中,加水蓋過...

黑糯米 5磅圓糯米 4磅豆沙 5磅粽葉 1包綿繩 1綑