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壓力鍋

有關的食譜共有146道 第6頁 (搜尋時間:0.019秒)

太久沒吃咖哩了, 突然想吃就自己做吧 小撇步 記得先把牛肉燙熟,不然牛肉的腥味很重... 加紅酒可以帶出咖哩的香味及去牛肉的腥味... 1先把所有材料準備好... 記得先把牛肉燙熟,不然牛肉的腥味很...

牛肉 紅酒咖哩塊 咖哩粉

端午節快到了,該準備包粽子了,先從簡單的豆沙粽開始吧,在白糯米中加入大量的黑糯米,營養更豐富,也更全面. 1粽葉用熱水浸泡,稍軟後用毛巾兩面擦洗乾淨,將葉柄剪平,數張粽葉一疊從中對折,放鍋中,加水蓋過...

黑糯米 5磅圓糯米 4磅豆沙 5磅粽葉 1包綿繩 1綑

1、偷懶使用現成咖喱塊,但炒香的步驟不可省略。 2、拌炒時間約20分鐘,壓力鍋悶煮時間約1小時。 3、利用假日煮好放冰箱。想吃加熱即可 小撇步 1、豬肉可以換成牛腱,川燙後再炒為佳。 2、以奶油取代...

豬肉 約130元馬鈴薯 1至2顆紅蘿蔔 約半條洋蔥 1顆S&B甜味咖喱 2塊(半盒)

美味又養生的山藥排骨湯 1排骨洗淨川燙去血水,再用清水洗淨;山藥洗淨去皮切塊。 2將排骨及山藥切塊放入Fissler 2.5L鍋,加水蓋過食材,並放入蔥白、薑片、及米酒。 3將壓力鍋的...

山藥 一條(細)排骨 八小塊蔥白 八小段老薑 兩片米酒 一大匙

豆富含維他命B1.B2、蛋白質、多種礦物質,有補血、利尿、消腫與促進心臟活化等功效。陳皮就是曬乾的橘子皮,常當藥材使用,能燥濕化痰、健脾補氣 。 這一道養生甜湯不僅簡便美味滋補食材還能飽滿元氣,趁今日...

紅豆 300克冰糖 80克鹽 1/4小匙陳皮 15克水 3000ml白米 1大匙

泡菜不是只有拿來熱炒喔~~以泡菜汁當底,足量的泡菜和牛肋也能燉出一鍋酸甜微辣肉質軟嫩的好滋味:)) 更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛 https://www.facebook.com/Bl...

牛肋 400g泡菜 150g洋蔥 1個老薑片 4片蒜末 1大匙香菜末 適量泡菜汁 150ml醬油膏 2大匙辣椒醬 1茶匙冰糖 1大匙醬油膏 2大匙米酒 2大匙

年節將近,看著台灣的親友們紛紛分享許多傳統的年菜讓我更想家了,只有做一些家常年菜可以稍稍解一點鄉愁。 用壓力鍋煮的紅燒東坡肉軟嫩Q彈卻不乾柴,煮好後放隔夜更入味好吃,燙一點青江菜擺盤,輕輕鬆鬆就完成一...

五花肉 2 磅/ 1 盒糖 2 大匙米酒 2 大匙紹興酒 2 大匙老抽 3 大匙薄鹽醬油 1/2 杯水 1/2 杯大蒜 4-5 瓣蔥 4 根薑 8-10 片乾辣椒 4-5 根肉桂葉 3-4 片八角 2 粒

個家庭都會料理的紅燒肉,也是每個食譜略有不同,但大底離不開醬油,酒冰糖和蔥...等,今天我略做改變,以鄰居自製的無鹽份紅醩代替所需的米酒.沒想到魯出的紅燒肉色澤更美,味道也比以往更香. 1. 肉可大...

蹄膀或腿褲 2斤蔥 4支蒜 10粒紅醩 一杯醬油 1碗冰糖 2大匙水 2碗

美秀私房菜 - 林美秀 小撇步 【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM- 1薑切片、蔥切段、辣椒對切、香菜切末、紅蘿蔔切圓柱塊狀、白蘿蔔切圓柱塊狀、牛腩切塊備用 2真空壓力鍋...

紅蘿蔔 200克白蘿蔔 100克牛腩 300克蔥 2根蒜頭 適量薑 1塊香菜 10克八角 3粒辣椒 2根辣椒醬 1大匙醬油 2大匙米酒 1大匙糖 1大匙胡椒粉 1小匙

茄微酸鮮甜的滋味很開胃,以番茄海鮮高湯做湯底,加入鮮蝦、蛤蠣透抽等各式海鮮,煮成一鍋澎湃的番茄海鮮湯麵,簡單豐盛又美味^^ 部落格相關圖文:http://cksmom.pixnet.net/blog ...

鮮蝦 8-10隻蛤蠣 15顆透抽(大) 1隻麵條 300g(1包)九層塔葉 少許海鮮番茄高湯 2500ml[海鮮番茄高湯]牛番茄 3顆[海鮮番茄高湯]洋蔥(中小) 2顆(約360g)[海鮮番茄高湯]蝦頭 8-10個[海鮮番茄高湯]蒜 4瓣[海鮮番茄高湯]紅蘿蔔 1條(180g)[海鮮番茄高湯]西洋芹 2支[海鮮番茄高湯]番茄泥 200ml[海鮮番茄高湯]橄欖油 適量[海鮮番茄高湯]水 5000ml[海鮮番茄高湯]白酒 60ml[調味]鹽 適量[調味]粗粒黑胡椒 適量

番茄微酸鮮甜的滋味很開胃,以番茄海鮮高湯做湯底,加入鮮蝦、蛤蠣透抽等各式海鮮,煮成一鍋澎湃的番茄海鮮湯麵,簡單豐盛又美味^^ 部落格相關圖文:http://cksmom.pixnet.net/blog...

鮮蝦 8-10隻蛤蠣 15顆透抽(大) 1隻麵條 300g九層塔葉 少許海鮮番茄高湯 2500ml鹽 適量黑胡椒 適量牛番茄 3顆洋蔥(中小) 2顆(約360g)蝦頭 8-10個蒜 4瓣紅蘿蔔 1條(180g)西洋芹 2支番茄泥 200ml橄欖油 適量水 5000ml白酒 60ml

今天做的這個牛肉菜捲是我最愛吃的土耳其菜之一,做法雖然有些麻煩,可是實在美味。在台灣沒有Pazi這種菜,也可以用芥蘭菜,或是油菜,菠菜,那種大片綠葉蔬菜都可以做。或是高麗菜葉也可以做。沒有麥粒也可以全...

綠葉蔬菜pazi 500克牛絞肉 500克拳頭大小的洋蔥 1個番茄 1個米 2/3杯粗麥粒 1/4杯紅椒醬 1大匙鹽,黑胡椒,辣椒粉 適量奶油 30克

在正是大甲芋頭盛產的季節,又正值微涼時分,做成芋頭排骨粥..暖心又暖胃. 削芋頭時,請戴手套,不然會好癢. 沒用完的芋頭可冰冷凍,下回再用. Step 1將乾香菇/蝦米泡水,香菇切絲備用,紅蔥頭切片....

芋頭 半粒壽司米 2杯排骨 一斤紅蔥頭 6粒香菇 6朵蝦米 一把水 適量香菜 適量芹菜 適量豬油 一大匙塩 適量白胡椒粉 適量

冷了! 禦寒增加體抗力最適合就來碗雞湯,菇菇和土雞肉一起煮, 加上溫補帶有甜味的紅棗~好喝又順口! Step 1食材選用土雞,本身膠質和油份比較重一點,煮起來得湯也會比較濃~味道很好, 菇類可以選鴻喜...

小土雞肉 半盒紅棗 10顆薑片 數片鴻喜菇 1包鹽巴 少許

用壓力鍋煮粽子, 又快又省時 Fissler 壓力鍋這裡買最便宜http://www.de1go.com/index.php?route=product/search&search=Fissler 小...

粽繩 40條粽葉 80片長糯米 1500g豬肉 400g水煮蛋 10顆栗子 40顆小香菇 40朵調味料: 2五香粉 1小匙白胡椒粉 適量醬油 2大匙鹽 適量糖 2小匙

2014.12紅色挑戰❼ 入口前撲鼻的是紹興獨特的酒香,Q彈的桂圓甜米糕搭配綿密的紅豆泥,暖心口簡單精緻的中點最適合這樣的時節製作、享用!剛蒸熱的甜米糕軟Q及香氣最好吃了!再熱過就不夠香Q,只有自己做...

圓糯米 1杯(量米杯)紹興酒 半杯(量米杯)水 半杯(量米杯)桂圓 少許紅豆泥 適量紅砂糖 適量酒漬紅棗 數顆

愛睏哈欠便當進化"熟男魅力便當" 火力再開第二彈】 14/02/26 日式Q皮鮮蝦餃雙色便當作法說明 Q皮鮮蝦餃子/蛋皮熱狗捲 雙色飯糰的肉燥與炒蛋做法>>http://icook.tw/reci...

蛋 1顆德國脆腸 2~3根鰹魚粉 酌量砂糖 少許白芝麻 少許澄粉(無津麵粉) 100g太白粉 大1匙熱水 150cc碎雞肉 100g碎韭菜(或高麗菜) 50~60g撥殼蝦仁 100g胡椒鹽粉 適量

湯汁可以留下來滷各種滷味喔! 小撇步 🌈放冰箱冰鎮一晚會很好切,剛煮好很硬很難切。(滷汁要一起冰) 🌸切薄片一點比較好吃😋 🌺把湯渣濾掉後湯汁可以作下批滷味用(滷蛋、滷排骨、滷豆乾、滷海帶等等) 1...

牛腱子 一條滷包 一包蔥薑蒜(3支六片四瓣) 如左辣豆瓣醬 兩匙蠔油 兩匙醬油 半碗冰糖 三匙米酒 三匙水 淹過肉

簡單好做,食材易取得。 小撇步 芋頭產季時的芋頭最好吃了,人少的時候,可ㄧ半煮粥,ㄧ半做甜點。 1芋頭切塊,將表皮煎或炸到變金黃色,這樣芋頭比較香,也比較不容易散掉,當然也可以不用啦⋯⋯ ...

米(或糙米) 2米杯芋頭 300克左右豬小排 一盒約400g豬肩骨 一盒約400g芹菜 一根油蔥酥 1/2茶匙鹽 適量白胡椒粉 適量蘿蔔乾 適量

最近大家都流行深夜食堂的馬鈴薯燉肉,今天來教大家一款變化款,首先請去找西班牙PAPRIKA調味料(下面有圖)。 這款調味料是西式料理必備,香又好用,幾乎百搭!可用在燉肉、燒烤提味(聖誕大餐的烤雞很多廚...

牛肉(或雞肉) 適量馬鈴薯 一個洋蔥 半個芹菜 1~2 份甜椒紅椒 半個甜椒黃椒 半個奶油 少量PAPRIKA 適量鹽巴 少量胡椒 少量