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壓力鍋

有關的食譜共有210道 第9頁 (搜尋時間:0.018秒)

豆富含維他命B1.B2、蛋白質、多種礦物質,有補血、利尿、消腫與促進心臟活化等功效。陳皮就是曬乾的橘子皮,常當藥材使用,能燥濕化痰、健脾補氣 。 這一道養生甜湯不僅簡便美味滋補食材還能飽滿元氣,趁今日...

紅豆 300克冰糖 80克鹽 1/4小匙陳皮 15克水 3000ml白米 1大匙

1、偷懶使用現成咖喱塊,但炒香的步驟不可省略。 2、拌炒時間約20分鐘,壓力鍋悶煮時間約1小時。 3、利用假日煮好放冰箱。想吃加熱即可 小撇步 1、豬肉可以換成牛腱,川燙後再炒為佳。 2、以奶油取代...

豬肉 約130元馬鈴薯 1至2顆紅蘿蔔 約半條洋蔥 1顆S&B甜味咖喱 2塊(半盒)

泡菜不是只有拿來熱炒喔~~以泡菜汁當底,足量的泡菜和牛肋也能燉出一鍋酸甜微辣肉質軟嫩的好滋味:)) 更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛 https://www.facebook.com/Bl...

泡菜汁 150ml醬油膏 2大匙辣椒醬 1茶匙牛肋 400g泡菜 150g洋蔥 1個老薑片 4片蒜末 1大匙香菜末 適量冰糖 1大匙醬油膏 2大匙米酒 2大匙

美秀私房菜 - 林美秀 小撇步 【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM- 1薑切片、蔥切段、辣椒對切、香菜切末、紅蘿蔔切圓柱塊狀、白蘿蔔切圓柱塊狀、牛腩切塊備用 2真空壓力鍋...

紅蘿蔔 200克白蘿蔔 100克牛腩 300克蔥 2根蒜頭 適量薑 1塊香菜 10克八角 3粒辣椒 2根辣椒醬 1大匙醬油 2大匙米酒 1大匙糖 1大匙胡椒粉 1小匙

個家庭都會料理的紅燒肉,也是每個食譜略有不同,但大底離不開醬油,酒冰糖和蔥...等,今天我略做改變,以鄰居自製的無鹽份紅醩代替所需的米酒.沒想到魯出的紅燒肉色澤更美,味道也比以往更香. 1. 肉可大...

蹄膀或腿褲 2斤蔥 4支蒜 10粒紅醩 一杯醬油 1碗冰糖 2大匙水 2碗

甘味苦瓜排骨 的精彩食譜。苦瓜的產季又來到,吃蔬果選擇盛產季,苦瓜清涼退火的特性,最適合夏天! 苦瓜的苦,與蔭瓜的甘味,兩者結合讓苦瓜的風味更上層樓,再使用鰹魚醬油來增鮮甜,醬色也不會過濃,苦瓜比肋...

預備食材 小肋排2斤 蔭瓜一瓶 苦瓜大一條 薑片3片 鰹魚醬油50cc 紅露酒30cc

蜂蜜黑豆鬆餅 的精彩食譜。好想吃台灣的紅豆餅(車輪餅), 家裡沒紅豆也沒模型, 就折中變通一下搂 \^o^/ 訣竅提示 鬆餅喜歡吃膨鬆感的就少加點牛奶, 喜歡吃扎實的就多加點牛奶. 悶煮黑豆時不要...

材料 黑豆 200g水 適量蜂蜜 60g鬆餅粉 2杯雞蛋 1顆牛奶 適量奶油 適量

今天做的這個牛肉菜捲是我最愛吃的土耳其菜之一,做法雖然有些麻煩,可是實在美味。在台灣沒有Pazi這種菜,也可以用芥蘭菜,或是油菜,菠菜,那種大片綠葉蔬菜都可以做。或是高麗菜葉也可以做。沒有麥粒也可以全...

綠葉蔬菜pazi 500克牛絞肉 500克拳頭大小的洋蔥 1個番茄 1個米 2/3杯粗麥粒 1/4杯紅椒醬 1大匙鹽,黑胡椒,辣椒粉 適量奶油 30克

番茄微酸鮮甜的滋味很開胃,以番茄海鮮高湯做湯底,加入鮮蝦、蛤蠣透抽等各式海鮮,煮成一鍋澎湃的番茄海鮮湯麵,簡單豐盛又美味^^ 部落格相關圖文:http://cksmom.pixnet.net/blog...

鹽 適量黑胡椒 適量鮮蝦 8-10隻蛤蠣 15顆透抽(大) 1隻麵條 300g九層塔葉 少許海鮮番茄高湯 2500ml牛番茄 3顆洋蔥(中小) 2顆(約360g)蝦頭 8-10個蒜 4瓣紅蘿蔔 1條(180g)西洋芹 2支番茄泥 200ml橄欖油 適量水 5000ml白酒 60ml

茄微酸鮮甜的滋味很開胃,以番茄海鮮高湯做湯底,加入鮮蝦、蛤蠣透抽等各式海鮮,煮成一鍋澎湃的番茄海鮮湯麵,簡單豐盛又美味^^ 部落格相關圖文:http://cksmom.pixnet.net/blog ...

鮮蝦 8-10隻蛤蠣 15顆透抽(大) 1隻麵條 300g(1包)九層塔葉 少許海鮮番茄高湯 2500ml[海鮮番茄高湯]牛番茄 3顆[海鮮番茄高湯]洋蔥(中小) 2顆(約360g)[海鮮番茄高湯]蝦頭 8-10個[海鮮番茄高湯]蒜 4瓣[海鮮番茄高湯]紅蘿蔔 1條(180g)[海鮮番茄高湯]西洋芹 2支[海鮮番茄高湯]番茄泥 200ml[海鮮番茄高湯]橄欖油 適量[海鮮番茄高湯]水 5000ml[海鮮番茄高湯]白酒 60ml[調味]鹽 適量[調味]粗粒黑胡椒 適量

培根蘆筍菇菇燉飯 的精彩食譜。培根煎香恰恰,洋蔥、蘑菇炒香香, 優雅拌入白米、倒入湯汁, 以壓力鍋燉煮燜熟, 義式美味燉飯輕鬆上桌^^ 部落格相關圖文: http://cksmom.pixnet.ne...

預備食材 白米 400g(約2杯半)蘆筍 12-15支培根 3-4片洋蔥 1/2顆(135g)蒜末 約4~5瓣橄欖油 適量蘑菇 6朵(約95g)月桂葉 3片巴西利葉末 少許湯汁 高湯/水 約650ml鮮奶 100ml鮮奶油 2大匙調味 無鹽奶油 20g海鹽 適量帕馬森起司粉 適量粗粒黑胡椒 適量

墨西哥式虎豆燉肉-Mexican Pork Stew Recipe 的精彩食譜。昨天逛市場第一次見到這種豆子,賣菜婆婆說這叫珍珠豆,是花豆的親戚,回家上網問了辜狗大神,發現它有好多別名:虎豆、福豆、虎...

食材 豬胛心肉 200g西洋芹 2根紅蘿蔔 1根薏仁 30g洋蔥 1顆辣味蕃茄醬(tomatosauceMexicanhotstyle) 220g虎豆 300g調味料 鹽 2小匙辣椒粉 1小匙孜然粉 1小匙

最近大家都流行深夜食堂的馬鈴薯燉肉,今天來教大家一款變化款,首先請去找西班牙PAPRIKA調味料(下面有圖)。 這款調味料是西式料理必備,香又好用,幾乎百搭!可用在燉肉、燒烤提味(聖誕大餐的烤雞很多廚...

牛肉(或雞肉) 適量馬鈴薯 一個洋蔥 半個芹菜 1~2 份甜椒紅椒 半個甜椒黃椒 半個奶油 少量PAPRIKA 適量鹽巴 少量胡椒 少量

傳統滷味的做法,只要使用吉利丁,就可以簡單變身成冰冰涼涼的冷菜豬肉凍。豬肉可使用豬腳或豬腱肉,食用時灑上香菜及薑絲,就是一道好看的宴客小菜! 小撇步 1.豬腱肉和滷汁一定要放到微溫再放入模型,避免太...

豬腱 300公克吉利丁片 4片香菜 少許薑絲 少許水 400公克醬油 3大匙米酒 1大匙二砂糖 1小匙滷包 1包薑片 3-5片蔥 1支

竹筍正當季煮湯很消暑,跟雞湯一起煮加點剝皮辣椒 微微辣微微發汗還帶有竹筍雞湯的鮮甜,正好在熱熱的夏天刺激一下食慾 J.Lo生活料理台粉絲團,一起來聊天~ https://www.facebook.c...

雞肉切塊 600g乾香菇 5朵竹筍 300g剝皮辣椒 70g鹽 少許

自製紅豆沙餡 的精彩食譜。豆沙餡可以用在很多地方,麵包、蛋糕、月餅、湯圓....等等 自製豆沙餡也不難,試試看吧~ 訣竅提示 炒的過程需不斷攪拌,以防底部燒焦,未使用完可分小包裝冷凍保存 新豆...

預備食材 紅豆沙 成品約1000g杯=量米杯 一杯為180CC..................... ......................紅豆 3米杯水 6米杯砂糖 1.5米杯橄欖油(任何植物油或奶油) 一米杯鹽 1/4小匙

人最愛的牛肉麵~魯一大鍋~做成牛肉麵~或者切薄片做成冷盤~一兼二顧哩~^^ mayli chen的簡單煮藝 https://www.facebook.com/maylichens/ Step 1食材 ...

牛腱 4顆白蘿蔔 2條醬油 150ML紹興酒 150ML桂枝 1根八角 2顆蔥 3根薑 1塊糖 1大匙

2014.12紅色挑戰❼ 入口前撲鼻的是紹興獨特的酒香,Q彈的桂圓甜米糕搭配綿密的紅豆泥,暖心口簡單精緻的中點最適合這樣的時節製作、享用!剛蒸熱的甜米糕軟Q及香氣最好吃了!再熱過就不夠香Q,只有自己做...

圓糯米 1杯(量米杯)紹興酒 半杯(量米杯)水 半杯(量米杯)桂圓 少許紅豆泥 適量紅砂糖 適量酒漬紅棗 數顆

我是參考小小米桶的食譜~~雖然費時,但是配麵食可是很美味的~~ 香料是乾燥的,要用新鮮的也可以喔! 小撇步 牛肉的麵粉不要裹太厚,要不然燉完就會有爛爛的粉衣,至於為何要沾麵粉可以去看小小米桶的無名h...

牛楠肉 200g番茄 1顆洋蔥 1顆紅蘿蔔 1根蘑菇 1盒(約100g)西洋芹 2根百里香 1大匙洋香菜 1大匙肉桂葉 2~.3片高湯(罐頭or湯塊) 1罐(約200ml)培根 1~2片奶油 適量黑胡椒 少許鹽 適量麵粉 適量

因為平常都是吃滷牛三寶(牛腱,牛筋,牛肚),有ㄧ次多滷的牛筋,我想用糖醋的方式做個變化,夏天的時候有點酸甜的食物是最下飯的了~果真很下飯~! 也可當成宴客菜,因為外面沒有這道菜色喔~^^ 小撇步 基...

滷熟牛筋 1條蒜頭片 2瓣青椒,甜椒 各半個蔥粒 半根量番茄醬 2大匙白醋 1大匙糖 2小匙開水 1大匙鹽 1/2小匙醬油 1小匙