熱門搜尋: 大草蝦 電鍋 草蝦 大蝦 草蝦仁 烤草蝦

分享: 用Line傳送分享 分享到Facebook 分享到Twitter 分享到Google+ 複製到剪貼薄

大草蝦

有關的食譜共有87道 (搜尋時間:0.053秒)

麼棒的食材好捨不得添加太多調味料.. 撒上少許的鹽就很美味囉~ Step 1先拿三隻清蒸一下囉~ 再撒上鹽巴.. 熟後的蝦殼超好撥的唷~ 鮮紅的色澤好漂亮.. 先嚐嚐撒鹽巴的蝦蝦.. 鮮美爽口.. ...

大草蝦 3尾鹽巴 適量

薄荷蝦球甲殼類,主菜,其他料理,葷食, 1.大草蝦洗淨清除腸泥,剝去外殼,再橫剖一刀不切斷備用。2.將材料2混合均勻,再和草蝦拌勻,醃約15分鐘備用。3.將醃製好的草蝦裹上太白粉,並將多餘的粉甩掉。...

1.大草蝦 20尾2.太白粉 20公克米酒 30cc蛋 1個雞粉 5公克3.太白粉 100公克4.薄荷美乃滋 適量

百花椒鹽蝦【啤酒屋熱炒】貝類,主菜,中式料理,葷食, 1.草蝦洗淨剪鬚,再用小刀從腹部劃開備用。2.將材料2放入攪拌機打成漿狀,填入作法1的蝦腹內。3.熱2大匙油,放入作法2的草蝦,以小火煎約3分鐘...

1.草蝦 10隻2.蝦仁 300公克馬蹄丁 100公克豬狡肉 50公克3.蔥花 少許蒜末 少許辣椒末 少許

酥香的胡椒蝦甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.將草蝦的尖頭和長蝦鬚剪掉,再去沙筋洗淨備用。2.再將辣椒、蒜頭洗淨都切片狀備用。3.再將洗淨的草蝦拍上薄薄的麵粉備用。4.起一個油鍋油溫約200℃,再...

草蝦 10尾蒜頭 2粒辣椒 1條青蔥 2支炸粉:麵粉 3大匙

炸天婦羅蓋飯 甲殼類,飯食,日式料理,葷食, 1.大草蝦剝殼後,以刀尖在腹部輕畫過,拉直;所有麵糊材料調勻,備用。2.將作法1的大草蝦先沾上太白粉,再放入調勻的麵糊中均勻沾裹一層,備用。3.熱鍋,倒...

大草蝦 4尾太白粉 適量紫蘇葉 1片白飯 1碗麵糊:蛋黃 1粒水 500cc麵粉 350公克

粉絲蝦【沙茶醬快炒料理】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.青蔥洗淨切小段;青椒、紅椒、黃椒洗淨切小塊;蒜頭洗淨拍碎;粉絲泡冷水30分鐘,備用。2.將作法1的粉絲放入沸水中,加鹽、雞粉、醬油以小火煮...

大草蝦 300公克粉絲 1把紅椒 1/4顆黃椒 1/4顆青椒 1/4顆青蔥 1/4支蒜頭 1粒

油爆大蝦【點菜率最高的海鮮快炒】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.大草蝦剪去鬚,背部剖開但不切斷,洗淨備用。2.蔥切段;薑切片,備用。3.熱鍋倒入適量的油,放入作法2的蔥段、薑片爆香。4.加入作法...

大草蝦 250公克蔥 10公克薑 10公克

乾焗青蒜蝦【快樂廚房雜誌第35期】甲殼類,主菜,中式料理,葷食,用烤箱輕鬆作晚餐 1.將大草蝦洗淨、去鬚腳,再由背部切開去腸泥,用所有醃料醃10分鐘備用。2.烤箱預熱至220℃,烤盤上鋪錫箔紙,放入...

大草蝦 6隻奶油丁 1小匙青蒜末 1大匙紅辣椒末 1大匙蔥末 1大匙

辣味蝦【你最想學的40道南洋料理】貝類,主菜,南洋料理,葷食, 1.將草蝦用酒及糖略為醃5分鐘;西芹切段備用。2.熱2大匙油,用大火將材料1炒香,放入調味料1炒至香味散出。3.將作法1的草蝦、西芹段...

1.草蝦 800公克酒 3大匙糖 適量2.西芹 50公克青椒 100公克朝天椒 100公克洋蔥 300公克

乾燒蝦【客人最愛的請客菜】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.草蝦去腸泥洗淨後,放入沸水中汆燙至熟後撈起備用。2.蔥、薑、蒜頭切末備用。3.熱一鍋,放入1大匙油,將作法2的材料入鍋中爆香後,加入辣豆...

草蝦 600公克蔥 2支薑 少許蒜頭 2粒蔥花 少許

起買的第一本書,是阿基師的書, 最愛的一道就是【鳳梨蝦球】。 這道菜也是宴客菜,一端出來驚奇不斷, 大人、小孩都愛吃。 Step 1備料 Step 2跟手一樣大的草蝦 Step 3在蝦背劃一刀,...

檸檬 半顆草蝦 6隻鳳梨片罐頭 1罐太白粉 適量巧克力米 適量檸檬皮屑 適量蛋黃 1顆鹽 適量玉米粉 適量美乃滋(量米杯) 2/3杯

香炒辣味蝦【你最想學的40道南洋料理】甲殼類,主菜,南洋料理,葷食, 1.將草蝦用酒及糖略為醃5分鐘;西芹切段備用。2.熱2大匙油,用大火將材料1炒香,放入調味料1炒至香味散出。3.將作法1的草蝦、...

1.草蝦 800公克酒 3大匙糖 適量2.西芹 50公克青椒 100公克朝天椒 100公克洋蔥 300公克

南瓜蝦煲【快樂廚房雜誌第15期】甲殼類,主菜,南洋料理,葷食,經典南洋料理32道 (1)將南瓜洗淨,去籽後切成塊狀,草蝦去頭後洗淨備用。薑去皮後切碎。(2)起油鍋,加入1大匙沙拉油,將材料2炒香,再...

1.南瓜 1個草蝦 12尾2.薑 少許紅辣椒粉 2小匙咖哩粉 2小匙乾香茅 1/2大匙辣椒片 少許

紅蔥肉燥爆鮮蝦【第一次快炒就成功】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.草蝦切背剔除腸泥後洗淨,放入滾沸的水中汆燙,再過冷水瀝乾備用。2.蒜頭、辣椒和青蔥都切成片狀備用。3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材...

草蝦 6尾蒜頭 5顆辣椒 1條青蔥 2根

泰式咖哩蝦麵包【咖哩飯咖哩麵好吃撇步】甲殼類,主菜,南洋料理,葷食, 1.草蝦去泥腸洗淨;蛋打散,備用2.熱鍋,倒入適量沙拉油加熱,再放入作法1的草蝦,以大火炸至外層酥脆撈出,備用。3.另熱鍋,倒入...

草蝦 8隻雞蛋 2個紅蔥頭末 1茶匙蒜末 1茶匙椰奶 3大匙水 150㏄沙拉油 2大匙法國麵包 適量

胡椒蝦(4)【最多人想學的家常海鮮】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.先將草蝦挑去沙腸,再放入油溫約190℃的油鍋中,炸至表面上色,備用。2.將洋蔥切絲;蒜仁切片,備用。3.取一支炒鍋,先倒入1大...

草蝦 12尾洋蔥 1/2顆蒜仁 3顆

酸甜大蝦濃湯【40道餐廳必點泰式料理】甲殼類,湯,南洋料理,葷食, 1.將大草蝦背部切開,剔除沙腸,洗淨備用。2.洋蔥切絲,小蕃茄切對半;馬鈴薯去皮切片,蒸熟後攪拌成泥狀。3.取一湯鍋,將水、魚露、...

大草蝦 300公克洋蔥 半顆小蕃茄 6顆薑片 20公克馬鈴薯 2顆九層塔 少許

七彩判揚【魚漿的料理百味】魚肉,主菜,日式料理,葷食, (1)大判揚切條,蘆筍切小斜塊,紅椒切細丁,黃椒縱切取1/4個,蔥切段、蒜頭拍碎備用。(2)草蝦去頭留尾,開背挑去腸泥後洗淨,在蝦背中央刺穿一...

大判揚 1片草蝦 3尾黃椒 1/4個蘆筍 1根紅椒 40公克蔥 1/2支蒜頭 2瓣

蛋酥草蝦【2顆蛋做快炒店料理】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.草蝦去尖頭、尾、腳,背部剪開,放入180℃油鍋內,炸至表面金黃酥脆撈出。2.雞蛋只取蛋黃,打散成蛋黃液,備用。3.熱鍋,放1大匙沙拉...

雞蛋 2顆草蝦 6隻蒜末 1/2茶匙辣椒末 1/2茶匙蔥花 1茶匙

滑蛋蝦仁(2)【經濟合菜】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.把大草蝦外殼剝除,挑除腸泥後,從背部剖開,用少許鹽、酒、蛋白(份量外)及太白粉拌過,再放入燒熱的油鍋中,稍微過一下油,撈起後瀝乾油分備用...

大草蝦 300公克蛋 6個蔥 2根