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家常菜 肉

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雞蛋 2 隻肉碎 80 g蔥 10 棵油 1 毫升鹽 10 少許

蘆筍是一種營養豐富的蔬菜,在國際市場上有“蔬菜之王”的美稱。蘆筍具有暖胃、寬腸、潤肺、止咳、利尿諸功能,對高血壓、血管硬化、心髒病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的輔助治療效果。

牛肉 160 克大蘆筍 200 g紅辣椒 4 隻蔥 10 棵薑 10 克蒜 3 瓣米酒 2 湯匙砂糖 10 克胡椒粉 少許生粉 10 克油 1 毫升

牛肉 120 克乾紅辣椒 60 克蔥 10 棵蒜 2 瓣米酒 1 湯匙生粉 10 克水 20 毫升胡椒粉 20 適量