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家常菜 菜

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滷大腸煮汁【150道西式醬料】醬料,其他,日式料理,葷食, 將蘋果去皮、去籽,磨成泥,與其餘材料混合均勻即可。備註:這道是以味噌為滷煮的醬汁,為日本的家常菜,也常在居酒屋或家庭式餐廳出現。

柴魚高湯 300cc醬油 35cc酒 50cc味醂 50cc味噌 25公克蒜頭 2顆蘋果 1小顆

【家常菜】家常炒高麗菜 的精彩食譜。高麗菜是台灣非常常見的蔬菜之一 搭配一些肉絲與大蒜一起拌炒 在享受高麗菜清脆口感的同時 也能享受到豬肉的香氣與口感 蝦米的加入更讓整體的香味提升一個檔次 一口高麗...

高麗菜 半顆 豬五花肉絲 6-7 條蝦米 適量蒜 2 瓣水 0.5-1 杯●調味料 鹽 1-2 小匙

家常菜便當 的精彩食譜。#本篇食譜參加我的便當我驕傲活動

番茄2顆 雞蛋3顆 絞肉一斤 板豆腐ㄧ塊 紅蔥頭4個 青蔥ㄧ把 薑6片 蒜頭6個 綠花椰菜ㄧ顆 透抽ㄧ尾

【家常菜】泡菜豬肉 的精彩食譜。記得以前蠻不喜歡吃韓式泡菜的 又辣又刺激 沒想到自己煮了這道泡菜豬肉後 就完全迷上這道菜了 又克服一項不愛吃的食材了 (茄子克服可到我的粉絲專業看魚香茄子食譜喔htt...

豬五花肉片 150 克韓式泡菜 100 克青蔥段 2 根●調味料 醬油 1/2-1 大匙糖 1 小匙泡菜汁 適量

[家常炒餅]簡易家常菜 眷村菜 的精彩食譜。其實炒餅的做法與炒麵相同,餅皮口感仍可保有咬勁,筷子夾起蔬菜與切成條狀的大餅一起入口才好吃,多種味道充滿口腔,除了滿足也容易有飽足感。 🔔朱麗安廚房手記粉絲...

食材 蔥油餅(小) 1 張肉絲 50 g高麗菜 50 g紅蘿蔔 10 g黑木耳 10 g韭菜 少許調味料 蒜頭 2 瓣青蔥 1 根米酒 少許醬油 1 大匙鹽 適量胡椒粉 少許

【家常菜】香蒜胡椒蝦 的精彩食譜。一個周末的夜晚 一部電影 一瓶啤酒 一道胡椒蝦 有甚麼比這個更讓人欲罷不能的呢 - Life & Cooking / Lin's 廚房日記

鮮蝦 10-15 尾蔥花 2 支蒜末 4 小瓣●醃料 米酒 適量薑片 2 片●調味料 白胡椒粉 適量黑胡椒粉 適量鹽 0.5-1 小匙米酒 1 大匙

【家常菜】蒜蓉魚片 的精彩食譜。有時候下班就已經六七點了 很懶得處理一些較繁雜的料理 記得中午吃了一間很膩的三杯雞便當 晚上就想來點清淡的菜色 簡單的川燙 搭配上蒜味滿點的醬汁就是一道佳餚 15分...

鯛魚片 250 克薑片 1 小塊●蒜蓉醬 蒜末 2-3 瓣薑末 1 小塊蔥花 少許醬油 1 大匙醬油膏 1 大匙米酒 1 小匙糖 少許

紅燒魚塊 [簡易家常菜] 的精彩食譜。十分經典簡易的家常菜,經常吃紅燒豆腐,但改做魚塊也超美味!魚塊酥脆可口,加上紅燒醬汁,美味好下飯! 請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^*  http:...

預備食材 急涷魚柳 400克蛋 1顆太白粉 適量青蔥 2條冬菇 4隻薑 2片豬肉 數片調味料 蠔油 1湯匙香油/麻油 半茶匙糖 半茶匙

【家常菜】螞蟻上樹 的精彩食譜。在外工作後很久沒吃到媽媽的家常菜了 記得第一次吃到這道菜時非常驚豔 竟會如此下飯 上次回家後就立馬學起來 一起試試吧 - Life & Cooking / Lin's...

冬粉 2 把豬絞肉 200 克蒜末 2 瓣薑末 1 小塊蔥花 2 支●調味料 辣豆瓣醬 1 小匙醬油 0.5-1 大匙糖 少許香油 少許

【家常菜】蔬菜烘蛋 的精彩食譜。有時候冰箱總會剩下一些沒用完的食材 高麗菜 紅蘿蔔 洋蔥等等 這時候就是這道料理該出馬的時候了 一下子就可清掉一堆的剩菜 健康之外又不失精緻 是我很喜歡的料理之一 -...

雞蛋 4 顆高麗菜 4 片紅蘿蔔 1 小塊洋蔥 1/4 顆●調味料 雞粉 1 小匙鹽 1-1.5 小匙

【家常菜】干貝豆腐羹 的精彩食譜。原本是要煮豆腐煲的 結果水不小心太多 那就算了 中途改變食譜直接變成羹吧 還好今天晚上沒有湯 - Life & Cooking / Lin's 廚房日記

紅蘿蔔泥 1 小塊干貝 7-8 個嫩豆腐 1 盒雞蛋(蛋黃蛋白分離) 1 個薑泥 1 小塊蔥花 1 支太白粉 1 小匙太白粉水 1 小碗●醃料 太白粉 適量米酒 1 大匙●調味料 白胡椒粉 1 小匙蠔油 0.5 大匙鹽 適量(調整味道用的可略)

【家常菜】奶油洋蔥蝦 的精彩食譜。洋蔥、奶油、蒜頭 怎麼搭配都非常的協調 配上許多人最愛的海鮮 更是一道非常適合聚會時端出來的料理 - Life & Cooking / Lin's 廚房日記

蝦仁 120 克洋蔥塊 1/2 顆蒜末 3 小瓣奶油 1 小塊●調味料 黑胡椒粉 適量鹽 適量

【家常菜】菇菇炒高麗菜 的精彩食譜。這是一道清冰箱的家常料理 有時做其他料理的時候總會剩個半包菇菇 不到1/4個高麗菜 單獨做一道菜又太少 只好ㄌㄚˇ一起煮成一道啦 - Life & Cooking...

高麗菜 1/4 顆菇菇 適量蒜頭 1 小瓣●調味料 鹽 1 小匙雞粉 少許

【家常菜】完美蒸蛋 的精彩食譜。用兩顆雞蛋做一份滿足感滿分的完美蒸蛋吧 除了可以填飽運動後怒吼的腸胃 也可補充優質的蛋白質幫助肌肉生長 **熱量:150 kcal **食材費:10 元 - ...

雞蛋 2 顆蒜末 1 瓣冷開水 適量醬油 1-2 小匙

【家常菜】紅燒豆腐 的精彩食譜。豆腐是中華地區很常見的食材 富含豐富的植物性蛋白質與飽足感以及鈣質 非常符合健康飲食的標準 用醬油簡單的滷一下就是一道非常下飯的晚餐、便當菜了 - Life & Co...

市售雞蛋豆腐 1 盒薑絲 1 小塊蔥絲 1 支醬油 2 大匙糖 少許水 50-100 cc香油 少許

【家常菜】奶油洋蔥 的精彩食譜。滿滿的奶香味 配上洋蔥微甜的滋味 簡單的調味 更能凸顯食材本身的美味 不用十分鐘就可上桌 拿來當家常菜或是西餐配料都很適合喔 - Life & Cooking / ...

洋蔥 1/2-1 顆奶油 20 克蒜末 1-2 瓣鹽 1 小匙白胡椒粉 適量黑胡椒粉 適量水 50-100 cc

【家常菜】蔥爆豬肉 的精彩食譜。佈滿大理石紋路松阪豬肉 是許多饕客們的最愛 肥瘦相間的花紋 造就了 肥而不膩 瘦而不柴 且帶點脆的特殊口感 松阪豬其實就是豬頸肉 價格相較於其他部位較為高一點 不過還...

豬頸肉 1-2 片蔥段 2-3 支蒜片 2-3 顆●醃料 米酒 1 大匙醬油 1/2 大匙太白粉 適量●調味料 醬油 1/2 大匙醬油膏 1-1.5 大匙香油 少許

【家常菜】魚片炒蛋 的精彩食譜。自己本身根本就是雞蛋成癮者 一天至少一定要吃1-2個 有時候總會想著有哪些食材可以放到雞蛋中一起煮 結果這次的實驗還蠻成功的 軟嫩的魚片跟滑嫩的雞蛋很好的融為一體 作法...

鯛魚片 200 g雞蛋 3 顆蔥花 適量●調味料 鹽 1 小匙糖 少許雞粉 少許黑胡椒粉 少許

【家常菜】香菇炒雞胸 的精彩食譜。在健身的你 吃膩了又乾又柴的水煮雞胸肉嗎? 試著用少量的太白粉提升雞胸肉的口感吧 搭配富含膳食纖維與多樣胺基酸的香菇一起拌炒 不論營養或是熱量 對於講究健身的你絕對是...

雞胸肉 2 塊鮮香菇 4-5 朵薑末 1 小塊蔥段 1 支鹽 少許醃料 鹽 1 小匙太白粉 少許米酒 1-2 小匙白胡椒粉 少許

【家常菜】蒜香煎里肌 的精彩食譜。中秋烤肉中最常出現的就是吐司夾烤里肌肉片了吧 平日裡也可利用平底鍋煎出不輸烤肉的里肌肉片喔 簡單的醃漬後利用5-10分鐘就可享受美味的肉排了 平常可以多醃漬幾片 放在...

豬里肌片 4-5 片蒜頭 2-3 瓣醬油 1-2 大匙米酒 1 大匙