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家常菜 蔬菜

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安萱下課後 法式家常菜 南法蔬菜雜燴 的精彩食譜。夏天瓜類大出  當季食材不僅營養足  也很便宜  這個是清爽版的蔬菜雜燴  所以我沒有加很多香料調味 這也是電影料理鼠王裡的經典菜 訣竅提示 ...

預備食材 茄子 兩條櫛瓜 一條番茄 兩個調味料(蒜末 油 鹽 黑胡椒) 各少許

大家對泰式咖哩應該都不陌生吧~泰式咖哩大致上可分為三種:泰式紅咖哩、黃咖哩以及綠咖哩。口味各不相同但是全都超下飯超好吃的啦!光是咖哩醬汁配飯應該就可以嗑掉好幾碗了吧!! 好吧,廢話不多說,快來看看這道...

雞腿肉 二隻洋蔥 30g泰式紅咖哩 60克奶油 少許白酒 二大匙鮮奶油 30g

類去腥的第一選擇就是薑了. 試著用蔥薑蒜三種辛香料結合,炒出一盤好吃的快手料理 Step 1準備食材:無骨雞腿切長條,以鹽,糖,白胡椒粉醃一下 蔥薑蒜切末,紅黃椒,小黃瓜切長條 香菇切片 Step 2...

無骨雞腿 1隻紅甜椒 1/4顆黃甜椒 1/4顆小黃瓜 1條鮮香菇 1朵蔥 1支薑 2片蒜 2顆鹽 1/2小匙糖 少許白胡椒 少許香油 少許

我在台北看到很多商店賣泡菜, 我想很多人平常可能直接吃泡菜。 你知道其實泡菜是一個很方便的食材嗎? 因為他的味道很豐富很容易和其它食材 做很多搭配。 快來試試看吧! 用泡菜做的韓國菜食譜集,請點這 ...

很多不同的材料 一些

當季苦瓜最美味,肉和豆腐含有豐富的蛋白質,加上蔬菜的營養素,兼具美味和健康,在食欲不振的夏日,最是扒飯殺手喔。 小撇步 世界上的食材沒有一樣是十全十美,就像人一樣。學習食材,善用食材,適量食用。 ...

塩 o.5小匙醬油 1小匙胡椒 少許酒 1小匙香油 1小匙太白粉 1小匙豆瓣醬 1大匙醬油 1小匙水 2大匙酒 1小匙砂糖 1小匙豬肉薄片(火鍋用) 約150公克翠玉苦瓜 1條木綿豆腐(或老豆腐) 1盒乾香菇 約3朵蒜頭 1小粒肉醃料 分組1調味醬汁 分組2

咕咾味,熱門的家常菜,絕對不敗的常勝軍! 我的童年記憶中,咕咾肉以及其他咕咾做法的菜式,一直是家裡的飯桌上的熱門菜,只要手腳稍慢,都只有添底盤的份。 這道咕咾口味的家常菜,獻給每個幸福家庭。讓生活中有...

絞肉,紅 黃椒,紅蘿蔔 適量菠蘿片,蔥,薑,蒜, 適量鹽,糖,酒,醬油 適量醋,胡椒粉 適量一個蛋白,太白粉 適量蕃茄醬 適量醬油,酒,醋,糖 適量太白粉,水 適量