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家常菜

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[紅藜鳳梨馬鈴薯沙拉]簡易家常菜 的精彩食譜。將喜歡的蔬果送作推做成沙拉,是夏天餐桌上最簡單的美味。除了蔬菜水果外,加上富有膳食纖維的紅藜有助新陳代謝,甜滋滋鳳梨提味,佐上有點辣味卻又不辣的醬汁,享用...

食材 紅藜麥 1/4 飯碗紅洋蔥 1/8 顆小番茄 12 顆馬鈴薯 1 個鳳梨 300 g苜蓿芽 100 g薄荷葉末 適量醬汁 橄欖油 3 大匙檸檬汁 4 大匙鹽 適量黑胡椒 少許匈牙利辣椒粉 少許蜂蜜 1 大匙

這道料理將平凡的魚香豆腐變化出另一種風味,除了一般的魚香料理的豬絞肉外,加入鯛魚的鮮味,成名符其實的魚香佳餚。去了魚刺的鯛魚片切成丁狀,佐以厚重的魚香醬汁,配上外酥內嫩的豆腐,一口滿滿的鮮香,整碗飯吃...

雞蛋豆腐 1盒鯛魚 1片豬絞肉 100g薑 2片蒜頭 3瓣青蔥 1根醬油 2茶匙辣豆瓣醬 1茶匙黑胡椒粉 適量米酒 適量麻油 少許

[平底鍋] 15分鐘家常菜筊白筍炒雞絲 的精彩食譜。一個人料理三餐計畫進行到現在,發現"蔬菜"*"肉絲"的料理是方便吃到多種食物的好方法,開始嘗試各式各樣的排列組合:) 訣竅提示 1.上料理課時,...

準備食材 雞胸肉 50g筊白筍 1隻紅蘿蔔 適量蒜頭 適量油 適量蔥 適量飲用水 10cc調味料 雞絲醃料 醬油 1茶匙米酒 1/2茶匙糖 1/4茶匙太白粉 1茶匙

豉油皇煎蝦[10分鐘簡易家常菜] 的精彩食譜。這個豉油皇煎蝦絕對是超簡單的家常菜,只需10分鐘!用來宴客更是大方得體,如你是廚房新手那就要試試,包你喜歡又有成就感! 請支持我的Facebook專頁唷...

預備食材 鮮蝦(中至大蝦) 10隻青蔥 2條薑 3片蒜蓉 2瓣調味料 黑醬油/老抽 半湯匙醬油/生抽 大半湯匙香油/麻油 半茶匙糖 半茶匙白胡椒粉 半茶匙太白粉/生粉 1 茶匙水 125ml

[芝麻孜然烤雞翅]簡易家常菜 的精彩食譜。用孜然、芫荽醃入味的雞翅經烤過後香味撲鼻,一口咬下,口腔竟是滿滿芳香,雞翅外皮上的黑芝麻香,有畫龍點睛的作用。 臉書專頁按讚募集中~ https://zh...

材料 雞翅 6 隻黑芝麻 適量醃料 孜然粉 2 茶匙芫荽末 1/4 茶匙五香粉 1/4 茶匙糖 1 茶匙酒 1 茶匙醬油 3 茶匙胡椒粉 少許

美味家常菜 蔥燒翅小腿(迷你棒棒腿) 的精彩食譜。冷天氣作紅燒料理特別適合,熱騰騰的上桌完全不用擔心吃到冷掉的飯菜。 訣竅提示 1.更多紅燒料理概念歡迎參考"蔥燒豆腐"食譜 :http://www...

準備食材 翅小腿 3隻蔥 1隻蒜頭 2顆辣椒 適量飲用水 30cc油 適量調味料 醃料食材 醬油 15cc米酒 5cc蔥 適量紅燒醬汁 醬油 15cc飲用水 5cc糖 1茶匙

東販小食堂:日式家常菜 和風漢堡排 的精彩食譜。作法不難加上材料簡單。配上大量的蘿蔔泥還有一點提味的香料就是大人小孩都喜歡的漢堡排了。  想知道更多食譜,請恰:  http://www.tohan.c...

預備食材 綜合絞肉 250g洋蔥切末 1小顆吐司 1/2片牛奶 4大匙沙拉油 適量柚子胡椒 酌量白蘿蔔 1/3根蛋 1/2顆大蒜切末 1/2小匙鹽 1/2小匙粗粒黑胡椒 4小撮肉豆蔻 4小撮橙醋醬油 2大匙濃味醬油 2小匙

[吻仔魚莧菜羹]老少咸宜家常菜 的精彩食譜。莧菜葉加熱易爛,加入營養高的吻仔魚做成莧菜羹,滑溜順口,老少咸宜的家常菜。

預備食材 莧菜 1把吻仔魚 100g蒜頭 2瓣自製高湯(雞湯 )200g調味料 鹽 適量胡椒份 適量太白粉 適量

我們常常喜歡在秋天吃南瓜。大多數朋友都愛吃南瓜甜點。但很少有人知道,南瓜其實適合多款豐富可口的菜餚。這南瓜燜排骨是一道很容易又美味的家常菜。

五花腩肉 200 g南瓜 1 個蒜頭 2 瓣清水 毫升豉油 1 湯匙紹興酒 1 湯匙鹽 10 克胡椒粉 4 克生粉 10 克雞粉 適量水 20 毫升

老公購買了太多米 讓我煮一道下飯的菜 深夜兩個人偷偷吃白飯配排骨 我們說好要一起瘦的....... 簡單容易的步驟 連我這個廚房新人都能輕易上手!! 網誌版請參考http://cylin01.pixn...

排骨 300g豆鼓 2湯匙醬油 2湯匙米酒 1湯匙鹽 1茶匙糖 1茶匙辣椒 1支蒜 少許薑 少許香油 少許蔥 少許

[高麗菜培根煎蛋餅]簡易家常菜 的精彩食譜。這道菜食材看起來平常,以西式方式料理,算是小朋友喜愛的口味。煎蛋容易做,其中有媽媽著重的青菜,有小朋友喜歡的培根或香腸,小朋友在餐桌上也會笑臉迎人哩! ...

蛋 4個洋蔥 1/4個熟碗豆 1/2湯匙高麗菜或生菜 1碗培根(可用火腿片或香腸代替) 適量鹽 適量乳酪絲 1湯匙

安萱下課後 法式家常菜 南法蔬菜雜燴 的精彩食譜。夏天瓜類大出  當季食材不僅營養足  也很便宜  這個是清爽版的蔬菜雜燴  所以我沒有加很多香料調味 這也是電影料理鼠王裡的經典菜 訣竅提示 ...

預備食材 茄子 兩條櫛瓜 一條番茄 兩個調味料(蒜末 油 鹽 黑胡椒) 各少許

[台式香腸蛋炒飯]簡易家常菜 的精彩食譜。最難忘巷弄裡小吃攤的炒飯炒麵,樸實的食材,親民的價格,卻有他獨特的味道。香腸一定要煎得有點焦焦,帶出台式烤香腸味道,再把醬油撲下去,快速翻炒的鍋中飄出陣陣醬香...

食材 白飯 2 碗雞蛋 2 顆蒜味香腸 3 條冷凍豌豆(或冷凍三色蔬菜丁) 20 g洋蔥末 20 g調味料 醬油 適量胡椒粉 少許蒜末 1/2 茶匙蔥花 2 大匙

阿龍主廚這次要教大家在家裡做美味又好吃的西班牙海鮮烤飯,搭配各式各樣的海鮮配料,再讓白飯吸收湯汁,有幸福的味道 更多幸福美味的料理,敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:...

蒜碎 5克紅蔥頭碎 5克巴西里碎 適量雞肉塊 80克海鮮高湯 300cc番紅花 少許熟白飯 450g透抽 80g海瓜子 14顆鮭魚塊 80g白蝦 12隻紅甜椒丁 適量青豆仁 適量鹽 適量小番茄 3顆檸檬 1顆

https://m.facebook.com/wowomama/ 小撇步 https://m.facebook.com/wowomama/ 窩窩特製香麻辣油加上辣子雞超好吃 1去骨雞腿洗淨切小塊先用...

去骨雞腿 一隻紅黃甜椒 1/4個洋蔥 1/4個蔥 1根蒜頭 2顆薑片 3片烏醋 少許醃肉料 1太白粉 1湯匙醬油 半湯匙酒 半湯匙醬汁如下 1醬油 1湯匙糖 1小匙水 1.5湯匙辣油(自己特製辣油) 2匙

[肉末香菇燒豆腐]簡易家常菜 的精彩食譜。以前常聽老一輩說:千燉豆腐,萬燉魚,那時還懵懂難體會其真意,如今自己下廚,才知美味的關鍵。料理的樂趣也就在不斷摸索過程中找到「原來如此」的答案(喔!有點廢話)...

食材 雞蛋豆腐 1 盒豬絞肉 150 g乾香菇 4 朵蒜頭 3 瓣青蔥 1 根調味料 醬油 2 茶匙辣豆瓣醬 1 茶匙鹽 適量胡椒粉 適量米酒 適量麻油 少許

麻婆豆腐[10分鐘簡易家常菜] 的精彩食譜。又一超簡易美味家常菜,只需10分鐘,辣辣的超好下飯!不用到餐廳也可以在家做到,快試試喔! 請也支持我的Facebook 專頁哦*^O^*  http://...

預備食材 嫰豆腐 1盒免治豬肉 100克蔥花 適量調味料 豆瓣醬 2 湯匙醬油/生抽 1 湯匙糖 1 茶匙太白粉/生粉 1 茶匙水 150ml

15分鐘家常菜 沙茶彩椒雞丁 的精彩食譜。一人份料理餐桌最常出現的"蔬菜"+"肉類"組合,一道菜當兩道菜吃,特別省時! 訣竅提示 1.烹調時間可視食材丁塊體積改變做調整。 2.彩椒可以生食,烹調過...

準備食材 雞胸肉 120g青椒 1/4顆紅椒 1/4顆黃椒 1/4顆蒜頭 1顆橄欖油 2茶匙雞肉醃料 醬油 米酒 太白粉 其他調味料 沙茶醬 1湯匙

不能不會的日本家常菜 - 馬鈴薯燉肉 的精彩食譜。一道有媽媽味道的日本家常菜, 而且在網路上搜尋, 大家都說甜甜鹹鹹的 , 很下飯! 好好好~ 只要聽到 「很下飯」, 我就興趣大增~ 這樣一鍋煮的方式...

食材 [你需要] 五花肉片 400g洋蔥 1顆馬鈴薯 2顆紅蘿蔔 1根薑 3片[調味料] 水 200ml烹大師 1~2t醬油 4T味淋 3T米酒 1T糖 1T

水蒸蛋是一道中餐家常菜,今天我們將為在這道菜裡加上一些新鮮的蜆,從而變得更加美味。讓它成為你餐桌上的秘密武器吧!

新鮮蜆 12 只雞蛋 2 隻雞湯 30 毫升蔥 10 克鹽 10 克