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家常菜

有關的食譜共有325道 第2頁 (搜尋時間:0.025秒)

這道料理很簡單,又有媽媽的味道,好吃又好做 小撇步 1~如果想要讓肉更嫩ㄧ些可以加ㄧ些太白粉,或是有些小孩不喜歡吃豆腐,媽媽可以在絞肉加入ㄧ些捏碎的豆腐,不要多,這樣又健康,肉又比較嫩些 2~脆瓜的...

絞肉<可以自己做調整> 200克愛之味脆瓜 半罐蒜頭 4~5小個醬油<適量> 30cc胡椒粉 適量

小撇步 水量需蓋滿食材,悶煮時,比較容易軟爛。 悶煮時,可試試味道,再調整口味。 調味料~好市多買 1先川燙牛肉 2鍋子放入蒜頭,薑微炒,依序放入洋蔥微炒,馬鈴薯微炒,紅蘿蔔,美...

紅酒 100c.c醬油 約70c.c蒙特婁調味料 少許牛肉~半斤半肉 250元薑 約6片蒜頭 5粒洋蔥 一粒紅蘿蔔 一條馬鈴薯 3粒芹菜 3根蕃茄 2粒

軟嫩的茄子搭配蒜味醬汁實在太棒啦~好吃的涼拌茄子只要簡單料理一下,很快速就可以上桌唷! 詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2015/12/cook_15.html...

茄子 三根蒜頭 4瓣薑 少許香菜 少許香油 少許醬油膏 適量

燒豆腐是一道在簡單不過的一道菜,每個人的煮法都不一樣,只是找到自已最喜歡的方式做這一道菜 1豆腐切塊備用 2將醬油膏、鰹魚醬油、蔭豆鼓、水調成一杯量米杯的量(口味可自行調整鹹度) 3熱...

板豆腐 一塊蔥段 適量醬油膏 適量鰹魚醬油 適量蔭豆鼓 適量水 適量沙拉油 適量

[醋香中卷]簡易家常菜 的精彩食譜。帶有葡萄果香的巴薩米克醋與什麼食物都搭,海鮮、肉類、蔬果、甜點、冰淇淋都可以完美相襯。這道海鮮中卷算是中西式混搭,吃起來微酸微甜,口腔餘留淡淡果香,味道豐富。 臉...

食材 中卷 1 條小黃瓜 半條紅甜椒 1/4 個調味料 紅酒醋或巴薩米克醋 3 大匙果糖 1.5 大匙鹽 適量黑胡椒 適量辣椒 1 條蒜頭 2 瓣紅蔥頭 3 瓣

【哇菜】 家常菜脯蛋 的精彩食譜。可能是因為成長於外省家庭,我是在長大後才吃到菜脯蛋,一吃便上癮,而且幾乎怎麼做都不會失敗。後來我到倫敦留學,帶了一大包菜脯放在冰箱,每有同學聚會,英國人總央求我做這道...

準備食材 雞蛋 3顆菜脯(切末後泡水) 20克蔥(切蔥花) 2根

蕃茄炒蛋 以往都是加青蔥 這次換成韭菜 意外的發現 香氣和口感更棒 小撇步 *蕃茄遇上油,才能產生更多的茄紅素哦!! *因蕃茄已經含鈉了; 所以,不再加塩調味,以免增加身體負擔。 1材料。雞蛋打散加...

中型蕃茄 4顆蛋 3顆韭菜 2株黑胡椒粒 少許

https://m.facebook.com/wowomama/ 1先將小排洗淨在用醃肉料醃製約15分鐘 2將小排沾地瓜粉約等5分鐘後地瓜粉受潮 熱油鍋將小排放入炸熟 3炸熟...

小排 約10塊蒜頭 2顆醃肉料如下 1醬油 少許米酒 少許太白粉 適量糖醋醬汁如下 1蒜頭(切末) 2顆糖 2大匙醬油 2大匙醋 2大匙水 4大匙

蝦在餐桌上是一樣非常普遍的食材,在粵菜裏面通常會被做成白灼蝦配上豉油(醬油)辣椒圈醬汁或者是用蒜茸蒸。廣東稱醬油為豉油,豉油皇炒蝦是我媽媽經常做的一到小菜,自從搬來英村後,想吃就得學,所以就從媽那裏學...

大蝦 6只油 半小勺醬油 1-2大勺

這個是香港茶餐廳的經典碟頭飯 - 粟米肉粒飯,也是經典家常菜,很多大人小孩都愛,絕對是超下飯的頭三甲。簡單易做,15分鐘內上桌,再加一個菜,又成豐富晚餐。新手必學,零難度又超美味! 請也支持我的Fac...

豬肉 200克粟米蓉 1罐蛋 1顆

肉片。茭白筍。黃色牛蕃茄。全部炒炒炒,五分鐘家常菜,快速。好下飯。 小撇步 蕃茄容易軟爛,可稍後放入,最後一起快炒。 1熱油鍋,放入蒜泥,肉片微炒,茭白筍放入,一起快炒,加少許的水 ...

梅花豬肉片 一盒茭白筍 三根黃色牛蕃茄 兩粒蒜頭 三粒鹽 一小匙黑胡椒 少許

紅燒豆腐是一道大人小孩都愛的菜,板豆腐這樣煮超嫩又入味,我自己最愛拌飯吃。這次分享的是古早味版本,就是那種家家戶戶晚餐餐桌很常看到的家常菜,但卻百吃不膩喔~ 歡迎來「小人妻大本事」粉絲團分享你的料理心...

醬油 6大匙冰糖 5顆太白粉 1大匙米酒 1大匙板豆腐 4個正方塊杏鮑菇 1個豬五花肉或梅花肉(薄片) 5-10片胡蘿蔔(薄片) 1/3根蔥(可省) 2根

粟米斑塊是香港的經典家常菜式,但通常都不會用石斑肉做,用普通魚柳肉便可。魚柳酥脆可口,配甜甜的粟米汁,超好下飯,你也試試唷! 請也多多支持我的Facebook 專頁哦*^O^* http://www....

鹽 半茶匙雞粉 1 茶匙白胡椒粉 1 茶匙糖 半茶匙魚柳 兩條粟米蓉 1 罐雞蛋 2 顆粟粉 適量

一個尋常的家常菜但家家都有自己的配方和做法,看這個會不會給你什麼驚喜吧! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享:https://www.facebook.com/mywaystogetfat 小撇步...

蕃茄 4 個蔥 數條薑 2 片雞蛋 6 隻玉米粉 A 1 1/2 茶匙水 A 2 湯匙糖 4 茶匙鹽 1/4 茶匙蕃茄醬 3 湯匙水 100 毫升玉米粉 B 1/2 茶匙水 B 1 茶匙

簡單幾個步驟,就能快速炒出好吃下飯,飄著淡淡醬油香的家常料理,長豆炒蛋 小撇步 長豆也可改成四季豆,做法一樣 1先將長豆去蒂,切成一公分大小的長段,滾水加點鹽川燙至軟化,撈起泡冷水至涼 蛋打散,先下...

長豆 180克豬绞肉 150克雞蛋 三顆蒜末 少許壺底油 半大匙米酒 一大匙鹽 2.5克糖 少許胡椒粉 少許水 三大匙

清爽的配菜 營養不流失 色澤亮麗 口感絶佳 小撇步 *可以勾芡哦!!若要勾芡,水份要多加些。 *人多時,就可以用1根玉米。 1材料 2將材料切丁備用。將蛋加入黑胡椒粒,打散。 ...

玉米 半根蕃茄 1顆西洋芹或土芹菜 2根巴西里 2根雞蛋 2顆黑胡椒粒 少許

米魚塊是香港的經典家常菜式,通常是用石斑塊,但用其他魚塊也很好吃!將魚塊炸至金黃酥脆,配甜甜的玉米醬汁,超美味又下飯! 要將魚塊炸至酥脆不膩,有小小秘訣喔!大人小孩都必定喜歡的料理,間中吃也很滿足耶...

魚柳 300克玉米蓉 1罐雞蛋 1個[醃料]鹽 1茶匙[醃料]白胡椒粉 1/4茶匙[醃料]雞蛋 1個

沒用完的水餃皮,換個不一樣的造型和餡料,讓你吃出不一樣的口感喔! 歡迎參觀: http://yylin0826.pixnet.net/blog 愛酷(iCook)家常菜 1將【餡料】全部和入攪拌均勻。...

水餃皮 隨意【餡料】鮪魚罐頭 一罐【餡料】玉米粒罐頭 半罐【餡料】絞肉 三四兩【餡料】太白粉 一匙【餡料】醬油 一匙【餡料】鹽 半匙【餡料】麻油 少許【餡料】雞蛋 一顆

10分鐘家常菜 超級蔥花蛋 的精彩食譜。一個人料理三餐最容易遇到的就是辛香料過期>"< 市場賣一把蔥,怎麼煮也煮不完,這時候便需要超級蔥花蛋來幫忙 ! 大量的青蔥搭配雞蛋, 煎成方形的形狀...

準備食材 蔥花 1杯雞蛋 1顆調味料 鹽 適量粗粒黑胡椒 適量

10分鐘家常菜 蒜味香菇 的精彩食譜。簡易快速的家常菜, 帶點辣味特別下飯! 訣竅提示 1.怕辣的朋友可以省略辣椒. 食後感想 簡易快速的家常菜, 帶點辣味特別下飯!

準備食材 鮮香菇 100g香菜 1束辣椒丁 適量蒜頭末 適量橄欖油 2茶匙調味料 鹽巴 1/4茶匙