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家常菜

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芋頭梗(芋淮) ,芋頭 ,大塊絞肉 蒜頭,辣椒 油,鹽,糖,鮮味素,白胡椒,米酒

茄子5條 豬絞肉 蒜末,蔥末 油,鹽,醬油,酒,鮮味素

鮮蝦 10-15 尾蔥花 2 支蒜末 4 小瓣●醃料 米酒 適量薑片 2 片●調味料 白胡椒粉 適量黑胡椒粉 適量鹽 0.5-1 小匙米酒 1 大匙

豬五花肉片 150 克韓式泡菜 100 克青蔥段 2 根●調味料 醬油 1/2-1 大匙糖 1 小匙泡菜汁 適量

【家常菜】奶油洋蔥 的精彩食譜。滿滿的奶香味 配上洋蔥微甜的滋味 簡單的調味 更能凸顯食材本身的美味 不用十分鐘就可上桌 拿來當家常菜或是西餐配料都很適合喔 - Life & Cooking / ...

洋蔥 1/2-1 顆奶油 20 克蒜末 1-2 瓣鹽 1 小匙白胡椒粉 適量黑胡椒粉 適量水 50-100 cc

【家常菜】蔥爆豬肉 的精彩食譜。佈滿大理石紋路松阪豬肉 是許多饕客們的最愛 肥瘦相間的花紋 造就了 肥而不膩 瘦而不柴 且帶點脆的特殊口感 松阪豬其實就是豬頸肉 價格相較於其他部位較為高一點 不過還...

豬頸肉 1-2 片蔥段 2-3 支蒜片 2-3 顆●醃料 米酒 1 大匙醬油 1/2 大匙太白粉 適量●調味料 醬油 1/2 大匙醬油膏 1-1.5 大匙香油 少許

【家常菜】蒜蓉蒸蝦 的精彩食譜。下班後沒有時間準備這麼多道晚餐嗎? 周末朋友聚餐想不到適合的宴客料理嗎? 電鍋加上簡單的調味 就可以做出餐廳級的美味了 一起試試看吧 - Life & Cooking...

蝦子 10-15 尾蒜末 7-8 瓣蔥花 1 根醬油或是油膏 2 大匙米酒 2-3 小匙味琳 1 大匙(可省略) 水 1 大匙香油 1 小匙

雞翅 9 隻檸檬汁 100 cc檸檬皮 適量蒜末 2 顆●調味料 鹽 1.5 小匙黑胡椒粉 適量米酒 2 大匙糖 0.5 大匙白胡椒粉 1 小匙蠔油 0.5 大匙

市售雞蛋豆腐 1 盒薑絲 1 小塊蔥絲 1 支醬油 2 大匙糖 少許水 50-100 cc香油 少許

甜豆-折斷撕去硬絲 1 包紅蘿蔔-切片 適量大蒜-切碎 2 瓣鹽巴 1 小匙香油 少許食用水 100 cc

豆干 10 片●醬汁 蔥花 3 支蒜末 1 小瓣醬油 1-1.5 大匙鹽 少許香油 少許

鯛魚片 200 g雞蛋 3 顆蔥花 適量●調味料 鹽 1 小匙糖 少許雞粉 少許黑胡椒粉 少許

簡易家常菜-蘿蔔炒魚鬆 的精彩食譜。白蘿蔔清甜加上煎香的魚鬆, 是最佳的配搭. 大家買白蘿蔔既時候 記得選擇比較重身既的, 就是好蘿蔔。 想貼緊我最新既動態歡迎到Niki's kitchen - 兩口...

預備食材 白蘿蔔 一條已調味鯪魚肉 10蚊清雞湯 250ml薑片 2塊冰糖 少許胡椒粉 1茶匙鹽 1茶匙

雞蛋 2 顆蒜末 1 瓣冷開水 適量醬油 1-2 小匙

雞蛋 3 顆●調味料 鹽 1 小匙味琳 2 小匙(用糖代替味琳 約1小匙)

【家常菜】黃瓜鑲肉 的精彩食譜。其實不用高級的食材也能在家變出宴客菜 重點在於怎麼擺盤XD 用剩的絞肉 大黃瓜一條 適當的組合就可變成看起來很厲害的佳餚 其實超簡單 一起試試看吧 - Life &...

大黃瓜 1 條絞肉 200-250 克芹菜 2 株(可略) 蒜末 2 小瓣薑末 1 小塊蔥花 適量●調味料 醬油 1.5 大匙鹽 1 小匙糖 少許白胡椒粉 適量

【家常菜】椒鹽松阪豬 的精彩食譜。簡單的調味最能夠引出食材本身的美味 被視為美味食材的松阪豬肉 不用上餐廳 也能夠在家自己輕鬆做 搭配上清脆的爽口的配菜 喝一杯啤酒 人生最爽莫過於此 - Life ...

豬頸肉(松坂肉) 1-2 片洋蔥 1/3 顆蒜末 2 瓣鹽 適量黑胡椒粉 適量白胡椒粉 適量

雞肉400克 雞蛋1個 太白粉/中筋麵粉適量 白芝麻適量 醬汁 橙汁100毫升 橙皮屑少許 白醋1大匙 糖1小匙 水30毫升 蒜末1小匙 薑末1小匙 太白粉1小匙

雞蛋 4 顆高麗菜 4 片紅蘿蔔 1 小塊洋蔥 1/4 顆●調味料 雞粉 1 小匙鹽 1-1.5 小匙

【家常菜】蔥燒雞腿 的精彩食譜。蔥香味相信讓許多人欲罷不能 除了可以去除食材的腥味外 還能增加整體菜色的香味 煎到恰到好處的雞腿肉 裹上醬油膏鹹中帶點番茄醬微甜的滋味 不管是帶便當或是家常菜 都是消...

去骨雞腿排 1-2 片蔥段 2-3 支蒜末 1-2 瓣●調味料 醬油膏 1 大匙番茄醬 2 小匙鹽 少許黑胡椒粉 適量米酒 適量