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家常菜

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【家常菜】蒜香煎里肌 的精彩食譜。中秋烤肉中最常出現的就是吐司夾烤里肌肉片了吧 平日裡也可利用平底鍋煎出不輸烤肉的里肌肉片喔 簡單的醃漬後利用5-10分鐘就可享受美味的肉排了 平常可以多醃漬幾片 放在...

豬里肌片 4-5 片蒜頭 2-3 瓣醬油 1-2 大匙米酒 1 大匙

【簡易家常菜】紅燒豆腐 的精彩食譜。又是我最喜歡的豆腐料理,簡單的紅燒豆腐,不用到餐廳也吃到。金黃的豆腐,加上香濃的醬汁,美味又下飯! 簡單的家常料理,15分鐘上桌,快試試! 我的YouTube頻道...

板豆腐 1 盒香菇 數隻 青蔥 數棵 蒜末 1 大匙薑(切絲) 數片調味料 蠔油 2 大匙醬油 1 大匙糖 1 小匙麻油 1 小匙

【家常菜】洋蔥滑蛋 的精彩食譜。洋蔥在歐美國家基本上是家中必備的基礎食材 各種料理中都可以看到他的身影 而在亞洲地區就相對沒這麼常見 雖然在切洋蔥時候常常會內牛滿面 但洋蔥本身的甜味可是讓人非常期待...

洋蔥 1/2 顆蛋 3 顆奶油 2 小塊水 50-60 cc鹽 1 小匙白胡椒粉 少許

【家常菜】三杯雞 的精彩食譜。記得小時候只要是家人都在場合 一定都會吃到媽媽煮的三杯雞 因此對我來說 三杯雞就成了家人聚餐的代表佳餚 中秋節快到了 這次中秋節就換我來煮這道媽媽味的三杯雞了 - Li...

雞肉 半隻 薑片 10 克蒜頭 4-5 瓣九層塔 適量香油 1 大匙●調味料 醬油膏 2 大匙醬油 1-1.5 大匙米酒 1 大匙糖 1 小匙

👩🏻‍🍳瞎扯蛋-簡易家常菜 的精彩食譜。瞎扯蛋。顧名思義就是蝦仁炒蛋,只是我中間加了起司讓蝦仁跟蛋有著牽絲的纏綿⋯扯著那起司⋯

蝦仁-1斤(去腸泥切一刀牙籤勾掉) 雞蛋2顆(打散) 紅蘿蔔-適量(切碎) 大蒜-2瓣(切碎) 起司-適量 鹽巴-1小匙 黑胡椒粒-少許(可不加)

簡單家常菜便當(奶油洋蔥鮭魚) 的精彩食譜。公司附近都吃膩了啊啊啊啊,所以想利用下班後有限的時間內,做明天中午的便當

【奶油洋蔥鮭魚】 鮭魚 一人份 洋蔥 半顆 黑胡椒 適量奶油 適量蒜頭 適量米酒 適量【隨意炒小黃瓜?】 小黃瓜 一根 蒜頭 鹽巴 適量蝦子 花枝羹 鑫鑫腸 隨意【麻油米血】 米血 適量麻油 適量九層塔 適量鹽巴 依個人口味

家常菜。番茄炒蛋 的精彩食譜。#Cookpad廚藝賞2019

番茄 芹菜 胡椒粉

👩🏻‍🍳筍干滷瘦肉-簡易家常菜 的精彩食譜。因為我家人不愛吃五花肉的肥肉,所以我只好滷瘦肉,不過!滷肉就是要用五花肉來滷才有那肥的膠質,才會更油香。 不過!我這過完全瘦肉。吃起來沒像有肥肉的滷肉那樣口...

筍干-適量(吃多少放多少) 豬瘦肉(稱老鼠肉)1斤 蔥-5支-切段 紅蘿蔔-半條-切塊 滷肉粉爆-1包 醬油-5湯匙 香油-1湯匙 米酒-300cc 食用水-200cc 麻油-少許 花椒-1湯匙 冰糖-1糖匙

胡蘿蔔炒蛋~家常菜料理 的精彩食譜。好吃又營養的胡蘿蔔炒蛋,今天就來換換口味吧! 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http://imomkitchen.blogspot...

胡蘿蔔 1 條雞蛋 3 顆蔥花 1根量調味料 塩 適量太白粉水 少許白胡椒粉 適量

【家常菜】糖醋雞腿排 的精彩食譜。糖醋是我很喜歡的一種調味方式 酸酸甜甜的很容易就不小心多扒了一碗白飯 配上多汁與酥脆的雞皮 這樣的烹飪方法很難讓人不愛 剛好家裡有吃剩的鳳梨 就來煮一道糖醋雞腿排吧 ...

雞腿排 2 片洋蔥 半顆 鳳梨 適量蒜末 1 小瓣●調味料 番茄醬 1 大匙糖 1 小匙鹽 適量白醋 適量●醃料 鹽 少許黑胡椒粉 少許

【家常菜】橙汁雞腿排 的精彩食譜。香脆的雞皮配上軟嫩多汁的雞腿排 相信是很多人的最愛 搭配上微酸的橙汁醬 除了可以平衡一下雞油的油膩感外 也能夠增加另一種特別的香氣 - Life & Cooking...

去骨雞腿排 2-3 片●醃料 鹽 適量黑胡椒粉 適量蒜片 2 瓣●橙汁醬 新鮮柳橙汁 1 顆濃縮柳橙汁 200 cc鹽 少許糖 適量

【家常菜】蒜香豬排(10分鐘上菜) 的精彩食譜。忙碌上班族的常備菜 前一天晚上先醃起來 隔天下班直接煎一下就是一道美味的晚餐了 - R.L.

豬里肌排 4 片●醃料 蒜頭 5 小瓣醬油 1.5 大匙醬油膏 0.5 大匙米酒 1 大匙黑胡椒粉 適量

[翡翠椒鑲肉]下飯家常菜 的精彩食譜。辣椒鑲肉工序有點多,掌握1肉餡2油煎3紅燒步驟,其實稍有點耐心一點都不難。一口咬下紅燒過的翡翠椒帶有微微辣味,辣椒外皮柔軟裹著綿密肉餡,鹹香鮮辣特別下飯。

食材 翡翠椒 5 條豬絞肉 200 g雞蛋 1 個醃肉佐料 醬油 1/4 茶匙米酒 1/4 茶匙雞蛋 半個蔥薑末 1/2 茶匙調味料 醬油 1/2 茶匙蠔油 1/2 茶匙米酒 1/4 茶匙糖 1/2 茶匙烏醋 少許青蔥 1 根地瓜粉 適量

【家常菜】起士腐皮海苔捲 的精彩食譜。前幾年在減重的時候意外愛上腐皮這個食材 不同於火鍋店中那種由炸過的豆皮 腐皮非常的健康 高蛋白低熱量 對減重中的人士相當好的蛋白質來源 加上一點不同的變化 就是...

腐皮 2 片海苔 6-7 片青蔥 2 支起士 2 片●調味料 醬油膏 1 大匙甜辣醬(或番茄醬) 1 大匙

👩🏻‍🍳蒲瓜炒蛋-簡易家常菜 的精彩食譜。炒蛋時不讓蛋乾巴巴或煮的太老 分別3種方式。 1:有先炒好半熟就好,盛起備用。 等菜煮到熟了再把蛋倒入伴炒一下,盛盤。 2:放多點水在鍋內,把菜推到鍋旁邊,打...

蒲瓜-半顆 雞蛋-2顆 乾香菇-2朵 紅蘿蔔-4片 大蒜-3瓣 乾小蝦米-1湯匙 食用水-2米杯 香油-少許 鹽巴-1小匙 勾芡水 太白粉 食用水

【家常菜】油膏蒸雞翅(電鍋料理) 的精彩食譜。電鍋對很多人來說是個相當方便的廚具 不太需要時時刻刻的關注 除了拿來熱食物外也能夠煮出相當有質感的料理 雞翅最常見的作法是炸或是煎 對家庭主婦來說其實相...

雞翅 5-6 支蒜末 3-4 瓣蔥段 2 支●調味料 醬油膏 4-5 大匙糖 1-2 小匙米酒 1 大匙

Xo醬炒節瓜冬粉 [簡易家常菜] 的精彩食譜。~跟螞蟻上樹有點相似,超簡單但美味又下飯的家常菜,節瓜營養豐富,配上爽口的冬粉,加XO醬炒,超開胃惹味!十分鐘上桌,快試試囉! 請也支持我的Facebo...

預備食材 節瓜 300克冬粉 100克豬絞肉 100克XO 醬 1湯匙

菜脯蛋 【15分鐘簡易家常菜】 的精彩食譜。又是一道超級簡單,好吃又下飯的料理。將菜脯拌入蛋內,煎至金黃色便可,開胃又美味!做法簡單,15分鐘上桌,新手也做古早風味~ 可到我的Facebook專頁,...

預備食材 菜脯 120克雞蛋 4個青蔥 2條香油 1/2大匙

【家常菜】皮蛋青菜湯 的精彩食譜。相信許多湯品愛好者所追求的 就是一個「鮮」字 用皮蛋煮湯可以為湯品增加不少色彩 也可以在加入豬肉片讓味道更加豐富 - Life & Cooking / Lin's ...

小白菜 200 克皮蛋 2 個雞蛋 1 顆水 1000 cc●調味料 雞粉 1 小匙鹽 少許

[大黃瓜炒蛋]簡易家常菜 的精彩食譜。大黃瓜富含水分,清炒就很清甜,加入蛋拌炒清爽美味,是餐桌上經常出現的家常菜。大黃瓜炒蛋輕鬆3步驟即可完成,適合廚房新手的簡易料理。 🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁htt...

預備食材 大黃瓜 1條雞蛋 3個蒜頭 2瓣調味料 鹽 適量