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家常菜

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鹹蛋菜脯蒸肉(下飯家常菜) 的精彩食譜。蒸肉中添加菜脯與鹹蛋黃不只風味提升口感更是一級棒 只要簡單調味就能吃到古早味 一上桌又是秒殺白飯的好料理

絞肉 300 克鹹蛋黃 1 顆菜脯 30 克全蛋 1 顆醬油 2 大匙白胡椒粉 1 茶匙鹽巴細砂糖 少許香油 少許

【家常菜】蔥蛋(10分鐘上菜) 的精彩食譜。雞蛋絕對是家家戶戶都會有的家常食材 蔥蛋相信大部分的主婦也都會做 在蛋液中加入少許的醬油 能產生更豐富的鮮味與香味唷 -R.L.

雞蛋 2 顆蔥花 2 支●調味料 鹽 1 小匙醬油 0.5 大匙鰹魚粉 少許

10分鐘家常菜 超級蔥花蛋 的精彩食譜。一個人料理三餐最容易遇到的就是辛香料過期>"< 市場賣一把蔥,怎麼煮也煮不完,這時候便需要超級蔥花蛋來幫忙 ! 大量的青蔥搭配雞蛋, 煎成方形的形狀...

準備食材 蔥花 1杯雞蛋 1顆調味料 鹽 適量粗粒黑胡椒 適量

螞蟻上樹 【15分鐘家常菜】 的精彩食譜。簡單經典的家常菜 -四川螞蟻上樹,炒香的豬絞肉加上香辣的醬汁,Q彈的冬粉吸收醬汁,超惹味又好下飯!  做法好簡單,可加減辣度,也可以做不辣的版本給小孩,新手不...

預備食材 冬粉 2束豬絞肉 100克蒜末 1小匙薑末 1小匙蔥末 適量豆瓣醬 1大匙醬油 1小匙糖 1小匙香油 1/2小匙預備食材 預備食材

【簡易家常菜】糖醋豆腐 的精彩食譜。經典家常菜-糖醋豆腐,用豆腐代替肉,感覺更輕盈健康。酸酸甜甜,開胃又超下飯! 自調醬汁,隨自己口味調較,簡單易做,大人小孩都愛! 我的YouTube頻道:htt...

板豆腐 1 盒青/紅椒 各半個 鳳梨 數片醬汁 蕃茄醬 2 大匙白醋 1 大匙喼汁 1 小匙糖 1/2 小匙太白粉 1 小匙水 半碗

【家常菜】香草雞腿排 的精彩食譜。雞腿排食譜又來了!! 這次用綜合義式香草加上簡單的鹽與黑胡椒來醃雞腿排 搭配上一點蒜片提味 煎到恰到好處的熟度 每口都是享受! #2019CNY - Life & ...

去骨雞腿排 2 片蒜片 2 小瓣●醃料 鹽 適量黑胡椒粉 適量綜合義式香草 適量

【家常菜】香菇鑲肉(電鍋版) 的精彩食譜。相信這道菜已經是宴客菜中的常客了 不過這次特別在絞肉豬加入蝦泥 讓肉團吃起來也能感受到少許海鮮的鮮味 簡單又快速的宴客菜一起試試看吧 -R.L.

鮮香菇 7-8 朵豬絞肉 200 g蝦仁 12-13 尾蔥花 1 支薑末 1 小塊●調味料 白胡椒粉 2 小匙鹽 1 小匙醬油 1 小匙米酒 0.5 大匙●蒸醬 醬油 0.5 大匙味琳 0.5 大匙

蕃茄蛋炒飯~~美味家常菜 的精彩食譜。蕃茄蛋炒飯~~ 沒什麼特別的花俏的菜名,只有充滿美好回憶的料理 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http://imomkitc...

沙拉油 少許雞蛋 2 顆洋蔥切絲 1/4 顆蕃茄切塊 半顆隔夜飯 1碗半量蔥花 1 根調味料 醬油 1 大匙塩 少許白胡椒粉 少許蕃茄醬 1 大匙

👩🏻‍🍳香煎豆腐-超簡易家常菜 的精彩食譜。這道菜就大火煎。只是因爲熱油鍋後下豆腐,鍋裡會因爲豆腐有水份,會霹哩啪啦噴油⋯所以別怕,就先開大火熱鍋了。下豆腐快速點,擺一擺。怕噴就鍋蓋別全蓋上了,免的水...

雞蛋豆腐-1盒-切片 大蒜-2瓣-切碎 醬油水-醬油1匙水20cc

蒜香五花菠菜(無油家常菜) 的精彩食譜。利用食材特性不需再加任何油脂就能快速完成一道讓孩子不再挑食香味四溢好吃又健康家常菜 小祕訣都在步驟裡喔

五花火鍋肉片 250 克菠菜 1 把蒜末 1 小匙鹽巴 適量

10分鐘家常菜 彩椒秀珍菇 的精彩食譜。 訣竅提示 1.乾煎過的秀珍菇吃起來口感更豐富。 2.袖珍菇表面沾些麵粉下去煎,口感也很棒! 食後感想 菇類的鮮味遇上彩椒的鮮甜,一些些醬油帶出鹹味,簡...

準備食材 秀珍菇 80g青椒 1/6顆黃椒 1/6顆辣椒 適量蒜頭 半顆橄欖油 1茶匙調味料 醬油 1茶匙飲用水 1茶匙

【家常菜】蠔油青江菜(10分鐘上菜) 的精彩食譜。青江菜是台灣常見的青菜類 大部分都是以清炒作為主要的烹調方式 這次用川燙的方式結合以蠔油為基礎的醬汁 除了少油外也很下飯喔 -R.L.

青江菜 250 g蒜末 3 小瓣太白粉水 1 大匙●調味料 蠔油 1.5 大匙醬油膏 1 大匙鹽 適量

【家常菜】什錦菜捲(10分鐘上菜) 的精彩食譜。吃太多肉就要多吃菜來平衡一下 這道菜除了素食可吃外 內餡也非常豐富喔 除了熱量低之外也能有滿滿的飽足感 -R.L.

高麗菜葉 6 大片鮮香菇 3 朵豆干 2 片豆腐皮 2 片黑木耳 40 g●調味料 白胡椒粉 鹽 1 小匙醬油 0.5 大匙醬油膏 0.5 大匙

[蒸鱈魚豆腐]電鍋版 簡易家常菜 的精彩食譜。廚房新手對煎魚有點怕怕,這道魚料理用清蒸方式處理,免除煎魚濺油,步驟比較簡單。鱈魚肉質細緻,切成塊狀的魚肉與豆腐極為融合,佐以紅燒醬料,非常下飯。喜歡吃辣...

食材 鱈魚 300 g嫩豆腐 1 盒薑 3 片蒜頭 3 瓣青蔥 2 根洋蔥末 10 g辣椒 1 條(可免)調味料 醬油 3 大匙米酒 1 大匙糖 1 大匙醋 1/2 茶匙黑胡椒粉 少許

雙蛋鹽酥豆腐創意家常菜 的精彩食譜。還記得小時候只有在過年時才有機會吃到豐盛的一餐 讓人難忘的是外婆的味道、外婆就像魔法阿嬤只要幾樣隨手可得的食材就能變成一道創意家常菜讓我們一吃難忘!不只下飯又夠味 ...

豬絞肉200克 皮蛋2顆 水煮蛋2顆 蔥末一把 蒜末一茶匙 醬油一大匙 鹽巴、白胡椒粉適量

【家常菜】奶油豬肉咖哩飯 的精彩食譜。相信咖哩是一般家裡面很常出現的料理 記得小時候只要晚餐是吃咖哩飯 就可以嗑掉兩三大盤 多一個步驟就可以讓咖哩吃起來更美味 - R.L

豬梅花肉 300-400 克馬鈴薯 1 個洋蔥 0.5 個奶油 1 小塊市售咖哩塊 2 小塊

[海鮮南瓜豆腐煲]簡易家常菜 的精彩食譜。海鮮南瓜豆腐煲不僅顏色誘人、味道鮮甜、口感綿密,且作法超簡單。當作主菜或燴飯都十足美味。 🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁https://goo.gl/tNPWMW...

食材 南瓜 300 g豆腐 1 盒白蝦 4 隻蛤蠣 200 g蔥 1 根鹽 適量米酒 少許胡椒粉 少許

豉油皇煎蝦[10分鐘簡易家常菜] 的精彩食譜。這個豉油皇煎蝦絕對是超簡單的家常菜,只需10分鐘!用來宴客更是大方得體,如你是廚房新手那就要試試,包你喜歡又有成就感! 請支持我的Facebook專頁唷...

預備食材 鮮蝦(中至大蝦) 10隻青蔥 2條薑 3片蒜蓉 2瓣調味料 黑醬油/老抽 半湯匙醬油/生抽 大半湯匙香油/麻油 半茶匙糖 半茶匙白胡椒粉 半茶匙太白粉/生粉 1 茶匙水 125ml

【家常菜】蝦仁滑蛋(10分鐘上菜) 的精彩食譜。蝦子 雞蛋都是我最愛的食材 每次主這道料理都很高興 簡單又美味 接近美式炒蛋的口感配上恰到好處的蝦肉 綿密中帶有點咬勁 真的很適合作為便當或是晚餐菜色 ...

蝦仁 120 g雞蛋 3 顆蔥花 1 支●調味料 白胡椒粉 適量鹽 1 小匙

【家常菜】乾燒蝦仁(10分鐘上菜) 的精彩食譜。我不喜歡吃飯的時候弄得手髒髒的 因此都習慣在煮之前就去殼 但少了殼有些醬汁就很難巴在蝦仁上 這道菜的醬汁本身就比較濃稠 因此也能享受"吸吮"快感唷 -...

蝦仁 12-15 尾蔥花 1 支薑末 1 小塊蒜末 2小辦 ●調味料 米酒 1.5 大匙醬油膏 1.5 大匙番茄醬 2 大匙