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家常菜

有關的食譜共有152道 第3頁 (搜尋時間:0.071秒)

這個肉排是我家其中一道最愛料理,雖然黑沉沉,但超美味,又好下飯!調味料非常普通,超容易做,不需什麼技巧,但用冷凍肉排會較好,因有足夠的水份,令煮後肉排仍不會乾硬! 請也支持我的Facebook 專頁唷...

肉排 (排骨) 300克黑醬油(老抽) 4湯匙糖 3茶匙麥芽糖 1湯匙

這是一位朋友的小孩烤給我吃的, 100% Homemade, 在餐廳裡絕對吃不到的料理! 淡淡的檸檬酸味加上蘑菇的湯汁, 一試就難忘! 小撇步 沒有小撇步, 小孩也能做! 蘑菇要挑選大顆肥厚的, 口...

大顆新鮮蘑菇 200g海鹽和糖 一小撮檸檬汁 適量義大利香料 適量現磨黑胡椒粉 適量橄欖油 少量

吃辣味的,無論是燙青菜或是其他家常菜沾朝天鬼椒大王吃,更過癮。 Step 1漂亮的瓶身圖案 Step 2打開後,想聞聞香氣,結果吸太口,被辣椒嗆到。 Step 3接著裝入小碟子裡 Step 4開飯了...

高麗菜 1顆朝天鬼椒大王 適量

冰箱翻出一條紅蘿蔔,加上今日買入的冷藏雞里肌肉一起炒出一道快速下飯菜。 紅蘿蔔內含的脂溶性β胡蘿蔔素為脂溶性,使用油脂烹調較易吸收。因此今天的做法是先用油炒及加少許水再煮的烹調方式。 雞里肌肉已有醃漬...

醬油 1大匙太白粉 1/2小匙米酒 1大匙油 1大匙紅蘿蔔大條 一條雞里肌 300g薑片切絲 3~5片油 1大匙

這道家常菜簡單易做,配上生菜,又是一道晚餐菜式。每一家都有不同的食譜煮法,而這個也不錯唷! 請也支持我的Facebook專頁哦*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKi...

冬菇 8 隻薑 2 片冰糖 3 粒蠔油 4 湯匙水 150ml生菜 適量

是一道非常居家的料理 蛋香混著洋蔥所帶來的特殊甜味 愛吃蛋的我好喜歡這道菜 重點是‧‧‧ 這道菜放便當裡也不怕蒸~ ^皿^ 原始食譜請連結: http://marieli518.pixnet.net...

洋蔥 一顆雞蛋 2~3顆蔥 少許油、鹽、水 適量

外酥內嫩的煎豆腐~ 做成糖醋口味還蠻下飯的~ 飽足感也很夠~ 加些蔬菜一起炒就很好吃~ 網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2016/10/cook_20.html ...

番茄醬 兩大匙白醋 兩大匙糖 兩大匙水 四大匙板豆腐 一塊胡蘿蔔 半根洋蔥 一顆

碗不同的味噌湯吧!除了基本的小魚湯底,加上山藥、大蔥這些平常比較少用於味噌湯的時蔬,除了湯頭的風味更佳之外,更是一眼就能看到營養的均衡。 想知道更多食譜,請恰: http://www.tohan....

山藥 200g日本大蔥 1/3根豬五花肉片 100g油豆皮 1片蒟蒻 1/4片味噌 2~3大匙一味辣椒粉 酌量A 水 600ml小魚乾 10g

簡單經典的家常菜 -四川螞蟻上樹,炒香的豬絞肉加上香辣的醬汁,Q彈的冬粉吸收醬汁,超惹味又好下飯! 做法好簡單,可加減辣度,也可以做不辣的版本給小孩,新手不敗,必學的家常菜! 請也到我的Faceboo...

冬粉 2束豬絞肉 100克蒜末 1小匙薑末 1小匙蔥末 適量豆瓣醬 1大匙醬油 1小匙糖 1小匙香油 1/2小匙

https://m.facebook.com/wowomama/ 小撇步 愛吃辣的辣椒可在放豆乾炒時先下去一起炒 1先將肉絲用少許醬油、米酒、太白粉醃製一下。 豆乾橫面對切再切絲,蔥、辣椒切絲。 ...

蠔油 1小匙醬油 2小匙胡椒粉 適量糖 少許豆乾 約8片豬肉絲 適量蔥 2隻蒜頭 2粒辣椒 1-2根烏醋 少量

網路上看到分享~就來嘗試做看看 最近孩子沒胃口~煩惱的媽媽來出招 小撇步 使用美乃滋當黏著劑 白米一杯半剛好做一包16片的豆皮壽司 市售的壽司皮內已有附壽司醋及芝麻喔! 可以省掉[調味料] 1將所有...

糯米醋 一大匙味霖 一大匙白米飯 一杯半四角壽司皮 一包16片海苔 一片起士片 一片美奶滋 少許粗吸管 一支剪刀 一把小夾子 一支

冷了來碗滋補的海鮮蔬菜湯吧!用酒槽做出溫潤滋味,搭配牡蠣以及多樣時蔬,一口入肚滿滿的香濃跟營養。冬令進補的最佳選擇。 想知道更多食譜,請恰: http://www.tohan.com.tw/pro...

牡蠣 200g白蘿蔔 100g紅蘿蔔 1/3根里芋 100g油豆皮 1片鴨兒芹 少許高湯 600ml酒糟 100g白味噌* 2大匙鹽 酌量

噌是一種神奇的調味料,而味噌湯的魅力在於深度,不論什麼食材都能一起煮。建議大家可以多多嘗試不同的調理方法,發覺味噌的各種可能性。 想知道更多食譜,請恰: http://www.tohan.com....

木棉豆腐 1/2塊西洋菜 20g高湯 600ml紅味噌* 3~4大匙炸油 適量

熱熱的天氣,來道冰冰涼涼的涼拌豆腐最棒了,三分鐘就能上菜, 是職業婦女晚間迅速上菜的最佳菜色之一。 這道涼拌豆腐,使用了柚子和風沙拉醬汁,所以冰涼的豆腐帶有柚子的清香,加上微微嗆的芥末,是很開胃的一道...

盒裝豆腐 一到兩會蔥切 重花 兩根和風沙拉醬汁(柚子風味) 3大匙芥末醬 少許

簡單快速上菜。 春天多吃茼蒿保肝哦!! 茼蒿含有豐富的粗纖維和維生素C,有助腸胃蠕動和排毒減重,且維生素B群可保護肝臟,推動熱量的代謝。 小撇步 任何青菜類都可以用此方法。簡單快速上菜。 1將茼蒿汆...

茼蒿 隨意亞麻仁油 15ml地瓜素鬆 1大匙白芝麻 1匙

肉片。茭白筍。黃色牛蕃茄。全部炒炒炒,五分鐘家常菜,快速。好下飯。 小撇步 蕃茄容易軟爛,可稍後放入,最後一起快炒。 1熱油鍋,放入蒜泥,肉片微炒,茭白筍放入,一起快炒,加少許的水 ...

梅花豬肉片 一盒茭白筍 三根黃色牛蕃茄 兩粒蒜頭 三粒鹽 一小匙黑胡椒 少許

利用咖哩粉和茴香粉 讓這道料的香氣提升 健康且美味 1材料....(哇...沒照到甜豌豆) 2先將洋蔥炒香 3加入香菇煸炒一下 4加入高麗菜。加...

高麗菜 1/4顆洋蔥 1/4顆大香菇 2朵甜豌豆 5根咖哩粉 5g茴香粉 1g

簡單快速家常菜… 小撇步 煎的時候油鍋要熱…不然蛋很會吸油哦!!! 1將九層塔先用料理機弄成末狀 2將雞蛋放入碗中.加入九層塔末一起攪拌均在加如少許鹽巴 3熱鍋加入沙拉油.將扮好的食...

九層塔 1包鹽巴 少許雞蛋 5顆油 適量

簡單用茶油和薑片把雞腿肉煸炒過, 就有香噴噴的茶油雞肉可以配白飯或是搭麵線一起吃~非常美味唷! 網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2016/05/cook_6.ht...

去骨雞腿 一支老薑 一份茶油 2-3大匙烹大師.鹽 少許

簡單快速又可以省瓦斯 香香甜甜的滋味 吃過就難忘~ 小撇步 地瓜削皮後怕會變黑 可放置水中防止氧化喔 水要淹過地瓜一半才可以喔 1材料地瓜削皮後放入電鍋內鍋,加入調味料 2按下煮飯...

二砂糖 量米杯1杯黑糖 量米杯1杯水 量米杯2杯細長地瓜 10條