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家常菜

有關的食譜共有342道 第4頁 (搜尋時間:0.02秒)

這個肉排是我家其中一道最愛料理,雖然黑沉沉,但超美味,又好下飯!調味料非常普通,超容易做,不需什麼技巧,但用冷凍肉排會較好,因有足夠的水份,令煮後肉排仍不會乾硬! 請也支持我的Facebook 專頁唷...

肉排 (排骨) 300克黑醬油(老抽) 4湯匙糖 3茶匙麥芽糖 1湯匙

這是一位朋友的小孩烤給我吃的, 100% Homemade, 在餐廳裡絕對吃不到的料理! 淡淡的檸檬酸味加上蘑菇的湯汁, 一試就難忘! 小撇步 沒有小撇步, 小孩也能做! 蘑菇要挑選大顆肥厚的, 口...

大顆新鮮蘑菇 200g海鹽和糖 一小撮檸檬汁 適量義大利香料 適量現磨黑胡椒粉 適量橄欖油 少量

麻婆豆腐都是經常吃的家常菜,這次將豆腐改作茄子,也同樣好吃!香辣的醬汁加茄子絞肉,超開胃又下飯。 15分鐘上桌,新手也容易做到,一定多吃碗白飯~ 可到我的Facebook專頁,看更多食譜及英國生活分享...

茄子 2隻豬絞肉 150克蒜末 1小匙薑末 1小匙辣豆瓣醬 2大匙醬油 1大匙雞高湯 150毫升糖 1小匙

用過多的調味,只要將時蔬搭配阿金姐的家傳好運梅, 花不到5分鍾的時間,一盤美味的家常開胃菜,就完美地呈現在眼前! Step 1一下班,就收到管理員代收的郵局包裹, 還未拿到手之前,心想這一定是來自台...

茼蒿 1包家傳好運梅 適量

常菜使用玄米油下鍋炒 沒有濃濃的油煙 炒出來的菜不會太油膩 而且隨便炒就好吃嚕 Step 1被好材料 Step 2美人腿洗淨切片 Step 3道入一些玄米油 之後蝦米爆香 Step 4爆香後加入美...

筊白筍 5支蝦米 少量玄米油 少量鹽巴 少量味精 可有可無

肉餅是非常受歡迎的家常菜,簡單加入香菇、馬蹄、鹹魚等,為平凡的肉餅增添美味!我很喜歡梅菜,鹹而香,加入肉餅內,大火蒸10分鐘即成!簡單美味又超下飯! 我的YouTube 頻道>http://www.y...

豬絞肉 250克梅菜 60克醬油 1大匙黑醬油 1/2小匙白胡椒粉 少許麻油 1/2小匙紹酒 1小匙太白粉 1小匙水 2大匙

[蠔油雙菇雞]簡易家常菜 的精彩食譜。蠔油色深液稠,獨特的鮮味與一般醬油不同,用在料理味道鮮美,引人食慾。這道蠔油雙菇雞除了蠔油鮮味外,加入蘑菇香菇味道,汁濃醬香,非常下飯。 臉書專頁按讚募集中~ ...

食材 雞 半隻鮮香菇 7 朵蘑菇 1 盒薑 3 片蒜頭 3 瓣青蔥 2 根調味料 醬油 2 大匙蠔油 2 大匙酒 1 大匙冰糖 1/2 茶匙胡椒粉 適量地瓜粉 適量香油 適量

宮保雞丁 【簡易家常菜】 的精彩食譜。這個非常受歡迎的經典家常菜,充滿麻辣香,夠勁度又夠香,雞肉沾滿濃濃醬汁,超級美味!  做法超容易,新手不敗,宴客的好菜式。自己做可加減辣/咸度,美味又下飯,必定要...

預備食材 雞胸或雞腿肉 300克乾辣椒 20克青蔥 2條蒜頭 3瓣薑片 3片花椒粒 1小匙辣椒粉 1小匙熟花生 適量調味料 醬油 2大匙糖 1小匙米酒 1大匙白醋 1小匙太白粉 1小匙雞肉醃料 醬油 1大匙糖 1小匙米酒 1小匙太白粉 1小匙香油 1小匙

古早家常菜~梅干扣肉 的精彩食譜。梅干菜的酸香鹹剛好解豬肉的油膩感,軟嫩帶著一點Q彈的豬五花入口即化加上熱騰騰的白飯上淋上醬汁,很難不再添一碗白飯啊!煮這道時記得要多備些白飯否則可是會被碎唸到耳朵長繭...

預備食材 帶皮豬五花一塊 700公克梅干菜 60公克青蔥 兩支薑 兩片醬油 5大匙酒 1大匙冰糖 兩小匙醬汁 醬油 5大匙酒 1大匙冰糖 兩小匙煮肉湯汁 50ml

玉米魚塊【簡易家常菜】 的精彩食譜。玉米魚塊是香港的經典家常菜式,通常是用石斑塊,但用其他魚塊也很好吃!將魚塊炸至金黃酥脆,配甜甜的玉米醬汁,超美味又下飯!  要將魚塊炸至酥脆不膩,有小小秘訣喔!大人...

預備食材 魚柳 400克玉米蓉1罐 雞蛋 (玉米醬汁用)1個醃料 白胡椒粉1/4小匙 雞蛋1個 鹽魚柳400克 玉米蓉 1罐雞蛋 (玉米醬汁用) 1個醃料 白胡椒粉 1/4小匙雞蛋 1個鹽 1茶匙

【簡易家常菜】糖醋雞塊 的精彩食譜。這個百吃不厭的家常菜,酸酸甜甜,開胃又下飯。用雞腿肉更嫰滑,外層炸至金黃香脆,超美味!大人小孩都愛料理,在家也可輕鬆做到! 我的YouTube 頻道:http:...

雞肉 500 克洋蔥 1/4 個鳳梨 數片青椒 半個紅椒 半個雞蛋 1 個太白粉 適量蕃茄汁 3 大匙白醋 4 大匙糖 3 小匙喼汁 半小匙水 3 大匙鹽 1/4 小匙

健康小叮嚀】 1. 如果家裡有三高(高血壓、高血糖、高血脂)的族群,需以均衡飲食為基礎,定期追蹤,進行營養評估,做好飲食控制,以降低得到慢性腎臟病的機會! 2. 簡單煮就很好吃的水蓮,高纖低卡又美...

水蓮 1份(袋裝為一份)去骨雞腿 中型1塊新鮮香菇 中型4~5朵醬油 1匙米酒 1匙鹽 少許紅辣椒絲 1根紅蔥頭 2~3瓣

吃辣味的,無論是燙青菜或是其他家常菜沾朝天鬼椒大王吃,更過癮。 Step 1漂亮的瓶身圖案 Step 2打開後,想聞聞香氣,結果吸太口,被辣椒嗆到。 Step 3接著裝入小碟子裡 Step 4開飯了...

高麗菜 1顆朝天鬼椒大王 適量

清甜爽口的大黃瓜, 以芡水結合了貢丸香氣, 特別簡單的做法, 是夏日當季的美味家常菜。 . 小廚娘Olivia的FB http://goo.gl/306JB1 部落格 http://goo.gl...

大黃瓜 一條貢丸 四顆紅蘿蔔 1/4根水 100ml藕粉或太白粉 一大匙

簡單快速上菜。 春天多吃茼蒿保肝哦!! 茼蒿含有豐富的粗纖維和維生素C,有助腸胃蠕動和排毒減重,且維生素B群可保護肝臟,推動熱量的代謝。 小撇步 任何青菜類都可以用此方法。簡單快速上菜。 1將茼蒿汆...

茼蒿 隨意亞麻仁油 15ml地瓜素鬆 1大匙白芝麻 1匙

次加入三種不同的起司,結合出多層次的好滋味。因為將紅蘿蔔跟芹菜等小朋友比較不愛吃的蔬菜都切碎了,所以端上餐桌,小朋友也能大快朵頤。 想知道更多食譜,請恰: http://www.tohan.com...

-肉醬的材料- 2人份牛絞肉 100g番茄糊 200g洋蔥(切末) 1/4顆份紅蘿蔔(切末) 1/3根份芹菜(切末) 25g大蒜(切末) 2個拇指大橄欖油 3大匙奶油 1大匙-焗烤的材料- 1人份肉醬 150g熱白飯 100g莫札瑞拉起司 25g卡門貝爾起司 25g比薩用起司 適量A 鹽 1小匙濃味醬油 1小匙砂糖 1/2小匙奧勒岡葉 1/3小匙胡椒 少許

利用咖哩粉和茴香粉 讓這道料的香氣提升 健康且美味 1材料....(哇...沒照到甜豌豆) 2先將洋蔥炒香 3加入香菇煸炒一下 4加入高麗菜。加...

高麗菜 1/4顆洋蔥 1/4顆大香菇 2朵甜豌豆 5根咖哩粉 5g茴香粉 1g

一款香港家庭必備的家常菜,這次來分享一下我家的做法吧! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: http://www.facebook.com/mywaystogetfat 小撇步 最好選皮薄淺...

馬鈴薯 300 克紅蔥頭 4 – 5 粒蒜 2 瓣薑 3 片青蔥 數條水 300 毫升蠔油 3 茶匙生抽 2 茶匙糖 2 茶匙老抽 1/2 茶匙粟粉 1 茶匙雞翅 454 克蠔油 1 茶匙生抽 1 茶匙紹興酒 1 茶匙老抽 1/2 茶匙糖 1/2 茶匙鹽 1/4 茶匙麻油 1/4 茶匙粟粉 1 茶匙生油 1 茶匙

小撇步 水量需蓋滿食材,悶煮時,比較容易軟爛。 悶煮時,可試試味道,再調整口味。 調味料~好市多買 1先川燙牛肉 2鍋子放入蒜頭,薑微炒,依序放入洋蔥微炒,馬鈴薯微炒,紅蘿蔔,美...

牛肉~半斤半肉 250元薑 約6片蒜頭 5粒洋蔥 一粒紅蘿蔔 一條馬鈴薯 3粒芹菜 3根蕃茄 2粒紅酒 100c.c醬油 約70c.c蒙特婁調味料 少許

蕃茄炒滑蛋是家常菜的經典,蕃茄加雞蛋營養豐富,超好下飯。只需15分鐘便做到,兩種材料,新手必學! 請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/Mr...

蕃茄 3個蛋 2顆青蔥 1條