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家常菜

有關的食譜共有90道 第4頁 (搜尋時間:0.017秒)

餃形似元寶,過年吃水餃,更有招財進寶之意! 將水餃略煎再倒入加了蔬食的蛋液烘熟~ 切成適合入口大小,一口吃進豐富配料,真的太幸福啦!! 拿來當主食(水餃多些)或配菜都成~ 年菜料理也能簡單不馬虎呦! ...

水餃 3顆雞蛋 1顆紅甜椒 10g綠櫛瓜 20g調味料:醬油 少許味醂 少許

用雞胸肉也是可以變成小朋友愛吃的漢堡排喔,雞胸肉的脂肪比較少,所以加入豆腐增加一點嫩口感,不然會太柴,並額外加入1.5大匙的植物油脂,讓口感會更好!如果怕胖,可以減少這額外加入的油脂,口感會稍微不滑口...

雞胸肉 300g傳統板豆腐 150g蒜末 1大匙雞蛋 1顆油蔥 0.5大匙植物油 1.5大匙麵包粉 30g漢堡排調味 醬油 1大匙

滷大腸煮汁【150道西式醬料】醬料,其他,日式料理,葷食, 將蘋果去皮、去籽,磨成泥,與其餘材料混合均勻即可。備註:這道是以味噌為滷煮的醬汁,為日本的家常菜,也常在居酒屋或家庭式餐廳出現。

柴魚高湯 300cc醬油 35cc酒 50cc味醂 50cc味噌 25公克蒜頭 2顆蘋果 1小顆

天上市場,讓眼尖的我發現這人間極品-海龍鬚~ 老闆說這海龍鬚可以搭配吻仔魚拿來煮湯.. 不過~就醬煮還是想做涼拌的! 夏天!真的好熱呀!!! 1T=15g, 1t=5g 就醬煮的粉絲團也開張囉!! h...

海龍鬚 50元香菜 (切末) 1把青蔥 (切末) 1根蒜頭 (切末) 2顆嫩薑絲 適量辣椒 (切片) 1根調味料:醬油 3T二砂 1t塩巴 1-2g黑醋 1.5T香油 1-2T

本想做的是醬牛肉,無奈要做的當天忘了買洋蔥.. 隔天買了洋蔥,又漏了買甜麵醬.. 但牛腱已退冰,為保持新鮮度.. 改些比例來做成香滷牛腱吧!! p.s.杯子的大小是以量米杯為主呦! 同步發怖到htt...

牛腱 2顆洋蔥切片 半顆(香料)薑片 4片(香料)八角 5顆(香料)桂皮 8-10片(香料)花椒粒 2-3匙蔥段 1根紅辣椒 半根米酒 半杯食用油 2匙香油 2匙醬油 半杯香菇素蠔油 半杯水 適量白胡椒粉 少許

用海中極品-鮑魚加上高貴不貴的珠貝, 在年節裡也可以吃得清爽不油膩呢~ 將白米放入凍庫破壞組織,可以加速煮熟的速度.. 白米不到半小時就能煮成粥了呢!! 歡迎加入臉書的家常菜料理分享自家的菜色!h...

急凍鮑魚 5顆珠貝 1/3杯高麗菜 1/4顆芹菜 1把白米 2杯水 2000CC淬釀鰹魚風味醬油露 1大匙海塩 2-4匙白胡椒粉 適量

節快到了~對要準備年菜的婆婆媽媽們而言, 可以預先準備好一兩道冷盤~~ 除夕夜裡再也不用手忙腳亂做年夜飯料理啦!! p.s.剩餘醬汁放入好朋友中川咖子教的黃金蛋正泡在冰箱裡..等明天再來看成果唷! ...

放山去骨雞腿 1隻水 半鍋海塩 2-3匙醬汁: 紹興酒 150cc水 150cc黃耆 10片當歸 1片紅棗 3顆枸杞 1湯匙海塩 2-3匙0 0

個菜在泰國也是雅俗共(嚐)的美味 從外觀顏色就可以看出這個菜有2個方向的口味 紅色是紅咖哩醬為基底醬 綠色是以綠咖哩醬做基底 其他的配料可以是綜合海鮮,也可以是魚肉+魚漿 在容器的型態上可以...

原味魚漿100 g、花枝1隻 適量蝦仁10隻、鱸魚片1片 適量椰漿200g、紅咖哩醬20 g 適量雞蛋2個、萊姆葉6葉 適量九層塔20葉、紅辣椒2條 適量魚露6 g糖10 g蠔油2g 適量

宮菜又名落葵,富含蛋白質,胡蘿蔔素,維生素..等營養素, 獨特的黏液有滋潤胃黏膜的作用,多食用能保護胃壁,防止胃炎發生~ 不過皇宮菜屬高草酸食物,結石患者請酌量食用.. 1T=15g, 1t=5g ...

皇宮菜 300g老薑 10g枸杞 3g黑麻油 2T調味料:塩巴 1g38度金門高粱酒 1T味之素-高鮮味精 少許

國的咖哩粗分為有加椰奶的和無加椰奶的, 這清湯酸咖哩是典型的泰北無椰奶咖哩。 湯裡的臭菜煎蛋會像海綿那樣吸附酸湯, 煎熟轉成香氣的臭菜煎蛋, 滋味很獨特, 一口咬下先蹦出酸香的湯汁, 接續飄...

蝦米、蒜頭、紅蔥頭、香菜頭、香茅、蝦膏、 適量魚露、椰糖、羅望子汁 適量蝦子、青木瓜、長豆、蔬菜 適量

瓜的台語名為金瓜.. 美國聯邦食品藥物管理局(FDA)將南瓜列為30種抗癌蔬果之一.. 所含的稀有元素 可促進體內胰島素的分泌而加強葡萄糖的代謝, 纖維質更可幫助腸道多餘的糖排出體外 對糖尿病患者尤佳...

南瓜 200g綠櫛瓜 150g紅蘿蔔 少許起司 1片蛋 3顆低筋麵粉 80g食用油 2-3匙裝飾:巴西里 適量鰹魚醬油 2匙泰式辣椒醬 適量

道泰北料理音:卡濃金-南鳥 按字面直譯是(木棉花芯蕊配中國麵線) 台灣的木棉花盛開的景況就是人潮踩著落花勤拍照 泰國的木棉花盛開的景況則是人們背著竹簍撿拾地上的落花 木棉花的花芯煮排骨煮番茄…是泰北很...

木棉花 適量

焙初學者也能上手的輕鬆甜點~ 這款布朗尼的砂糖的比例已調整為適合我們家的甜度~ 烘烤過程中,午覺剛睡醒的小玉米一直跑來問:好了嗎?可以吃了嗎? 滿室巧克力香甜味~實在是太霞人啦!! 註: 如何判斷內部...

無糖可可粉 0塩 70g白砂糖 40g鮮奶 少許全蛋 80g聯華實業LH優質中筋麵粉 1-2匙糖粉 1顆

蘭葉在台灣並不陌生, 香茅呢?咱台灣人更熟悉了 把這兩種重要的香草放在一起煮雞湯 湯頭之鮮甜啊-清香無比! 香草植物全都來自我自己的種植 更多圖文詳細步驟可參考 『蘿拉老師的泰國家常菜』 ...

香蘭.南薑.香茅 適量杏鮑菇.蘋果.洋蔥 適量跑山雞 適量

裡很少出現肥豬肉的主因是和平哥不吃肥肉!! 讓其他家庭成員(我及兩小)只能望梅止渴.. 但又想推薦這罐有機黑豆醬油讓大家知道~所以挑選了肥肉較少的胛心肉來做紅燒肉料理..因這是市面上唯一一瓶完全使用...

胛心肉 1斤豬油 2匙薑片 3-5片青蔥 1根辣椒 半根蒜苗 1-2根護生有機黑豆醬油 1/5杯紹興酒 1/3杯水 1/3杯糖 適量白胡椒粉 1-2匙五香粉 1-2匙

大家分享一道上餐館必點菜色之一~糖醋里肌, 就醬煮在選擇大,小里肌肉時遲疑了.. 想到前幾天在快炒店吃到咬很久的糖醋里肌, 還是決定用軟嫩不帶筋的小里肌肉(俗稱腰內肉)!LOL~ 1T=15g, 1t...

食材:小里肌肉 300g蒜頭 1粒洋蔥 1/2顆青椒 1/2顆甜椒 1/2顆樹薯(地瓜)粉 適量葵花油適量 適量醃料:醬油 1t米酒 1t飛馬-100%白胡椒粉 1g糖 少許玉米粉 1t糖醋醬汁:番茄醬 3T烏醋 1T醬油 1T糖 1t

果你跟我一樣,到義式餐廳從不點白醬料理!! 那妳一定要做這道料理!! 濃郁香醇的奶油起司醬汁不管搭配米飯,麵食... 入口滑順的香甜滋味讓人餘味無窮~ 註1:預先將紅蘿蔔及馬鈴薯蒸熟省去瓦斯爐燜煮的時...

牡蠣 150g食用油 2匙紅蘿蔔 半根台灣馬鈴薯 2顆洋蔥 1/3顆綠花椰 1/3朵好侍北海道白醬塊 2塊水 1杯牛奶 1杯

用安永鮮物的無毒生態白蝦,讓小人們也能在家感受義式風味~!! 同步發怖到http://pofen654.pixnet.net/blog 歡迎加入臉書的家常菜料理分享自家的菜色呦! https://ww...

安永鮮物無毒生態白蝦 6尾蘑菇 1盒碗豆苗 1碗蒜頭切末 3粒辣椒切片 3片橄欖油 2-3匙海塩 1匙義式香料 適量

常菜:蕃茄炒蛋 Step 11.蕃茄先切一切備用。 2.蛋先過油。 3.最後2種食材加醬油一起拌炒到熟。 就變成了家常菜,很下飯喔^_^

蕃茄 2顆蛋 1顆醬油 適量

白荀炒肉片。 Step 11.茭白荀去殼、斜切備用。 2.茭白荀事先用滾水汆燙過。 3.豬肉切片加入醬油、胡椒、太白粉,醃漬一下。 Step 24.蒜頭爆香,在加入豬肉片、茭白荀及鹽巴快炒到熟,...

豬肉 半斤茭白荀 1包蒜頭 2~3顆醬油 適量胡椒 少許鹽巴 少許太白粉 少許