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家常菜

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[芝麻孜然烤雞翅]簡易家常菜 的精彩食譜。用孜然、芫荽醃入味的雞翅經烤過後香味撲鼻,一口咬下,口腔竟是滿滿芳香,雞翅外皮上的黑芝麻香,有畫龍點睛的作用。 臉書專頁按讚募集中~ https://zh...

材料 雞翅 6 隻黑芝麻 適量醃料 孜然粉 2 茶匙芫荽末 1/4 茶匙五香粉 1/4 茶匙糖 1 茶匙酒 1 茶匙醬油 3 茶匙胡椒粉 少許

[皮蛋炒菠菜]簡單快速家常菜 的精彩食譜。皮蛋口感Q彈、具有獨特味道,單是加點蔥花跟醬油,就很美味。蒜頭清炒菠菜是家庭餐桌上常出現的家常菜,搭配皮蛋一起炒,則變化出另一種特殊風味。 菠菜洗淨切段,蒜頭...

預備食材 菠菜 1把皮蛋 2個蒜頭 2瓣調味料 鹽 適量

日式家常菜 ~ 鮪魚燉煮馬鈴薯 的精彩食譜。 訣竅提示 馬鈴薯要切大塊一些, 不然會煮糊掉哦~ 1.馬鈴薯, 紅蘿蔔先削皮再切滾刀塊 2. 牛蒡去皮切片 3. 鮪魚罐頭去汁液 4. 把所有材料放入...

食材 馬鈴薯2顆 紅蘿蔔1條 牛蒡1/4條 鮪魚罐頭1罐 清水150c.c 調味料 醬油1.5大匙 米酒1.5大匙 味霖1.5大匙

10分鐘家常菜 彩椒秀珍菇 的精彩食譜。 訣竅提示 1.乾煎過的秀珍菇吃起來口感更豐富。 2.袖珍菇表面沾些麵粉下去煎,口感也很棒! 食後感想 菇類的鮮味遇上彩椒的鮮甜,一些些醬油帶出鹹味,簡...

準備食材 秀珍菇 80g青椒 1/6顆黃椒 1/6顆辣椒 適量蒜頭 半顆橄欖油 1茶匙調味料 醬油 1茶匙飲用水 1茶匙

開胃家常菜 蠔油黑木耳豆干 的精彩食譜。一道開胃又下飯的簡易家常菜,喜歡豆干的朋友一定要試試。 訣竅提示 1.喜歡酥脆豆干口感的朋友,亦可以將醃製的豆干過油油炸後(請小心操作,豆干水份遇到熱油會爆...

準備食材 豆干 6片黑木耳 1片紅蘿蔔 適量蔥 適量油 2茶匙飲用水 適量調味料 蠔油 2茶匙黑胡椒粉 適量

東販小食堂:日式家常菜 豬肉生薑燒 的精彩食譜。說到既下飯又能補充元氣的配菜,便是肉類料理了。肉類料理的訣竅,在於想辦法引導出甜美多汁的肉質。清脆的菜絲與鮮嫩的豬肉絕對讓人欲罷不能。  想知道更多食譜...

預備食材 豬梅花肉 250g高麗菜、豆芽菜 適量味醂 1.5大匙酒 1.5大匙生薑榨汁 1/2大匙濃味醬油 2大匙味醂 2小匙砂糖 2小匙生薑泥 2小匙蘋果泥 2小匙蔥白末 2小匙蕃茄醬 1小匙大蒜泥 2/3小匙芝麻油 2/3小匙

牛肉 120 克干紅辣椒 60 g蔥 10 克蒜 2 瓣豉油 1 湯匙米酒 1 湯匙生粉 10 克水 20 毫升胡椒粉 20 克

這道家常菜簡單易做,配上生菜,又是一道晚餐菜式。每一家都有不同的食譜煮法,而這個也不錯唷! 請也支持我的Facebook專頁哦*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKi...

冬菇 8 隻薑 2 片冰糖 3 粒蠔油 4 湯匙水 150ml生菜 適量

馬鈴薯燉肉真的是道簡易又好吃的家常菜 全部丟進電鍋煮,方便又省時~不知不覺飯又默默的盛第二碗囉 小撇步 *可以依照個人喜好決定要不要再燉第二次~本次的成品是燉煮了兩次的樣子唷^_^ 1備料: 洋蔥切...

水 八匙約400cc醬油/台灣醬油約三匙 五匙約250cc味淋 一匙約50cc米酒 一匙約50cc糖 適量豬五花肉 一條紅蘿蔔 一條馬鈴薯 一顆洋蔥 一顆辣椒 一小條小蕃茄 10顆

簡單快速家常菜… 小撇步 煎的時候油鍋要熱…不然蛋很會吸油哦!!! 1將九層塔先用料理機弄成末狀 2將雞蛋放入碗中.加入九層塔末一起攪拌均在加如少許鹽巴 3熱鍋加入沙拉油.將扮好的食...

九層塔 1包鹽巴 少許雞蛋 5顆油 適量

利用咖哩粉和茴香粉 讓這道料的香氣提升 健康且美味 1材料....(哇...沒照到甜豌豆) 2先將洋蔥炒香 3加入香菇煸炒一下 4加入高麗菜。加一...

高麗菜 1/4顆洋蔥 1/4顆大香菇 2朵甜豌豆 5根咖哩粉 5g茴香粉 1g

清甜爽口的大黃瓜, 以芡水結合了貢丸香氣, 特別簡單的做法, 是夏日當季的美味家常菜。 . 小廚娘Olivia的FB http://goo.gl/306JB1 部落格 http://goo.gl...

大黃瓜 一條貢丸 四顆紅蘿蔔 1/4根水 100ml藕粉或太白粉 一大匙

簡單快速上菜。 春天多吃茼蒿保肝哦!! 茼蒿含有豐富的粗纖維和維生素C,有助腸胃蠕動和排毒減重,且維生素B群可保護肝臟,推動熱量的代謝。 小撇步 任何青菜類都可以用此方法。簡單快速上菜。 1將茼蒿汆...

茼蒿 隨意亞麻仁油 15ml地瓜素鬆 1大匙白芝麻 1匙

一個人廚房快樂料理,獨食用餐也能知其味。照燒一向是討人喜歡的大眾口味,甜甜鹹鹹中帶有醬燒的香氣,拌著香Q米飯,讓人多吃一碗。充滿日式風味的照燒料理,可用肉片熱炒或是燒雞腿,做成蓋飯,非常適合一個人的用...

梅花火鍋豬肉片 150g洋蔥 1/2個薑 適量醬油 1大匙米酒 1大匙糖 少許味醂 1小匙

簡單又美味的家常菜,吃的到滑嫩的蛋香與番茄的酸甜好味道,快速輕鬆上菜~ Melody玩味生活札記~FB粉絲團 https://www.facebook.com/MelodyMeiWeiChuFang?...

番茄 2顆蛋 2顆蔥段 15克柴魚粉 少許塩 1小匙糖 少許

洋蔥馬鈴薯燒雞屬大眾口味的家常菜,每家各有所好,燒出來的味道不盡相同。想吃到雞肉Q彈有勁及馬鈴薯綿密的口感,燒煮的時間就不宜過長,火候掌控顯得特別重要。雞肉與馬鈴薯的香氣與口感,帶上洋蔥的香甜,美味下...

雞 半隻馬鈴薯 1個洋蔥 1/2個青蔥 1根薑 3片辣椒(可免) 1條醬油 2大匙米酒 適量糖 適量

個百吃不厭的家常菜,酸酸甜甜,開胃又下飯。用雞腿肉更嫰滑,外層炸至金黃香脆,超美味!大人小孩都愛料理,在家也可輕鬆做到! 我的YouTube 頻道:http://bit.ly/2qEhX9m 可到...

雞肉 500克洋蔥 1/4個鳳梨 數片青椒 半個紅椒 半個雞1蛋 1個麵粉 適量蕃茄汁 3大匙白醋 4大匙糖 3小匙水 3大匙鹽 1/4小匙喼汁 1/2小匙

【簡易家常菜】蒜蓉金沙杏鮑菇 的精彩食譜。只要五種材料,非常簡單,保證好吃! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享:  http://www.facebook.com/mywaystogetfat...

預備食材 鹹蛋 4 隻杏鮑菇 200 克紅辣椒 1 條蒜頭 2 瓣無鹽奶油 15 克

麻婆茄子 【新手不敗家常菜】 的精彩食譜。麻婆豆腐都是經常吃的家常菜,這次將豆腐改作茄子,也同樣好吃!香辣的醬汁加茄子絞肉,超開胃又下飯。 15分鐘上桌,新手也容易做到,一定多吃碗白飯~ 可到我的Fa...

預備食材 茄子 2根豬絞肉 150克蒜末 1小匙薑末 1小匙醬汁 辣豆瓣醬 2大匙醬油 1大匙雞高湯 150毫升糖 1小匙

開胃甜酸生炒骨 [簡易家常菜] 的精彩食譜。~這個百吃不厭的菜式,酸酸甜甜,開胃又下飯。大酒樓的菜式在家也做到,真材實料,炸出來的是酥脆的排骨,啖啖肉!快試試大人小孩都愛的! 請也支持我的Faceb...

預備食材 排骨 500克青椒 半個紅椒 半個鳳梨(罐頭) 5片蛋 1顆太白粉/玉米粉 適量甜酸汁 蕃茄汁 3湯匙白醋 4湯匙糖 3湯匙喼汁 半茶匙水 3湯匙鹽 1/4茶匙太白粉 1湯匙