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帝王蟹

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生鮮網】智利熟凍帝王蟹 ★購買地方:http://www.freshfoods.com.tw/page.php?id=46 ★價格:單隻$899免運,2隻以上每隻$860免運 ★規格:1....

智利熟凍帝王蟹 1隻黑胡椒粉 適量香蒜粉 適量乳酪絲 適量

起司帝王蟹甲殼類,主菜,西式料理,葷食, 1.帝王蟹剝開後,將腳、鉗等部位上面的殼切掉,身體再分切成6塊擺入烤盤中。2.在作法1的帝王蟹上面先灑上胡椒鹽後再灑上起司,再放入烤箱中以溫度170~180...

帝王蟹 1隻起司 250公克胡椒鹽 適量

起司帝王蟹(1)【懷念台灣好滋味】甲殼類,主菜,西式料理,葷食, 1.帝王蟹剝開後,將腳、鉗等部位上面的殼切掉,身體再分切成6塊擺入烤盤中。2.在作法1的帝王蟹上面灑上起司,再放入烤箱中以溫度170...

帝王蟹 1隻起司 250公克胡椒鹽 少許

用智利熟凍帝王蟹來做兩吃。身體拿來煮湯,蟹腳拿來焗烤,一隻帝王蟹雙重享受。好吃得嚇嚇叫啊。 食材:生鮮網 http://www.freshfoods.com.tw 生鮮網: http;//www.f...

帝王蟹 1隻蔥花 少許味噌 一大匙美乃滋 半包起士粉 少許水 600CC鹽 少許香油 少許

鱈場蟹水雲醋【快樂廚房雜誌第46期】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.先將水雲醋所有材料混合攪拌均勻備用。2.用刀子切下生的蟹腳。3.取一小火鍋,放入無味柴魚湯後,放入作法4的蟹腳,以小火煮至滾後...

鱈場蟹 1隻青花菜 1朵無味柴魚湯 500c.c.水雲醋:水雲 適量柴魚湯 1000c.c味醂 100c.c濃口醬油 100c.c淡口醬油 200c.c燒過的清酒 100c.c白醋 300c.c糖 1/2大匙鹽 3小匙

皇帝蟹有「蟹中之王」的稱號,體型龐大,肉質鮮味亦有別於其他螃蟹,蟹腳是皇帝蟹最飽滿的部份,肉質彈牙結實,這次用來做涼拌菜式,配搭青瓜和木瓜的清甜味,為海鮮大餐揭開序幕。

帝王蟹腿 300 g青瓜 1 條木瓜 1 個白蘭地 30 毫升蛋黃醬 5 湯匙鹽及黑胡椒 適量魚籽 10 克