熱門搜尋: 年菜 醉蝦 年菜 擺盤 年菜 甜點 年菜 豬腳 年菜 蟹腳 鱸魚 年菜 ...更多

分享: 用Line傳送分享 分享到Facebook 分享到Twitter 分享到Google+ 複製到剪貼薄

年菜

有關的食譜共有399道 第4頁 (搜尋時間:0.004秒)

嫩好吃的滷豬腳 是家常宴客的美味菜餚~ Step 1麻油爆香薑片蒜頭備用~ Step 2豬腳洗川燙後 洗淨 擦乾水分~ Step 3起一油鍋 把豬腳微炸後撈起~ Step 4留少許油+糖 炒至變色 ...

豬腳 4隻薑片 1碗蒜頭 1碗黑麻油 半碗八角 適量水 半鍋米酒 1碗辣椒 1隻醬油 3碗糖 適量可樂 1000CC

菜系列之一. 在外餐廳賣的鹹派很貴, 參考過許多異國食譜, 鹹派可做多種不同的口味 ex 蔬菜,肉類, 火腿, 魚類… 今日食譜鮪魚菠菜派.菠菜富含有多重營養素,加上鮪魚的蛋白質組合成健康營養又美味的...

酥皮 1大張鮪魚罐 1罐菠菜 適量香芹或香菜 適量[奶蛋液]雞蛋 4個[奶蛋液]鮮奶油cream 20cl[奶蛋液]牛奶 300cc[奶蛋液]玉米粉或低筋麵粉 2[奶蛋液]乳酪絲(可不加) 適量穀盛壽喜燒醬 1大匙

水餃一般都稱為元寶,我家過年也習慣有餃子這道年菜,多年來一直都是同一種口味,今年想來個不一樣的口味,換成更上一級的「金元寶」;黃澄澄的蛋皮,金碧輝煌的色澤,在這個年節裡更增加高貴的喜氣。 以煎薄的蛋皮...

豬餃肉 4兩青蔥 1支雞蛋 4顆糖或味霖(也可不加) 少許地瓜粉 少許

(萬家香大吟釀薄鹽醬油)開運年菜-金包銀絲捲,過年總是大魚大肉的上菜,來一道6分鐘輕鬆上一道健康美味的開運年菜喔~! 小撇步 一同來料理出最頂極精湛的萬家香薄鹽大吟釀料理! 活動網址:http:/...

綠豆芽菜 300g金針菇 200g嫰薑 少許長方型豆皮 16片芝蔴醬 200CC醬油 4大匙鳥醋 2大匙水 130CC

過年少不了大魚大肉,穿插一個清爽口味的料理, 必定大受歡迎! 只要簡單的材料,就能做出一道大菜! 1干貝略洗後放在碗裏注入水,浸泡5小時候撈出瀝 乾水,撕成絲狀待用. 2蝦米泡米酒片刻...

干貝大型 4顆蝦米 1大匙蛋白 1個老豆腐 3塊太白粉 1大匙鹽 適量胡椒粉 適量

為第1次看到柳松菇乾的.. 好奇的買回來..煮這道湯..超級香的啦 過年煮這道湯當年菜 清爽又不油膩還能增強免疫力 將菇類洗淨.先泡水1h後.這樣柳松菇乾才會軟一些喔 Step 1準備材料 Step ...

柳松菇乾 1小把乾香菇 數朵雞 半隻蛤蜊 30元薑片 少許蒜頭 數瓣米酒 少許鹽 少許

簡單的白切肉料理,加上巧思的擺盤方式即可成為一道美麗的年菜 1取湯鍋,煮滾水,放入五花肉,煮到肉熟透,起鍋放涼 2另取鍋煮水加點鹽,將花椰菜燙熟擺盤 3煮熟的五花肉切片放盤,醬汁調勻...

蒜泥 2匙醬油 5匙辣椒末 少許薑末 1匙梅花肉 1條花椰菜 半朵鹽 少許

菜是不是吃大魚大肉吃的很油膩呢?來一道清爽的沙拉中和一下吧^^ Step 11.備好所有料。 2.水菜,洗好切5~6cm長,冷藏備用。 3.女兒蝦去頭,挑腸泥,冰鎮、冷藏備用。 Step 21.水果...

有機水菜 一份女兒蝦 20隻小紅蕃茄 適量有機紅文旦柚 適量蘋果 適量紅殼水煮蛋 1顆有機香蕉 1根天然養生果仁 適量日式芥末沙拉醬 適量蜂蜜優格 適量黑胡椒 適量

油炸的德國豬腳 用滷烤的方式 吃了比較沒有負擔喔 Step 1準備滷汁,怕麻煩也可以直接去中藥行買滷包 (桂枝,丁香,八角,陳皮,乾辣椒各一大匙) 醬油300cc 冰糖3大匙 一大堆蔥,一大堆蒜 ...

豬腿庫 數隻蒜頭 份量蔥 份量滷包 份量芥末醬 份量麥芽糖 份量

年出遊反而在家吃飯少 剩餘年菜的放冰箱還是很多~~ 今天是利用拜拜的烤雞 與台灣新茭傲可愛波浪筍 快炒 簡單好吃 也是很棒的 便當菜囉 Step 1備料 台灣新茭傲可愛波浪筍 切厚絲 撥雞肉切...

過年拜拜的雞 份量台灣新茭傲可愛波浪筍 份量大蒜 份量 份量

個家庭都會料理的紅燒肉,也是每個食譜略有不同,但大底離不開醬油,酒冰糖和蔥...等,今天我略做改變,以鄰居自製的無鹽份紅醩代替所需的米酒.沒想到魯出的紅燒肉色澤更美,味道也比以往更香. 1. 肉可大...

蹄膀或腿褲 2斤蔥 4支蒜 10粒紅醩 一杯醬油 1碗冰糖 2大匙水 2碗

年要到了~~ 家裡也可以滷一鍋牛肉當年菜 除夕團員就可以有好吃的軟嫩牛肉囉 Step 1材料準備好 都切塊狀 不用太小塊 牛肉表面煎上色備用 Step 2紅蘿蔔,白蘿蔔 表面也煎一下 有點微黃就可以...

牛肉(牛腱) 1斤紅蘿蔔 1條白蘿蔔 2條洋蔥 1顆滷包 1包阿金姐好運梅醬 1匙醬油 5匙冰糖 3匙辣椒醬 半匙豆瓣醬 2匙米酒 3匙胡椒粉 2匙

創意年菜】,素活跳牆 素活跳牆 先將白菜或高麗菜用麻油炒香 再加入適量的食材 燉煮後味道就很鮮美 Step 1備好食材 Step 2先將丹蔘及紅棗放入燉煮約ˇ30分鐘 Step 3麻油將薑爆香...

海竹笙 適量高麗菜 半顆山藥 半條芋頭 半顆杏包菇 2條紅棗 適量黑棗 適量丹蔘 100g麻油 份量紅棗 份量枸杞 份量腰果 份量胡桃 份量

前預作年菜試作ing~~ 花枝是之前在魚港買了一大隻 分塊放冰箱年節要使用 今天還是作涼拌前菜系列 分2種口味! 一紅 一綠 覺得顏色繽紛比較可口 紅色是加入 阿金姐姐妹紅潤釀去提味的 綠色是洋...

花枝 份量阿金姐姐妹紅阿金姐姐妹紅潤釀 份量洋蔥 份量香菜 份量芝麻 份量油醋醬 份量蔭油 份量白醋 份量香油 份量鹽 份量米霖 份量

到年糕,市售年糕從外觀上大致分為成傳統條狀或已切片做真空包裝的水磨年糕(寧波年糕),以及棒狀的韓式年糕(也多真空包裝),基本上皆可使用。要注意的只有年糕在與菜料燴炒前的處理,即現日蒸好販售的年糕,可在...

年糕片 250g大白菜 250g黑木耳 50g肉絲 50g薑 1小段紅辣椒 半根鹽巴或淡色醬油 適量高湯或清水 適量香油 數滴

做法簡單的獅子頭好吃下飯,稍做擺盤宴客或當年菜都很合適呢^^ 小撇步 注意絞肉中的調味要少,因為醬汁還會再做調味,如果太重結果會太鹹哦,如果喜歡甜味的,可以把昆布粉的部分改成糖,味道也不錯哦^^ 1...

薄鹽醬油 適量酒 適量昆布粉 適量油蔥酥 適量絞肉 400G地瓜粉 適量

每年只是忙年菜就夠了,這次推出這份金絲肉丸食譜,既簡單大方又不失大體,單單聽到大名就已經好運連連了~^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家...

半肥熟《剁碎》 250g餛飩皮 50-60片左右紅蘿蔔絲 適量麻油 1匙胡椒粉 1小匙鹽巴 少許淡醬油 1匙玉米粉 1小匙

年菜海鮮料理 小撇步 怕辣可以將辣椒籽去除 1準備食材 2起鍋加入橄欖油將辛香料煸香 3加入蔬菜快炒7分熟 4加入透抽快速拌炒 ...

透抽 1條甜豆莢 1包西洋芹菜 1把蒜片 少許辣椒 1根米酒 適量鹽巴 少許紅蘿蔔片 少許

很有年節氣氛的料理,無需太費力就做得出來,開陽(蝦米)的香、白菜的甜、干貝的鮮,交織出完美比例的味道與口感,過年想幫婆婆媽媽上菜就靠這一道了! 更多食譜與料理故事歡迎來我的粉絲頁 www.facebo...

干貝 10-12顆蝦米 適量大白菜 半顆乾香菇 10朵紅蘿蔔 半條蒜頭 3-4顆米酒 1/3碗鹽巴 少許

年到,上桌的料理總不能只有肉食啊,來道營養均衡的什錦料理吧,準備一大盤,有菜有肉,整個視覺超享受的喔! 不喜歡娃娃菜,可以用大白菜替代! Step 1準備材料,雞蛋豆腐切片,鮭魚肉切片,娃娃菜去纖維切...

鮭魚肉中段 1大片娃娃菜 半顆紅蘿蔔 1根乾香菇 5朵雞蛋豆腐 1盒大蒜苗 1根蒜頭 5瓣辣椒 1根米酒 50cc日式醬油 50cc泡香菇的水 100cc鰹魚粉 1小匙