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情人節巧克力

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柔軟細緻、清爽微甜,帶有榛果顆粒與明顯酒香的蘭姆風味奶油乳酪,單吃就很好吃。因此很適合直接拿它當基底,給予巧思與裝飾即可快速變身為華麗的甜點杯,相信能為情人節大餐增添不少風景!來不及惡補做甜點,又想給...

亞諾城堡奶油乳酪(蘭姆酒風味) 125g巧克力棒(當表面裝飾) 適量oreo(當點心底) 6片oreo(當表面裝飾) 3片藍莓 適量

這次做生日蛋糕還是為了兒子呀!外面特製的蛋糕又貴又有可能做的不是你要的樣子的風險,所以三寶媽的我只好自己做囉!給兒子帶去和老師同學一同慶生,很不錯哦! 小撇步 因有長輩和小朋友吃,甜度都會盡量壓低。...

動物性鮮奶油(肯迪雅) 450cc細砂糖 40g梅酒 幾滴蛋 6顆細砂糖 65g牛奶 80cc低筋麵粉 100g玉米粉 10g蜂蜜 10g油 30g無鹽奶油 15g檸檬汁 少許

奇妙的戀愛繽紛了每個人的世界,雖然其中各種滋味都有,卻仍叫人樂此不疲。 這不禁讓我想到彩色屋比派,繽紛的色彩象徵戀愛中的各種心情,吃起來富層次的口感 更像戀愛中那複雜、說不清道不明的滋味,但同樣地只會...

奶油起司 250g無鹽奶油 30g糖粉 50g澳洲果仁 適量低筋麵粉 130g無鹽奶油 60g白糖 50g蛋 1顆鹽 1g無鋁泡打粉 2tsp小蘇打粉 1/4tsp牛奶 90cc香草精 1tsp食用色素 適量檸檬汁 3g白巧克力 適量