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扇貝

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燒烤扇貝香【醬料大全】貝類,主菜,中式料理,葷食, (1)將扇貝洗淨瀝乾,排入烤盤中。(2)再將蒜味烤肉醬放入扇貝中,每個放入1/2大匙,依序做好8個。(3)烤箱先預熱200℃,放入扇貝,烤約20分...

扇貝 8個蒜味烤肉醬 1/3杯

粉絲蒸扇貝(1)【大火快炒人氣海鮮】貝類,主菜,中式料理,葷食, 1.把蔥、薑、蒜皆切末;冬粉泡冷水約15分鐘至軟化;扇貝挑去腸泥、洗淨、瀝乾水分後,整齊排至盤上,備用。2.將作法1的每顆扇貝上先舖...

扇貝 4顆冬粉 10公克蒜仁 8顆蔥 2根薑 20公克

枸杞蒸鮮貝【快樂廚房雜誌第45期】貝類,點心,中式料理,葷食,冬令進補 1.將扇貝用清水沖洗肉上的沙腸,去除沙腸上的細沙。2.枸杞用清水略為清洗後,用料理米酒浸泡10分鐘至軟,再加入薑末混合。3.將...

扇貝 8大粒枸杞 20公克薑末 6公克

蒜味奶油焗烤扇貝【快樂廚房雜誌第62期】貝類,主菜,西式料理,葷食,金黃香濃的焗烤 1.扇貝放入滾水中汆燙?分鐘,撈起,加入起司絲、蒜末、動物性鮮奶油。2.將作法1放入烤箱中,以上火200℃下火15...

扇貝 3個

蒜茸蒸帶子伴黑松露 的精彩食譜。意大利山區出土即空運到港 !百分百原産地新鮮,立即選購,親自下廚準備情人節鮮松露大餐 ♥️ ♥️ ♥️ 情人節烹調幾樣拿手菜,親自下廚整一頓燭光晚餐,在家悠閒度過也很...

鮮黑松露 新鮮扇貝鮮黑松露 30g新鮮扇貝 5件黑松露醬 一大匙蒜頭 3塊

酸辣扇貝【快樂廚房雜誌第38期】貝類,開胃前菜,南洋料理,葷食,泰式餐前菜 1.扇貝川燙過,再浸泡於冰水中備用。2.將香菜、檸檬葉、蒜頭、薑切成碎末後,與魚露、檸檬汁和泰國辣椒膏攪拌均勻後備用。3....

扇貝 8片香菜 適量檸檬葉 3片蒜頭 3顆薑 少許

奶油扇貝【人氣牛排醬DIY】貝類,開胃前菜,西式料理,葷食, 1.將調味料與材料B混合拌勻,備用。2.扇貝洗淨,備用。3.將作法2的扇貝,淋上作法1的調味醬。4.用210℃的烤箱烤約5分鐘,至表面成...

材料A:扇貝 4個材料B:蒜頭碎 1茶匙起士粉 30公克麵包粉 60公克奶油 20公克橄欖油 20公克白酒 1茶匙

焗烤奶油扇貝 的精彩食譜。

無鹽奶油 適量生扇貝 6 顆黑胡椒 少許乳酪絲 適量

焗烤扇貝 的精彩食譜。拿到一包半殼扇貝,看很多人分享用焗烤的方式,剛好手邊有香料粉,就來嘗試一下。 烤好的扇貝聞起來義大利香料最香,吃起來我最喜歡黑胡椒,羅勒最普通 哈哈

半殼扇貝 6個焗烤用乳酪絲 適量黑胡椒粉 適量羅勒葉粉 適量義大利香料粉 適量

蒜香扇貝@美麗人妻Selina Wu 的精彩食譜。這幾日老爺憂國憂民,晚上都睡不好,往往睡到半夜就會醒來,醒來時說肚子餓想吃早餐,縱使我還是很想睡覺,仍然陪著他外出吃早餐,那時天還沒亮還飄著雨,老爺說...

預備食材 扇貝 2個蒜 1瓣調味料 洋蔥鹽 適量香蒜粒 少許黑胡椒粉 少許

粉絲蒸扇貝【家庭必備海鮮醬大收錄】貝類,主菜,中式料理,葷食, 1.把蔥、薑、蒜都切成細碎狀,冬粉用冷水浸泡約15分鐘備用。2.將扇貝去除腸泥後以清水洗淨,並瀝乾水分後整齊排至盤上。3.在每個扇貝上...

扇貝 5個冬粉 半把蒜仁 8顆蔥 2根薑 20公克沙拉油 50㏄

青醬焗烤扇貝【最好吃的焗烤料理】貝類,開胃前菜,西式料理,葷食, 1.扇貝略沖水瀝乾,放至烤盤上,再淋上青醬,撒上起司絲、麵包粉。2.放入預熱烤箱中,以上火180℃下火150℃烤約10分鐘至起司呈金...

扇貝 6顆起司絲 30公克麵包粉 1大匙

泰式涼拌海鮮 的精彩食譜。皆由本人不專業分享,過程不精闢也只有成品照片 敬請見諒 歡迎廚友私訊聊天分享 簡單料理 酸甜開胃

會吃的海鮮即可:蝦、花枝、蛤蜊、扇貝 洋蔥半顆 蒜瓣5瓣 香菜2根 泰式醬汁 魚露3湯匙 糖1湯匙 白醋2湯匙 檸檬汁1湯匙

海鮮牛奶南瓜鍋【青菜鍋大收錄】貝類,主菜,西式料理,葷食, 1.扇貝洗淨;鮮蝦剪鬚去腸泥;蛤蜊泡水吐砂;透抽去內臟切段,備用。2.南瓜去皮切塊;蘆筍洗淨削去粗皮,備用。3.除鮮蝦及蛤蜊外,將所有材料...

扇貝 2個鮮蝦 5尾蛤蜊 50公克透抽 80公克南瓜 150公克蘆筍 50公克牛奶 1200㏄

奶油蒜味墨魚海鮮意大利麵 的精彩食譜。在家也可以享受西餐美食,滿足自己的胃

墨魚意大利麵一把 扇貝 鮮蝦 隨喜 玉米筍 3 根聖女番茄6顆切半 豌豆莢少許 蒜末一碗 橄欖油2大匙 無鹽奶油一大塊 起士粉少許

【家樂福廚房】普羅旺斯蔬菜海鮮湯 的精彩食譜。新鮮海鮮放入豐富營養的蔬菜湯中,再撒上少許的黑橄欖片就可以上桌嚕! 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.co...

預備食材 RDF禾法頌尼斯燉菜 200 公克水 600 毫升洋蔥 1 顆紅蘿蔔 1 根西洋芹 3-5 支馬鈴薯 1-2 顆白蝦 10 尾扇貝 5-6 顆干貝 8-10 顆鯛魚片 300公克

蕃茄海鮮鍋(2)【青菜鍋大收錄】頭足類及軟體族類,主菜,中式料理,葷食, 1.蛤蜊泡水吐砂;草蝦洗淨剪去觸鬚並去除腸泥;透抽去內臟切圈狀;扇貝、蟹肉棒洗淨,備用。2.蕃茄洗淨去皮切丁;蘆筍洗淨削除根...

蛤蜊 50公克草蝦 3尾透抽 50公克扇貝 1個蟹肉棒 2支蕃茄 1顆蘆筍 3支鴻禧菇 30公克綠花椰菜 20公克湯底:蕃茄高湯 1200㏄

新鮮扇貝 6 只香草牛油 30 g麵包糠 20 克鹽 5 少許黑胡椒 5 適量

【匯鮮市集】彩虹扇貝馬鈴薯沙拉 的精彩食譜。平常購買扇貝都是拿來焗烤是吧!除了焗烤,其實鮮美的扇貝可以來做一道美味的【馬鈴薯扇貝沙拉】 使用鮮奶油、奶油、海塩、黑胡椒調合的馬鈴薯泥,綿密又細緻滑口,加...

主食材 彩虹扇貝9顆 副食材1 馬鈴薯1顆 副食材1調味 1.黑胡椒粒、海塩些許 2.奶油1tbs=15ml 3.鮮奶油1.5tbs=22.5ml 副食材2 1.黃椒丁3tbs=45ml 2.紅椒丁3tbs=45ml 3.紫洋蔥丁3tbs=45ml 副食材2調味 1.香菜碎2tbs=30ml 2.白酒醋2tbs=30ml 3.醬油1/2tbs=7.5ml 4.白砂糖1tbs=15ml 扇貝調味 1.奶油1tbs=15ml 2.海塩、檸檬汁些許 3.沙拉個人喜好

水切優格海鮮沙拉 的精彩食譜。直接用市售的優格製作水切優格,來取代起司和鮮奶油,不但可以大幅提升食物鮮味,且可以消除海鮮類的腥味,與讓肉質變得柔軟,及減少調味料的用量。

生菜 3 片小黃瓜 1/2 根小番茄 10 顆透抽 1/3 隻蛤蜊 15 個扇貝 6 個蝦 6 隻柳橙皮 1/4 顆柳橙汁 1 大匙鹽 1/4 小匙黑胡椒 1/4 小匙優格 200 克