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明蝦

有關的食譜共有45道 第3頁 (搜尋時間:0.003秒)

道是今年年菜,以往大蝦都是入爐烘烤,雖然蝦香味美,但總是不免蝦肉略乾。今年改了中式作法,一爐蒸之,既容易又蝦鮮多汁,實在是不錯的選項。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog.pixn...

大明蝦 10尾冬粉 兩球泡水半小時大蒜 2大瓣切碎蔥 2根切花薑 2片切末米酒 1小匙醬油 1小匙蠔油 1小匙糖 少許香油 2大匙

法式蕃茄海鮮湯【你沒想到的微波爐妙用】甲殼類,湯,西式料理,葷食, 1.將所有材料A洗淨,淋上白酒;將罐頭去皮蕃茄切碎,備用。2.取一人份的湯碗,將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合,倒入高湯,...

A.蛤蜊 3顆淡菜 1顆干貝 1顆明蝦 1尾花枝 2小片B.罐頭去皮蕃茄 100公克橄欖油 10㏄白酒 15㏄高湯 250㏄

香辣海鮮麵【五星級名廚義大利麵配方】頭足類及軟體族類,麵食,西式料理,葷食, 1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切段;干貝洗淨備用。2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1...

義大利麵 120g新鮮干貝 40g烏賊 100g明蝦 30g大蒜末 20g辣椒切小段 10g巴西里末 10g橄欖油 適量鹽 少許

茄海鮮派配水牛乳酪黃捲生菜 參考:http://www.unileverfoodsolutions.tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/%E6%B2%99%E6%8B%89/%E6%B5%B7...

番茄 2個鮭魚 50公克明蝦 1尾水牛乳酪 1包節瓜 1公克甜椒 1個九層塔 100公克蕃茄拿波里醬 50公克柏士圖香料醬 10公克義大利花香醬 5公克雞粉 高湯 5毫升生菜

西西里海龍王湯【五星級名廚義大利麵配方】貝類,湯,西式料理,葷食, 1.蛤蜊、新鮮干貝用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序清洗後取出;干貝、花蚧蚶、蟹肉洗淨;烏賊將其內...

明蝦 1尾干貝 1粒烏賊 1塊蛤蜊 1個蟹肉 0.5g花蚧蚶 1支新鮮干貝 10g蕃茄醬汁 20g橄欖油 10㏄大蒜 10g洋蔥 20g芹菜 10g海鮮高湯 150㏄巴西里末 少許