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松阪豬肉洋蔥

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泡菜洋蔥炒豬肉 的精彩食譜。酸酸的韓式泡菜、淡化酸味增加甜味的洋蔥、Q彈的豬頸肉,每有這道菜即使炎熱夏天也能挑起不振的食慾,讓人食指大動。

洋蔥 1 顆韓式泡菜 150 克韓式泡菜湯汁 少許豬頸肉(松阪豬肉) 200 克水 150 ml油 1 小匙

【Lin桑食堂】日式松阪豬肉丼 的精彩食譜。口感帶點脆度的松阪豬肉 配上入味的鹹甜醬汁以及滑順的半熟蛋 每一口都有不同的感受 -R.L.

松阪豬肉 125 g毛豆仁 20 g洋蔥絲 1/2 顆雞蛋 2 顆蒜末 2 小瓣蔥花 1 支●調味料 米酒 2 大匙醬油 2.5 大匙味琳 2 大匙糖 0.5 小匙