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橘子皮 蛋糕

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香吉士鬆糕【魔力預拌粉】水果類,點心,西式料理,葷食, 1.將馬芬蛋糕預拌粉過篩與其餘的材料A攪拌均勻成麵糊狀。2.將新鮮橘子皮去除裡面白色的部分,只留表面橘色部分,再切成丁拌入作法1的麵糊中備用。...

A.馬芬蛋糕預拌粉 100公克全蛋 30公克牛奶 40公克奶油 35公克B.新鮮橘子皮 50公克

紐約起司蛋糕【起司】西式點心,點心,西式料理,葷食, 1.將餅乾壓碎,與核桃碎一起過粗篩,加入肉桂、糖、融化奶油拌勻,平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。2.奶油起司放軟,加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。3....

派皮材料:奇福餅乾 154g肉桂 1/4小匙核桃 20g糖 20g奶油 88g內餡:奶油起司 500g檸檬皮細末 3/4小匙橘子皮細末 3/4小匙香草精 1/8小匙麵粉 1.5大匙鹽 1/8小匙糖 100g全蛋 2~3個蛋黃 1個鮮奶油 1/8杯