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櫛瓜

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場裡年輕的老闆娘熱情的推薦櫛瓜!對這早聞其名,卻未曾謀面的蔬菜感到十分好奇。 在嘗新的心態下買了一條,於是晚餐就變成了白醬雞蛋麵了。 食後心得:櫛瓜無特殊氣味,應該大家都能接受。 自製雞蛋麵: htt...

自製雞蛋麵 340g白醬:奶油 10g白醬:中筋麵粉 15g白醬:水 150ml白醬:牛奶 150ml白醬:鹽 2g白醬:白胡椒粉 少許櫛瓜 1/2條紅甜椒 1/4個黃甜椒 1/4個青椒 1/4個洋蔥 1/4個燻雞火腿片 1片橄欖油 適量鹽 2g蒜頭 3瓣洋香菜末 適量低脂起司片 1片Parmesan帕米桑乳酪 適量

不過甜、不過鹹」,這句形容龜甲萬醬油的經典台詞,始終深植於人心,而龜甲萬的「醍醐味」,更讓「龜甲萬」成為台灣人心目中專屬於醬油的代名詞。日本龜甲萬,擁有三百多年釀造醬油的歷史,秉持著傳統與創新的精神,...

材料一 牛菲力 150g材料二 銀芽 50g材料二 黃櫛瓜 20g材料二紅蘿蔔條 30g材料二 花椰菜 40g材料三蒜頭 20g材料三細蔥 3g(料A)鹽 少許(料A)胡椒 少許(料B)龜甲萬甘甜醬油 50cc(料B)糖 40g(料B)清酒 50cc(料B)黑胡椒 1g(料B)無鹽奶油 20g(料B)黃芥茉醬 10g

利用市售的烤雞,輕鬆做出假日三明治。^^ FB ↓↓↓↓↓ https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997?sk...

土司 2片烤雞 適量小黃瓜 半條或適量美乃滋 適量芥末醬 適量起司片 1片

尾草和肉類非常的搭,再加上生火腿更是美妙的無可言喻。微酸帶甜的巴薩米克醋醬提升了整體風味,一旁的培根炒綜合豆沒有奪去主菜風華,卻也可圈可點,非常對味。 野犬的春夢: http://pwilddog.p...

豬小里肌 400克鼠尾草 一些生火腿或培根 4片鹽、胡椒 少許麵粉 少許奶油 10g白葡萄酒 30CC⊙黑醋醬 巴薩米克醋 50CC肉荳蔻 適量胡椒 適量鹽 少許蜂蜜 1小匙

韓國人在每個傳統節日做煎餅, 下雨的時候也常常吃, 覺得這樣熱呼呼的菜很適合, 你知道韓式煎餅有很多口感嗎? 用比較多麵粉很酥脆,用比較多蛋汁很滋潤, 薄的麵衣和蛋汁吃起來有煎餅的感覺, 可是也很強調...

很多不同的材料 一些

濃稠的泰式紅咖哩醬汁只要10分鐘就能快速上菜!而且這個醬汁所搭配的材料不限魚蛋,也很適合雞腿肉、豬肉和牛肉喔! 滿分人妻 Coya's Holiday Lunch https://www.facebo...

泰式紅咖哩醬(全聯有賣) 1大匙泰式黃咖哩粉(全聯有賣) 1大匙(若無可省略)雞高湯(見下方製作方式) 取100ml濃椰漿(見下方製作方式) 200ml檸檬葉 2~3片香茅1根或香茅粉1小匙 (我用香茅粉)乾燥南薑 1小塊(若無可省略)泰國魚露(全聯有賣) 1/2小匙(可省略)砂糖 1小匙花生醬 1小匙雞湯塊(全聯有賣) 1塊熱水 500ml即溶椰漿粉(全聯有賣) 50g(1包)熱水 200ml魚蛋 15~20顆草蝦 5隻