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油豆腐粉絲湯

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如果你想吃一頓簡單方便的午餐或晚餐,今次要做的這款油豆腐粉絲湯就非常適合了。美味的清湯加上豐富的配料選擇,足以令人食指大動呢。

油炸豆腐 80 g粉絲 200 克冬菇 2 隻蝦米 30 克榨菜 50 克雞湯 500 毫升清水 毫升

****鮮蝦豆腐煲***** 一鍋就可以搞定一餐.(有蝦有豆腐還有粉絲....白飯都可以不用煮了) 小撇步 此做法也可以料理成"螞蟻上樹". 1雞蛋豆腐切片,下鍋煎至金黃,表面灑上一點點薄鹽. 備用...

雞蛋豆腐 1盒鮮蝦 12隻冬粉 1-2束蔥 2-3支薑.蒜末 各1大匙紅辣椒 1支豆瓣醬 1匙半醬油 1大匙紅油.香油 各1/2匙胡椒粉 1/2匙糖 1小匙水 1碗肉末(可加可不加) 適量